17 secrets que seuls les employés de McDonald's connaissent

McDonald's ne rouvrira probablement pas dans un tiers des pays du monde

Ce sont tout d'abord les Bermudes (territoire d'outre-mer de la Grande-Bretagne), l'Iran, l'Islande, la Bolivie, le Zimbabwe, le Ghana, la Macédoine, le Yémen, le Monténégro, le Tadjikistan, l'Ouzbékistan, le Turkménistan, le Kirghizistan et la Corée du Nord.

La liste est loin d'être complète - de nombreux pays africains et États insulaires peuvent également être inclus ici. Au total, il y a 197 pays reconnus dans le monde, McDonald's est dans plus de 120.

Au Yémen, des extrémistes menacent de détruire des restaurants américains, l'entreprise ne prend donc aucun risque.Les restaurants ont fonctionné en Iran jusqu'en 1979, mais ensuite, en raison d'un conflit avec les États-Unis, ils ont disparu. Mais Mash Donald's est apparu :

Il y avait des McDonald's en Islande et en Bolivie, mais ils ont fermé. Au Zimbabwe, des restaurants allaient ouvrir, mais en raison de la crise économique dans le pays, les plans ont changé.

En Macédoine, la licence de manager a été retirée, l'activité a dû être réduite. Au Monténégro, un minuscule restaurant a été ouvert en 2003, mais les autorités n'ont pas donné le feu vert à la franchise.

McDonald's est interdit aux Bermudes, comme toutes les chaînes de restauration rapide qui existent depuis les années 1970. Mais des hommes d'affaires ont trouvé une faille dans la loi et ont construit en 1985 un restaurant sur une base navale américaine - selon des documents, il s'agit d'un territoire américain. Mais en 1995, la base est fermée, et le restaurant avec.

Dans le même temps, le gouvernement nord-coréen adore la restauration rapide de McDonald's. Mais comme il est politiquement répréhensible d'ouvrir une chaîne dans le pays, vous devez commander de la nourriture en Corée du Sud. Avec livraison aérienne.

Pauvres poulets !

Le mal de McDonald's est une chose prouvée, confirmée, mais il y a aussi le revers de la médaille : la chaîne de restaurants McDonalds, probablement la chaîne de restaurants la plus inhumaine et la plus inhumaine, et maintenant nous parlons de l'achat de matières premières pour cuisiner. À l'été 2015, des militants ont visité des entreprises engagées dans l'élevage et l'abattage de volailles (poulets) pour McDonald's. Ce que le monde entier a alors vu a simplement choqué les téléspectateurs et les personnes qui regardaient des vidéos sur Internet. Ils se moquaient sans pitié de l'oiseau: ils se cassaient le cou avec leurs mains, sautaient sur des poulets et se cassaient les os. Ce qu'ils ont vu a choqué les gens, et McDonalds a dû se désabonner et dissuader avec l'aide d'attachés de presse et de responsables des relations publiques.Des fermes et des entreprises engagées dans l'élevage de volailles pour la société américaine, ils ont immédiatement désavoué et déclaré qu'il s'agissait de fermiers libres qui n'étaient en aucun cas liés à la société. Un peu plus tard, le service de presse de McDonalds a diffusé des informations selon lesquelles le travail avec des "agriculteurs inhumains" avait été arrêté et que l'achat était effectué dans d'autres entreprises à la réputation positive.
2016 Aujourd'hui, McDonalds travaille à nouveau avec les agriculteurs et les entreprises qui sont devenus célèbres en 2015 pour l'abus d'oiseaux de la chaîne de restaurants.

2) Antidiffusion.

Il y a une opinion parmi les gens que les belles filles ne sont pas emmenées chez McDonald's.

En règle générale, les femmes travaillent chez McDonald's, franchement, pas les beautés. Il convient de noter qu'il s'agit de la décision clé de toute la chaîne de restaurants de haute qualité et de restauration rapide, ou plutôt de sa direction.

Le flirt des hommes avec les jolies ouvrières aux caisses retardera considérablement la file d'attente. Par conséquent, il existe une règle tacite selon laquelle les managers ne doivent pas prendre de belles filles pour le poste de serveuses, et afin de ne pas distraire les hommes de manger, il est interdit au reste des employés de porter des jupes, de se peindre les ongles et de se parfumer.

Dans les années 70, seuls les hommes travaillaient chez McDonald's, cependant, au fil du temps, ce poste a été revu et des filles ont commencé à être embauchées.

Les fondateurs de la chaîne de restaurants s'inquiétaient initialement de cette tournure des événements (il faut dire qu'ils étaient obligés d'embaucher des filles comme serveuses), car cet état de fait pouvait ébranler tout le principe de travail, car les employés masculins seraient distraits par filles dans l'exercice de leurs fonctions.

En conséquence, la décision salomonienne a été prise, qui consistait à ce que toutes les filles soient vêtues d'un uniforme qui cache la silhouette.

Après un certain temps, on a remarqué que non seulement les romances de bureau se terminaient chez McDonald's, mais que les familles commençaient à visiter les établissements plus souvent. Après tout, les femmes étaient heureuses que leurs maris ne regardent pas les serveuses jolies et coquettes, comme dans d'autres restaurants.

Antidiffusion

Avez-vous déjà prêté attention à l'apparence des employés de McDonald's ? Tous, sans exception - hommes et femmes - sont vêtus de pantalons et de chemises amples. Et une casquette tirée sur les yeux rend les gens "invisibles" du tout.

Le fait est que les femmes n'ont commencé à travailler dans le restaurant qu'après les années 70. Au fil du temps, il y avait trop de romances entre les employés - cela interférait avec le travail et réduisait la rapidité du service. En conséquence, la direction a décidé d'habiller tout le monde avec un uniforme masculin.

Cela a fonctionné, les employés ont cessé d'être distraits par les filles et ont reporté leur attention sur le travail. Désormais, les jupes ne peuvent être portées que par ceux qui ont atteint le rang de cadre supérieur

Une mère de nombreux enfants a expliqué comment ne pas se ruiner en préparant les vacances

Se mettre au défi : façons de développer des compétences en innovation

"Oasis" mobile technologique pour le travail, les affaires toute l'année, n'importe où

La nourriture chez McDonald's est loin d'être idéale.

Dans la poursuite d'un service rapide, le restaurant a dû faire quelques sacrifices. Par exemple, la nourriture est livrée à un restaurant déjà coupée ou congelée. Naturellement, une fois cuits, ils n'ont plus aucun goût, on leur ajoute donc des arômes.

Les suppléments nutritionnels chez McDonalds sont partout - dans les boulettes de viande, les pommes de terre et même les salades. Dans la bonne apparence et le bon goût des hamburgers et des pommes de terre, le sucre est également «coupable», ce qui rehausse le goût et donne aux produits une apparence attrayante.Et pour attirer les visiteurs, les gérants de café utilisent des saveurs de marque - bacon frit, pain frais et pommes de terre frites.

20 secrets d'un ancien employé de McDonald's

Qui est un client régulier ? Vous pourriez avoir besoin de conseils. Alors, commençons :

1. Un sandwich aux haricots (une boîte en fer qui se tient derrière les caissiers (terriblement chaud) est stocké pendant 20 minutes, mais plus il est stocké longtemps, moins il est savoureux. Souvent, il est stocké plus longtemps que le temps imparti, comme nous l'étions réprimandé pour les produits déclassés et les instructeurs imperceptiblement " Changé la minuterie. Donc, pour ne pas tomber dans une " non-condition ", commandez un " grill spécial ". C'est-à-dire sans oignons, sans laitue, sans concombre, tomate, etc. Cela ne s'aggravera pas et vous obtiendrez une "fraîcheur" garantie.

2. Si vous avez réussi à commander des frites, prenez la portion du milieu, car elle y rentre comme une grande, et la différence est d'environ 10 roubles. Un rien, mais sympa, une telle pomme de terre s'appelle "visuellement une boîte pleine"

3. Glace "Corne". Les caissiers ne sont pas autorisés à verser de la glace à l'intérieur de la gaufre elle-même. C'est-à-dire qu'il n'est qu'en haut.

4. Si vous déposez votre plateau devant la caisse, votre commande vous sera redonnée.

5. Assurez-vous de spécifier la taille de la portion de la boisson, les pommes de terre. Par défaut, les grosses pommes de terre, le cola moyen et le gros café traversent.

6. Commandez des boissons sans glace. La boisson est déjà froide, mais la glace va fondre et il n'y aura plus d'eau dans le verre. En as-tu besoin?

7. Visiteur mystérieux. C'est une histoire complètement différente. Si vous venez en début de mois, de 12h à 14h environ ou de 18h à 21h et commandez n'importe quel sandwich, frites et soda, vous serez servi au plus haut niveau. Il faut refuser la sauce et le dessert proposé.

huit.Il est plus avantageux d'apporter des boissons avec soi, des verres peuvent vous être remis gratuitement en caisse.

9. Viande, légumes, mélanges de salades - tout est réel. La seule chose qui inquiète, ce sont les sauces dont la composition n'est pas connue de la plupart des employés.

10. Si vous trouvez un cheveu ou un autre corps étranger dans votre sandwich, vous devez immédiatement l'échanger. N'en abusez pas.

11. Ne commandez pas de tartes. Les minuteurs dessus sont également souvent recollés. Eh bien, ils sont assez savoureux.

12. Le café provient vraiment de vrais grains et est très savoureux. Mais cela peut aussi vous faire économiser de l'argent. Commandez du café noir régulier avec du lait (gratuit).

13. Ne parle jamais caissier : "Puis-je me dépêcher ?". La plupart d'entre nous, en entendant cette phrase, commencent à bouger encore plus lentement.

14. Pour rendre les pommes de terre 100% fraîches (elles sont conservées pendant 5 minutes, puis elles commencent à "se faner"), commandez-les sans sel. Mais qui veut manger des pommes de terre non salées ?

15. N'emportez pas de produits avec vous. Il perd son goût et son apparence (après tout, vous connaissez déjà la durée de conservation)

16. 99 % des employés bidouillent les plateaux d'essuyage. Demandez à mettre le deuxième morceau de papier sur le plateau.

17. Les enfants sont tenus de donner des P&D (souvenirs), vous pouvez en faire la demande à la caisse.

18. Pour ne pas entendre l'allusion à la caisse qui vous énerve tant ("Voulez-vous une tarte ?"), à la fin de la commande, dites : "Ça y est."

19. Vérifiez la commande sur le plateau par rapport au reçu. Les sauces, les serviettes, les tubules peuvent ne pas rapporter. Parce que les caissiers sont aussi des personnes, ils peuvent oublier quelque chose.

20. La chose la plus calorique du Mac est 20 pépites et bigtays.

J'espère que je n'ai gâché les plans de personne pour le futur proche ?

Le célèbre logo aux arches dorées - vue latérale du premier restaurant

Les frères McDonald ont décidé en 1952 qu'ils avaient besoin d'un tout nouveau type de bâtiment pour le premier restaurant de la chaîne à San Bernandino.Ils ont demandé à l'architecte Stanley Meston d'utiliser deux arches de chaque côté du bâtiment.

Les structures de 7,6 m de haut étaient en tôle, peintes en jaune et complétées par des néons. Ces arches sont devenues la base du logo 10 ans plus tard. Il avait à l'origine un toit qui traversait les sommets des arches, mais celui-ci a été enlevé en 1968.

Les freudiens discutent activement du logo. Il existe une théorie selon laquelle la lettre M dans le logo de McDonald's est la poitrine à l'envers de la mère McDonald, qui veut nourrir le monde entier. Bien sûr, nous ne discuterons pas de cette théorie.

Au Japon, le nom du clown n'est pas Ronald, c'est Donald.

Le clown Ronald McDonald est né en 1963. En 2003, Ronald a été promu Chief Happiness Officer.

Un nom spécial pour le Japon lui a été inventé en raison des particularités de la langue et des difficultés de prononciation.

96% des étudiants américains reconnaissent Ronald. Seul le Père Noël a un taux de reconnaissance plus élevé.

Ronald est joué par Brad Lennon aux États-Unis. En Russie, le nom de l'acteur est gardé secret, mais on sait qu'il travaille comme mascotte de McDonald's depuis plus de 20 ans.

Le poste de Ronald est généralement à vie. Le clown vit dans des avions - vole vers des ouvertures de restaurants et d'autres événements, et est filmé dans des publicités.

Le premier clown avait l'air effrayant

Notre quotidien

L'ouverture du premier McDonald's kazakh à Astana n'a fait aucun scandale, si ce n'est qu'elle a donné aux médias étrangers et aux Kazakhs eux-mêmes une raison de se souvenir de Borat, de jouer un petit tour aux habitants d'un pays développé qui faisaient la queue pour l'ouverture d'un restauration rapide et soyez surpris par la brigade de police.La date exacte d'ouverture du restaurant d'Almaty n'a pas encore été annoncée, mais les premières critiques négatives sont déjà là : afin de construire un McDonald's, le cinéma Alatau, que de nombreux habitants d'Almaty considèrent comme faisant partie du patrimoine historique de la ville, a été démoli. Mais les propriétaires de la franchise sont convaincus que «plusieurs améliorations ont violé l'apparence et la conception d'origine du bâtiment, ont modifié son apparence d'origine. De plus, le bâtiment ne répond pas aux normes modernes en matière d'espaces de stationnement et de couloirs coupe-feu. Au début, McDonald's devait être construit dans le quartier des rues Timiryazev - Zheltoksan, et après la décision de démolir Alatau, des rumeurs ont commencé à circuler dans la ville selon lesquelles les cinémas Tselinny et Baikonour étaient également achetés sous McDonald's, mais cela l'information est dans l'entreprise réfutée.

McDonald's doit son existence aux adolescents bruyants

Un jour, les McDonalds en ont eu marre des adolescents qui agressent les serveuses et des montagnes de plats cassés. Ils ont fermé le restaurant pendant trois mois et l'ont rénové

Les frères abandonnent le hall, rendent transparents les murs de la cuisine, installent des grilles à hamburgers, qui représentent 80 % du chiffre d'affaires, des bacs à frites, des machines à milkshake et des réfrigérateurs à boissons. Les serveurs et les lave-vaisselle ont disparu de l'état, le restaurant est passé au self-service.

Ils n'ont laissé au menu que des aliments qui n'ont pas besoin d'être mangés avec un couteau et une fourchette et ont commencé à servir des plats dans des emballages en papier. Chaque employé du nouveau restaurant remplissait une fonction simple - Henry Ford lui-même envierait une telle chaîne de montage !

Les commandes étaient préparées devant les visiteurs en 30 secondes, et les burgers coûtaient 15 cents contre 30 pour les concurrents. Le revenu est passé à 100 000 par an.

Le premier restaurant self-service après la reconstruction - un bâtiment octogonal aux parois de verre

Ray (Raymond) Kroc a fait plus pour McDonald's que les McDonald eux-mêmes

Ray est arrivé à San Bernandino en 1954. Inspiré par le chiffre d'affaires du restaurant, il achète aux frères le droit d'agir en tant qu'agent franchisé exclusif. La licence a coûté 15 000 $ à Croc plus un pourcentage des revenus de chaque restaurant.

Invitation à l'ouverture du premier restaurant Krok

Un an plus tard, Kroc a ouvert son premier McDonald's à Des Plains, dans l'Illinois. Le bâtiment abrite aujourd'hui le musée de la corporation.

Le modèle de franchise original appartenait à Kroc. Il a vendu une seule licence d'une main pendant 20 ans pour 950 $ + 1,9 % des revenus du restaurant. Parmi ceux-ci, 1,4% ont reçu Krok lui-même, 0,5% - les frères McDonald. Il a fallu investir 17 à 30 000 dollars dans l'ouverture du restaurant, l'institution a payé en six mois.

Ray Kroc et ce même multimixer

McDonald's adapte souvent les plats locaux

Au Canada, c'est la poutine, une pomme de terre québécoise populaire garnie de fromage mariné et nappée d'une sauce sucrée. Au Brésil, les croissants au fromage et au jambon sont une option de petit-déjeuner populaire.

Au Mexique, les burritos aux poivrons doux et au maïs sont au menu. En Australie - "Kiwi Burger" avec une côtelette, des betteraves, une sauce tomate et un fromage spécial. Au Canada, ils offraient un burger au homard, mais en raison de la hausse des prix des fruits de mer, ils ont dû s'en séparer.

McLobster de McDonald's Canada

Les restaurants espagnols servent une soupe froide de gaspacho (en bouteilles !), en Italie - des galettes de panzerotti au thon et à la mozzarella, au Portugal - une soupe aux pois et une soupe au jambon et aux haricots.

En France, vous pouvez presque toujours commander un sandwich en ciabatta (un petit pain rectangulaire local), en Croatie - un rouleau aux champignons et au porc.

En Russie - crêpes pour le petit déjeuner. Même au Happy Meal.

Les hamburgers sont également différents.Par exemple, au Costa Rica, vous pouvez acheter un sandwich au bœuf marbré, en Argentine - un Big Mac avec trois escalopes de bœuf, en Turquie - avec quatre. Aux USA, il existe un burger avec des côtes levées (viande prélevée sur les os).

En Chine, ils servent d'énormes hamburgers avec du poulet et plusieurs types de sauce, au Japon - des sandwichs avec des galettes de crevettes. Aux Émirats arabes unis, certains sandwichs sont enveloppés dans des tortillas comme du pita ; en Égypte, vous pouvez commander un falafel (une tortilla avec des escalopes de pois chiches et des légumes).

Hong Kong a un burger aux crevettes et à l'ananas :

Combien les employés sont-ils payés ?

Le salaire des employés subalternes du café, qui se tiennent à la caisse et préparent la nourriture, est de 160 roubles par heure. Sous certaines conditions, ce taux peut augmenter : par exemple, les équipes de nuit sont mieux payées. En plus du salaire, ils donnent également des primes pour le développement de certaines heures.

Au troisième trimestre, Samsung prend la première place, devant Apple

Très chic et accrocheur. La danseuse de ballet devient le nouveau mannequin de GUCCI

Aaron, 8 ans, a acheté des succulentes pour 12 $ : l'entreprise a rapidement commencé à générer des revenus. Malgré la croyance populaire, les employés n'ont pas un accès illimité à la nourriture.

Ils déjeunent avec deux petits verres, une petite pomme de terre et un sandwich. Considérant qu'en même temps ils passent toute la journée debout, ils ne risquent certainement pas de faire de l'embonpoint.

Malgré la croyance populaire, les employés n'ont pas un accès illimité à la nourriture. Ils déjeunent avec deux petits verres, une petite pomme de terre et un sandwich. Considérant qu'en même temps ils passent toute la journée debout, ils ne risquent certainement pas de faire de l'embonpoint.

Le Big Mac est apparu au menu en 1968.

En l'honneur du sandwich populaire, ils ont même nommé l'indice Big Mac - un moyen non officiel de déterminer les taux de change réels dans différents pays.

Les experts comparent les prix des Big Mac dans différents pays. Un burger est un panier de consommation en miniature : il contient de la viande, du pain, du fromage et des légumes. C'est pratique car McDonald's est disponible dans de nombreux pays et le prix d'un sandwich dépend du coût de la nourriture, des prix de location, de la demande, des niveaux de salaire et d'autres facteurs.

En 2019, le Big Mac suisse est devenu le plus cher - ils en demandent 6,54 $. En deuxième position, les États-Unis (5,74 $).

En Fédération de Russie, un sandwich peut être acheté pour 2,04 dollars, dans la plupart des pays européens - pour 4,57 dollars. Au Kazakhstan, l'indice Big Mac a inspiré la création de l'indice Beshbarmak.

Payer pour le déjeuner. Client

La chose la plus intéressante, bien sûr, est de lire comment les gens ont intenté des poursuites contre Mac pour des sommes énormes - tout à coup, nous avons de la chance. Cependant, le ratio des paiements judiciaires à l'étranger et dans la CEI montre qu'il n'y a pas grand-chose à espérer. En 1992, Stella Liebeck du Nouveau-Mexique (États-Unis) a été brûlée au troisième degré par du café chaud. Le tribunal lui a initialement ordonné de payer 2,9 millions de dollars, mais après plusieurs appels, le montant a été réduit à 640 000 dollars.En 2001, une autre Américaine a demandé une indemnisation pour une brûlure au visage due à des aliments trop chauds - et a reçu 110 000 dollars. En 2008, Claudie Madonado s'est cassé le bras après une glissade en quittant un établissement français et s'est vu octroyer 38 000 euros par décision de justice.

Et qu'en est-il en Russie ? En 2004, une Moscovite, brûlée par du café chaud, a demandé par l'intermédiaire du tribunal le paiement d'une indemnité pour préjudice moral d'un montant de 900 000 roubles, mais après un certain temps, pour des raisons inconnues, elle a retiré sa demande.Un habitant de Nizhny Novgorod, qui en 2010 a été empoisonné par un sandwich, au lieu des 200 000 roubles qu'il demandait, a reçu une indemnisation pour préjudice moral de 1 500. Dans le même temps, un habitant de Kazan, tombé sur un sol glissant et a reçu une blessure à la tête, a demandé un million de roubles à McDonald's en compensation de ses souffrances, mais le tribunal les a estimés à seulement 1 000, sur la base du refus de la victime de recevoir l'hospitalisation nécessaire pour une telle blessure. Le plus "chanceux" était un Petersbourgeois qui s'est cassé une dent pour une portion de salade - il a reçu 100 000 roubles, alors qu'il comptait sur 250 000.

Bien sûr, non seulement McDonald's est responsable de ces maigres paiements, bien que ses avocats connaissent leur métier, mais aussi les lois des pays dans lesquels les droits moraux et de consommation des citoyens sont extrêmement mal protégés.

La discrimination semble étrange pour une entreprise basée sur les valeurs américaines. Old Mac, cependant, a eu l'occasion de faire preuve d'un manque flagrant de tolérance. En 2015, un employé d'un restaurant de la ville indienne de Pune a poussé un petit enfant sans-abri hors de la ligne dans la rue, pour qui une fille compatissante allait acheter le déjeuner. L'affaire est arrivée sur les réseaux sociaux, la direction a déclaré que la société "n'accepte aucune discrimination" et a annoncé le début d'une enquête officielle, ce qui n'a pas empêché les habitants de jeter de la bouse de vache sur le restaurant.

Il suffit de ne pas froncer les sourcils de dégoût : selon l'auteur du livre "Fast Food Nation", Eric Schlosser, qui a visité les entreprises de l'ensemble du cycle de production - des fermes et des abattoirs aux usines chimiques, où ils produisent le goût et l'odeur du fast food alimentaire, le fumier est contenu dans 78,6% de la viande hachée de bœuf, à partir de laquelle sont fabriqués les galettes de hamburger.

Si l'incident de Pune peut encore être attribué au système de castes existant en Inde, alors le cas du même 2015 avec le chien-guide norvégien ne peut être oublié ou pardonné. Tina Marie Asikainen, une résidente aveugle de Fredrikstad, est venue déjeuner avec sa fille de cinq ans et son chien-guide Rex. La famille a été servie, mais les serveurs ont ensuite exigé de quitter le café. Tina a fondu en larmes, puis a appelé la police, mais les forces de l'ordre n'ont pas pu l'aider. Le chien avait une plaque spéciale et le propriétaire avait tous les documents nécessaires, mais ils ont quand même été expulsés, bien que plus tard l'administrateur ait assuré aux journalistes qu'il n'était pas informé du statut du chien et qu'il était généralement horrifié. Après le bruit dans la presse et les réseaux sociaux, Tina et sa fille se sont vu offrir une compensation grandiose - un déjeuner gratuit, mais Mme Asikainen a décidé de prendre beaucoup d'argent par le biais du tribunal.

Cuisinier dénonciateur

Mais Jamie Oliver, le cuisinier de télévision préféré de millions de personnes, a poursuivi. Et a gagné! Il a recréé une recette de pépites de poulet et de galettes de McDonald's, montrant comment les parures de viande et le suif de bœuf sont «lavés» dans de l'hydroxyde d'ammonium, puis ajoutés à un hamburger. « Pourquoi une personne raisonnable nourrirait-elle ses enfants avec de la viande contenant de l'ammoniac ? » a demandé Oliver, qui vit en Angleterre, où, selon certains rapports, la restauration rapide est la plus appréciée. La réponse de McDonald's a été longue: le site Web de l'entreprise a indiqué que les bas prix de la viande étaient dus à de gros volumes d'achats, et la recette du hamburger a été modifiée, mais "pas en rapport avec la campagne Jamie Oliver".

Jamie Oliver et le slime rose de Tomas Jara sur Vimeo.

Cependant, en lien avec cette campagne, certains se demandent où va la bonne viande quand le gras et les parures vont aux burgers.Après tout, McDonald's achète vraiment énormément de viande, de légumes et de farine, y compris sur les marchés locaux, ce qu'il aime signaler dans la rubrique "responsabilité sociale". Cela ne coûte rien à un géant mondial comme McDonald's de plier n'importe quel marché local pour lui-même en imposant ses propres normes aux fournisseurs. En conséquence, un bon produit quitte le pays, ses restes deviennent plus chers, les concurrents locaux (et les habitants contraints d'acheter de la viande à des prix exorbitants) subissent des pertes. En raison de ce stratagème commercial, certains experts qualifient McDonald's d'empire du mal, non seulement sur le plan sanitaire ou environnemental, mais également sur le plan économique. Certes, peu de gens le savent ou y pensent, il n'y a donc aucune odeur de scandale ici : les gros sous aiment le silence.

Question Réponse. De vraies informations sur le travail chez McDonald's

Q : Comment travailler chez McDonald's pour ne pas dormir devant des connaissances ou des amis ?

A: La seule option est de travailler la nuit dans une zone étrange et éloignée de la ville.

Q : Combien paient-ils ?

R : Le tarif chez McDonald's est de 150 roubles par heure avant taxes. Pour un quart de travail, vous pouvez en fait gagner environ 1000 roubles. Le directeur reçoit 60 000 roubles, le directeur - 100 000 roubles.

Q : La croissance de carrière est-elle réaliste chez McDonald's ?

A : Tout est possible, mais pourquoi ? Beaucoup utilisent McDonald's comme lieu de travail à temps partiel.

Q : Comment obtenir le formulaire ? Est-il possible de le conserver après le licenciement ?

A: Le formulaire est émis par taille. Lavez-le et repassez-le à la maison. Après le renvoi, le formulaire doit être retourné.

Q : Puis-je emporter des produits McDonald's à la maison ?

R : Tout ce qui reste après le quart de travail peut être mangé ou ramené à la maison. Il y a une réduction de 50% sur les achats pendant les heures d'ouverture.

Q : Comment la direction traite-t-elle le personnel ?

R : Tout dépend strictement de la personne. Il y a des personnalités normales, mais il y a des "cadres".

Q : Comment se passe la formation ? Existe-t-il des manuels spécifiques ?

R : Au départ, des allocations spéciales sont accordées.

Q : Quel âge dois-tu avoir pour travailler ?

R : À partir de 16 ans.

Q : Est-il possible de se faire soigner à la clinique aux frais de l'assurance ?

R : Uniquement pendant la période de travail.

Q : Les produits chimiques ménagers peuvent-ils être ramenés à la maison ? Détergents, lingettes et ainsi de suite.

R : Si vous travaillez dans un entrepôt ou y avez des contacts, pourquoi pas ?

Q : Si j'ai mal calculé en faveur de l'acheteur, ce montant est-il déduit du salaire ?

Oh, bien sûr.

Q : Comment l'appareil fonctionne-t-il ?

R : Vous quittez le questionnaire, ils vous rappellent et vous invitent à un entretien. En règle générale, deux entretiens sont nécessaires. D'abord avec le manager, puis avec le directeur, cependant, les deux sont une formalité. En fait, ils prennent tout le monde.

Q : Comment travaillent les étudiants à temps plein ?

R : La meilleure option est le quart de nuit, mais il est très difficile de s'y rendre

Vous avez trouvé une faute de frappe ? Sélectionnez le texte et appuyez sur Ctrl + Entrée

Escalope avec une "remorque"

Comment se fait-il que personne n'ait encore pensé à ouvrir un musée d'objets étrangers extraits de la nourriture de McDonald's ? Après tout, il y a tellement de choses intéressantes ! Par exemple, les mystérieux morceaux de plastique dans les pépites de poulet que les chanceux ont récupérés à Misawa et à Tokyo, ou la dent humaine dans les frites. Les Japonais n'ont pas jeté de fumier, mais l'année dernière au pays du soleil levant, 131 restaurants McDonald's ont fermé en raison de la baisse des bénéfices. Pour les explications que donne McDonald's sur ces incidents, vous devez également proposer un prix spécial, comme le Golden Raspberry ou le Silver Galosh.Par exemple, concernant les frites avec un additif, les représentants de l'entreprise ont noté que "la probabilité que des dents tombent dans les plats est extrêmement faible" et "aucun signe de perte de dents n'a été trouvé chez aucun des travailleurs tout au long de la chaîne de production".

La probabilité de se cogner une dent dans une pomme de terre est extrêmement faible

Le plus cool doit être reconnu comme les explications données par l'entreprise sur l'affaire, dont la mention a été rapidement effacée de toutes les sources. En 2010, à Brewster, dans le Massachusetts, plus d'une douzaine d'enfants de 8 ans ont organisé une superbe fête d'anniversaire avec une bataille de préservatifs qui s'est déroulée dans les Happy Meals au lieu des jouets. Voici ce qu'un représentant de l'entreprise a dit à ce sujet : « L'emballage était si brillant et coloré que les employés de l'un des restaurants étaient confus. Ils ne parlent pas anglais, alors ils pensaient que Ribbed Latex était un des personnages du film "Le dernier maître de l'air" Eh bien, n'est-ce pas charmant ? Dans un tel contexte de plaisir, un Canadien de 57 ans de la ville de New Brownswick a l'air ennuyeux, bien qu'au fond de sa tasse de café McDonald's, il n'ait pas trouvé de plastique sans âme ni de latex côtelé, mais une vraie souris morte. Là où il a vraiment fait preuve d'originalité, c'est qu'il n'a pas poursuivi l'entreprise.

5) Pas besoin de s'asseoir !

Chez McDonald's, tout est fait pour que les gens ne restent pas longtemps, mais partent et libèrent ainsi de l'espace libre.

• Les meubles rigides ne sont pas propices à une assise prolongée.
• Des tables et des chaises rapprochées sont disposées de cette manière non seulement pour augmenter le nombre de sièges. Peu de gens sont heureux de sentir le toucher des gens qui se précipitent en mangeant, alors tout le monde s'efforce involontairement de manger le plus tôt possible et de sortir de cette oppression.
• La musique rythmique rapide permet aux clients de s'adapter inconsciemment à leur rythme et de terminer le repas plus rapidement.

Il y a quelques années Les employés de McDonald's ont été confrontés à un tel problème - les jeunes sont venus au restaurant pour un accès Internet gratuit. Les jeunes se sont acheté un cheeseburger bon marché et se sont assis aux tables toute la journée, "travaillant" sur leurs ordinateurs portables. Comment McDonald's s'est-il tiré d'affaire ? Très simple. Il a été décidé de couper toutes les prises dans les couloirs. L'ordinateur portable est déchargé - soyez gentil, quittez la pièce.

station-service

La situation en matière de formation est très classique. L'instructeur enseigne comment passer une commande, comment la récupérer ensuite, comment verser des boissons et préparer des glaces. En général, toutes les procédures que vous voyez de vos propres yeux uniquement du côté de l'acheteur. En outre, la possibilité d'offres non planifiées pour la commande et les aspects de la communication avec les clients sont décrits.

En caisse, il faut toujours sourire et avoir peur de vérifier la qualité du service à l'aide d'un visiteur mystère. Ces "invités" viennent à l'établissement, passent une commande standard, puis établissent un rapport détaillé sur la qualité du service, la propreté et les produits en général.

En cuisine, une attention particulière est portée à l'emplacement des différents composants, à la durée de conservation des produits existants, etc. C'est pourquoi toutes les activités y sont coordonnées par les équipes d'un employé expérimenté.

Procédure d'embauche

Comme le montre la pratique, quel que soit quel que soit le pays du monde, le processus de candidature à un emploi est le même pour tous :

1. Soumission d'un questionnaire d'un employé potentiel (l'expérience de travail n'est pas requise)
2. En attente d'un appel et d'une invitation pour un entretien.
3. 1er entretien avec le manager, où tous les aspects du travail sont décrits dans une ambiance conviviale.
4. En cas de réussite, le candidat est convoqué à un ultime entretien avec le directeur de l'établissement, qui lui pose déjà des questions plus sérieuses de son choix. En règle générale, toutes les questions comportent une sorte de double sens, vous devez donc être prudent lorsque vous choisissez une réponse.
5. Si tout est réussi, un nouvel arrivant potentiel est invité à certifier des documents et est envoyé pour subir un examen médical. Au fur et à mesure que la commission passe et que le livre médical est reçu, le candidat est embauché.

Les enfants comme outil de marketing

Il est peu probable que McDonald's puisse se vanter d'une nourriture de bonne qualité, mais les stratégies marketing de ce réseau sont excellentes.

À un moment donné, les dirigeants ont remarqué qu'on leur amenait souvent des enfants. Au fil du temps, il s'est avéré que ce n'étaient pas les parents qui amenaient les enfants, mais vice versa.

Et McDonalds l'a rendu aussi pratique que possible pour les petits visiteurs. Des aires de jeux ont fait leur apparition dans le restaurant, et des jouets amusants et des repas pour enfants ont été ajoutés au menu. Et le joyeux clown qui effraie tant certains adultes est devenu le personnage le plus reconnaissable.

Travailler à domicile pendant une pandémie n'est pas une réussite de l'entreprise, mais une nécessité

Changer l'équation : Lucid Motors a décidé de concurrencer Tesla

La technologie UWB vous aidera à trouver des clés à l'aide de votre téléphone

Les secrets d'un travail réussi

Pour comprendre tout l'intérêt de travailler dans le réseau McDonald's, il faut d'abord accepter quelques faits désagréables :

• Vous devez être debout pendant tout le quart de travail.
• Quelle que soit votre position, personne ne prendra votre profession au sérieux.
• L'horaire n'est pas toujours personnalisable.
• Vous pouvez rencontrer une équipe pas très amicale.
• Vous pouvez être envoyé travailler quelques jours dans un autre restaurant en remplacement.
• Aux postes supérieurs, ils peuvent être transférés dans un autre restaurant sans un pincement de conscience.
• Il est préférable d'éviter les patrons, car vous pouvez vous retrouver sous la distribution.

Et maintenant pour les avantages :

• Forfait social complet.
• Payez sans tarder.
• Y a-t-il eu des problèmes de communication ? Plus maintenant.
• Nouveaux amis.
• Bon salaire pour un jeune professionnel.
• Vous ne rentrerez pas chez vous sans un sac de nourriture.
• S'ils sont surpris en train de voler, ils n'écriront pas de déclaration à la police. Ils se font juste virer.
• Bonne expérience de travail - vous atteindrez le rang de manager, ils vous embaucheront librement dans n'importe quel autre endroit.
• Même après avoir été viré, vous pouvez toujours aller manger un morceau gratuitement grâce à vos amis à la caisse.