Gril à gaz à faire soi-même: instructions étape par étape pour la construction d'un produit fait maison

Autres modifications de conception

En principe, le brasier de la bouteille de gaz est presque prêt.Il ne reste plus qu'à souder les jambes et à faire des trous dans le cylindre lui-même pour installer des brochettes et fournir de l'air à la zone de combustion du charbon. Commencez par des trous pour les brochettes.

Une des lignes longitudinales appliquées est restée inutilisée. Il est nécessaire d'appliquer des marques supplémentaires le long de celle-ci, en divisant les lignes uniformément en plusieurs segments. La longueur des 8 derniers cm A leurs extrémités, des trous traversants d'un diamètre de 10 mm sont percés à l'aide d'une perceuse et d'une perceuse.

Du côté opposé de l'ouverture pratiquée sur la bande d'acier soudée, il est nécessaire de faire des rainures pour les brochettes. Ils doivent être situés exactement en face des trous réalisés. Les rainures sont faites avec une meuleuse et un disque de coupe.

Maintenant, vous devez faire des trous pour l'alimentation en air à l'intérieur du barbecue. Pour ce faire, 10 et 20 cm doivent être écartés de la soudure de la partie cylindrique du cylindre dans deux directions.Des lignes longitudinales sont tracées le long de celles-ci, en général il y en aura quatre, deux de chaque côté de la couture. Ils partagent également des marques avec une distance de 5 cm. Après cela, les marques sur deux lignes appariées sont connectées les unes aux autres. À travers eux, une meuleuse et un disque de coupe traversent des fentes.

Trous et fentes pour brochettes, fentes pour l'air dans le barbecue à partir d'une bouteille de gaz

Il reste à boucher le trou dans lequel le robinet a été vissé. Ici, ils prennent simplement une plaque de 2 à 3 mm d'épaisseur, qui est soudée au trou, échaudée avec une couture continue de tous les côtés.

La vidéo montre la séquence d'opérations pour fabriquer un brasier à partir d'une bouteille de gaz:

En ce qui concerne les jambes, il existe un grand nombre d'options. Le plus simple - les pieds d'un coin en acier. L'essentiel est de choisir avec précision la hauteur d'installation du gril à gaz. Il est idéalement considéré de 60 à 80 cm, c'est-à-dire pratique pour la croissance d'un adulte. Bien qu'il y ait de faibles modifications.

Vous pouvez montrer votre imagination et créer les jambes de la forme originale, décorées de motifs. Vous pouvez leur attacher des jambes, rendre l'appareil mobile, mobile, comme indiqué sur la photo ci-dessous.

La machine à coudre de grand-mère plus une bonbonne de gaz = un brasero "rare" avec des pattes originales

Comment faire un barbecue

En principe, un barbecue à partir d'une bouteille de gaz est fabriqué exactement de la même manière qu'un brasier, mais avec de petits ajouts. Tout d'abord, un gril est installé à l'intérieur. Il est amovible, mais pour cela, il est nécessaire d'installer des étagères de support à l'intérieur du cylindre. Ils sont fabriqués à partir d'un coin en acier 25x25 ou 32x32 mm. La longueur de chaque étagère est de 10 cm, elles sont soudées sur deux côtés opposés de l'ouverture, trois pièces à égale distance l'une de l'autre. Emplacement en hauteur - sous les trous pour la brochette. En conséquence, du côté opposé à cette hauteur.

Deuxièmement, vous devez installer une cheminée. Il y a pas mal d'options ici :

• sur le couvercle;
• sur le côté, avec un trou de raccordement pour un robinet ;
• à côté du couvercle dans la partie cylindrique.

Barbecue à partir d'une bouteille de gaz avec une cheminée latérale

Comment améliorer le gril

Il existe de nombreuses petites choses supplémentaires qui feront de la cuisson de la viande, de la volaille ou du poisson sur un gril de barbecue un processus pratique et facile. Voici quelques-unes de ces petites choses :

1. Un écrou est soudé au couvercle de l'appareil ou à sa partie cylindrique, dans laquelle est inséré un thermomètre. Vous pouvez maintenant surveiller la température à laquelle le plat de viande est cuit.
2. Un réservoir peut être installé sur la cheminée. Les treillis sont installés les uns sur les autres. Cet accessoire est une excellente conception de fumoir.
3. Vous pouvez installer une grille à l'intérieur du brasier, sur toute sa longueur. Ce sera la grille.Sa tâche est de retenir les charbons, mais de laisser les cendres passer à travers elles-mêmes afin qu'elles n'interfèrent pas avec la combustion du bois de chauffage.

Quant au design décoratif, il y a aussi un immense champ d'activité. Ce que les maîtres n'inventent tout simplement pas. Par exemple, voici une telle option sous la forme d'une locomotive à vapeur, comme sur la photo ci-dessous. Certainement, une telle conception décorera le territoire du chalet.

Brasero-barbecue à partir d'une bouteille de gaz en forme de locomotive à vapeur

À partir de la vidéo, vous pouvez apprendre à créer un brasier à partir d'une bouteille de gaz :

Conclusion sur le sujet

Aujourd'hui, trouver des barbecues à partir d'une bouteille de gaz avec des dessins et des dimensions exactes sur Internet n'est pas un problème. Toutes sortes d'options sont proposées avec des conceptions simples et avec des options pratiques supplémentaires. Mais l'essentiel, comme l'a montré la pratique, est le respect exact de la hauteur des brochettes au-dessus des charbons. La distance est petite - la viande va brûler, la distance est augmentée - le plat sera cuit longtemps.

Comment faire un gril à partir d'un ballon de vos propres mains?

Le travail comprend les étapes suivantes :

• préparation du corps;
• coupe de ballons;
• dispositifs de soufflage, autres ouvertures ;
• fabrication de couvertures;
• montage sur pied.

Au fil du temps, le gril acquiert une couleur noire uniforme, mais si vous le souhaitez, la structure est peinte.

Outils et matériaux

Le kit suivant est nécessaire pour convertir une bouteille de gaz en gril :

• Bulgare;
• Machine de soudage;
• perceuse électrique;
• charnières de porte;
• un marteau;
• clé;
• ciseau;
• coin;
• tuyau métallique.

La grille pour le gril est fabriquée indépendamment ou achetée dans un magasin.

Préparation des pièces, dessin et installation

Après avoir trouvé la bonne bouteille de fréon ou de propane, il faut l'adapter au gril.

Photo 1. Dessin approximatif d'un gril de barbecue à partir d'une vieille bouteille de gaz, vue de face et de côté.

Il est impossible de couper le conteneur tout de suite, c'est extrêmement dangereux, car il reste souvent du gaz liquéfié ou du condensat à l'intérieur. Le ballon est ouvert, puis retourné. Pour s'assurer qu'il n'y a pas d'impuretés supplémentaires à l'intérieur, de la mousse de savon est appliquée sur la valve ouverte. Débranchez maintenant le robinet avec une clé et un marteau ou une scie.

Attention! Si vous décidez de couper le robinet, versez de l'eau sur la coupe pendant que vous travaillez, afin que le gaz restant ne s'enflamme pas de l'étincelle !

Ensuite, la pièce est versée avec de l'eau d'un tuyau et laissée reposer pendant trois à quatre jours. Ce n'est qu'à cette condition que la poursuite des travaux est sûre.

Des trous sont percés à la base de la grille, puis, à l'aide de rivets et de soudures, des charnières de porte sont fixées et un couvercle leur est fixé. Ce dernier est souvent réalisé non pliable, mais complètement amovible. Après cela, une poignée en matériau non chauffé est fixée avec des boulons.

De l'intérieur, le corps est renforcé avec un coin sur tout le périmètre. Si cela n'est pas fait, le gril se déformera très rapidement sous l'influence des températures élevées. Les attaches pour le filet et les brochettes sont construites sur le coin.

Après cela, un support avec des pieds est monté sur le corps. Pour ce dernier, un tuyau en fer coupé en quatre morceaux égaux convient. Il est fixé au fond avec des soudures et des boulons.

Important. Si après cela, le gril n'a pas gagné en stabilité, faites un coin supplémentaire en bas

A la fin des travaux, percez plusieurs trous dans le fond du brasier. Ils sont conçus pour les charbons ardents.

Dispositif de conception générale

Un gril est une installation portable ou fixe spéciale pour la préparation de divers plats culinaires sur un feu ouvert.La forme classique de cette conception est un récipient métallique profond dans lequel des grilles sont installées à différents niveaux : le niveau inférieur est destiné à la disposition des charbons, le second à la cuisson.

Le gril est équipé d'un couvercle, mais certains modèles sont fabriqués sans celui-ci. La première option est plus fonctionnelle, car elle permet de cuisiner de trois manières :

• direct;
• indirect;
• combiné.

Il existe trois types de gril :

Classique.
Connecté au secteur. Les grilles de ce type sont utilisées comme équipement supplémentaire pour les cuisines professionnelles et domestiques.
Fonctionne au gaz.

Les options qui fonctionnent au gaz et à l'électricité sont plus fonctionnelles, mais pour les vacances d'été, beaucoup préfèrent un barbecue au charbon de bois.

Le gril classique implique l'utilisation de charbon

Pour un gril à gaz, une petite bouteille suffit

Le gril électrique est pratique à utiliser à la maison

Tableau : avantages et inconvénients d'un gril classique

avantages	Les moins
les aliments peuvent être cuits quelles que soient les conditions météorologiques; il est possible d'utiliser l'unité comme poêle ou tandoor, fumoir; le corps et l'intérieur du brasier conservent longtemps une température élevée, économisant le matériau du four; contrairement aux options au gaz ou à l'électricité, les aliments cuits sur un feu ouvert ont un arôme unique et un bon goût.	il faut du temps pour enflammer les charbons; les grilles et l'intérieur du gril se couvrent rapidement de suie, un nettoyage constant est donc nécessaire.

Les briquettes de gril sont plus économiques

Quelle est la différence entre un gril et un barbecue

Très souvent, les gens ne trouvent pas de différences entre un gril, un barbecue et un barbecue. Chacun des brasiers a des caractéristiques individuelles, malgré le fait qu'ils soient utilisés pour la cuisson des aliments sur des charbons.

Le brasier a la conception la plus simple. Cet appareil est un boîtier métallique. Les aliments sont cuits sur des brochettes en métal. Les charbons ardents sont situés au fond de la boîte.

Les pieds de conception élevée créent un confort pendant la friture

La différence entre un gril et un barbecue est seulement que le premier n'a pas de couvercle, tandis que le second est équipé d'une brochette et de trappes verrouillables pour l'alimentation en air.

Le barbecue n'a pas de couvercle dans sa conception

Commencer

Sur Internet, vous pouvez trouver de nombreux schémas et méthodes pour fabriquer un brasero pliable. Dans cet article, nous considérerons une option simple. C'est comme suit :

1. Prenez une feuille de papier. Marquez dessus la hauteur des pieds, la taille des parois de l'appareil, ainsi que la distance entre les fentes des éléments latéraux et les trous pour les brochettes.
2. Choisissez une tôle d'acier : plus le métal est épais, plus le produit durera longtemps. Transférez-y un dessin d'un brasier pliable.
3. Prenez les tôles d'acier et coupez-les avec une meuleuse en vous éloignant de la marque de 3-4 cm.
4. Percez des trous dans les murs.
5. À l'aide d'une scie à métaux, il est nécessaire de réaliser des guides pour les brochettes le long des bords supérieurs des éléments structurels latéraux.
6. Coupez les murs et faites des plis pour que les coins puissent être joints.
7. Poser le fond.
8. Percez des trous pour les boulons dans les plis latéraux. Cela est nécessaire pour que les pièces ne s'effritent pas.
9. Prenez quatre tiges et procédez à la fabrication des supports, qui devraient être filetés à l'avenir. La conception sera avec des pattes de dévissage.Ils peuvent également être fabriqués à partir de coins métalliques. Pour ce faire, vous devez percer des trous pour les boulons. Pour que les supports de la structure résultante pénètrent facilement dans le sol, il est nécessaire de les affûter par le bas.
10. Souder les écrous au fond de la boîte.

Avec l'aide de cette instruction, vous pouvez facilement fabriquer un brasero à la maison.

Quel gril choisir pour une maison ou un appartement

À quoi ils prêtent attention :

• Surface de cuisson au choix. Une surface lisse convient à la cuisson du poisson, de la volaille ou des viandes maigres. Les fruits de mer y sont également frits. Pour la viande grasse, la meilleure option est une surface ondulée qui permet à la graisse de s'écouler. L'option combinée est universelle, mais elle coûte plus cher.
• Le carburant. Les plus courants sont le gaz liquéfié et le méthane. Moins courants sont les modèles qui fonctionnent avec n'importe quel type de matière première. Il est préférable de déterminer le carburant qui sera utilisé à l'avenir avant d'acheter l'appareil.
• Grilles de gril. Le choix est entre le prix et la fiabilité. Les caillebotis en acier sont durables, solides et faciles à entretenir. Cependant, ils ne sont pas très économiques en termes de finances. Les grilles en fonte sont moins chères, retiennent la chaleur plus longtemps, mais sont plus difficiles à entretenir.

Photo 1. Deux types de grilles en fonte pour le gril à gaz Master 2 de Sunday. Ils sont plus difficiles à entretenir, mais plus solides.

• Sécurité. Certains modèles ont des options intégrées telles que la coupure du gaz en cas de panne de flamme et l'auto-allumage. Cependant, si vous ne prévoyez pas d'utiliser le gril plus de deux fois par semaine, l'auto-allumage est totalement facultatif.
• Le brûleur doit correspondre aux dimensions. Même si un grand boîtier est placé à l'intérieur du corps, il n'y a qu'un seul brûleur. Pour cette raison, le feu brûle de manière inégale. Le répartiteur d'incendie, disponible sur certains modèles, aidera à corriger la situation.
• Coupe-flammes. Pour éviter que la graisse et la saleté n'obstruent le brûleur, le gril est équipé de plaques qui se trouvent sur le dessus et recouvrent le tout. Les plaques doivent être exemptes de rouille.
• Le meilleur boîtier est en acier inoxydable à double paroi. Les grilles sont parfois en acier ou en fonte avec émail porcelaine. Ces derniers ne sont pas recommandés pour être nettoyés lorsqu'ils sont chauds : la porcelaine devient cassante et peut se fissurer ou s'effriter. Dans ce cas, le fer deviendra rapidement inutilisable.
• Si le gril n'est sous garantie que pour un an, la réparation sera probablement payée.

Forme et dimensions

Les dimensions sont pour les modèles suivants :

• Napoléon Rouge 425-SIB;
• Napoléon Rouge 425-SB ;
• Napoléon LE-3 ;
• Ferveur IC310;
• Ferveur CL410.

Photo 2. Gril à gaz modèle Napoléon Rouge 425-SIB. Appareil multifonctionnel de couleur acier.

Extérieurement, l'installation elle-même est réalisée sous la forme d'un parallélépipède. En termes simples, c'est une grande boîte. Les tailles varient selon la marque et le modèle. En moyenne, un gril mesure 120-160 cm de haut, 60-70 cm de profondeur et 115-155 cm de large.

Aliments

Si nous ne parlons pas de gaz liquéfié, il existe plusieurs options. Dans le premier cas, le gril peut être alimenté par un tuyau de sortie ou un tuyau relié à un tuyau de poêle à gaz naturel.

Des bouteilles de gaz séparées agissent comme une deuxième source possible. Ils sont généralement chargés de propane. Il est un peu plus sûr que le méthane conventionnel, car il est moins sensible à la chaleur ou aux chocs, et a également une odeur caractéristique spécifique et plutôt piquante, grâce à laquelle une fuite de gaz est détectée rapidement. Le cylindre dans ce cas est situé près du gril, isolé du contact direct avec des objets très chauds ou des flammes nues.

Fonctions supplémentaires : avec allumage automatique ou fumoir

Un ajout nécessaire au gril à gaz sera l'auto-allumage et l'arrêt du gaz. Cela vous évitera un empoisonnement au gaz ou un incendie. Si le brûleur s'éteint, le gril l'allumera tout seul ou l'alimentation en gaz s'arrêtera simplement.

Parmi les zones thermiques facultatives séparées et un fumoir sont notés. Toutes les options affectent le coût du produit, il est donc conseillé de réfléchir à la nécessité de ces fonctions et à la fréquence à laquelle elles seront utilisées.

Marquage de la bouteille de gaz pour barbecue

Le fait est que la soi-disant essence est utilisée dans le mélange de gaz naturel, qui est conçu pour distinguer l'odeur du gaz. L'essence, en soi, est le même gaz combustible qui est absorbé dans le métal, et même si la bouteille est vide lors du contrôle, des vapeurs d'essence y sont toujours présentes

Par conséquent, je le répète encore une fois, vous devez travailler avec une bouteille de gaz très soigneusement, sans négliger les règles de sécurité

Revenons à notre balisage. Si vous regardez le cylindre, vous pouvez voir qu'un cordon de soudure s'étend sur toute sa hauteur. Nous prenons cette couture comme la première ligne du début de notre balisage. Si vous prenez un ruban à mesurer et mesurez la circonférence du ballon (la circonférence est la longueur de la ligne extérieure ou intérieure du cercle.) Elle sera égale à 96 cm. À partir de cette ligne - la couture, à l'aide d'un ruban à mesurer nous marquons 24 cm dans chaque direction et traçons une ligne à la craie. Ensuite, nous nous retirons de cette ligne de couture dans chaque direction de 10 cm. et tracez également une ligne à la craie - c'est notre ligne pour les trous d'alimentation en air.

La prochaine étape: nous déterminons où nous aurons la face avant du brasier et ajoutons à la ligne arrière que nous avons marquée, en reculant de 24 cm un autre 10 cm.Ce sera notre ligne de coupe.Il y a aussi des coutures soudées sur le bas et le haut du cylindre, qui font le tour du cercle du cylindre. La distance entre eux est standard de 61 cm.Nous nous retirons de ces coutures de 3 cm, mettons deux points chacun et traçons une ligne. Le fait est qu'au milieu du cylindre le long des coutures circonférentielles se trouve une bande de renfort de couture et nous n'avons pas besoin de l'endommager.

Ainsi, nous avons dessiné une couverture pour le futur barbecue, dont la largeur sera de 38 cm (96-24-24-10) et la longueur - 55 cm (61-3-3) comme indiqué sur le dessin.

Comment faire un fumoir de barbecue à partir d'une bouteille de gaz : conseils et étapes

Important! Les braseros fabriqués à partir de cette matière première ont un autre avantage important - ils ont un couvercle fixe ou amovible : cette conception empêchera le barbecue de se mouiller par mauvais temps.

Une unité faite maison est parfaite pour une utilisation à la campagne, pour une zone suburbaine et également comme brasier mobile - si vous utilisez un petit récipient, vous pouvez emporter la structure avec vous dans la nature.

Brasier à partir d'une bouteille de gaz: inconvénients

Beaucoup de gens refusent une telle entreprise en raison de certains facteurs. Ils préfèrent trouver des solutions complexes en utilisant des tôles d'acier galvanisées pour fabriquer eux-mêmes l'appareil. Cette attitude est formée par les inconvénients:

• grandes dimensions - toutes les familles n'ont pas besoin d'un si grand barbecue;
• un grand brasier ne peut pas être déplacé ou emporté avec vous;
• l'impossibilité d'utiliser du bois de chauffage - seul le charbon est utilisé.

Les deux premiers inconvénients sont résolus en utilisant des appareils de plus petit diamètre, par exemple un produit de 5 litres

Lorsque vous travaillez, cela vaut la peine de prendre des précautions, car du gaz a déjà été pompé ici, il y a donc un risque d'incendie

Comment couper une bouteille de gaz pour un barbecue: la première étape du travail

Le processus de découpe doit s'accompagner du respect total des règles de sécurité. Vous pouvez acheter le design par annonce sur les sites. Après l'achat, vous pouvez commencer à effectuer des tâches :

1. Videz le mélange de propane restant - l'odeur de la masse n'est pas la plus agréable, il est donc préférable de travailler loin des locaux d'habitation. Ouvrez la valve et placez le produit sur le sol.
2. Remplissez l'appareil avec de l'eau à partir d'un tuyau relié à un robinet et laissez agir 1 jour.
3. Après le temps spécifié, coupez le robinet avec une scie à métaux et rincez à nouveau le produit avec de l'eau.
4. Avant de scier, faites un balisage selon le dessin.
5. Les coupes sont faites sur 3 côtés et sur le quatrième côté, laissez de la place pour les boucles.
6. Soudez les charnières et sciez à travers le quatrième côté - la porte est prête.

Soudez des boucles «avec des oreilles» sur la future couverture, puis fixez une poignée pratique.

Brasero d'une bouteille de gaz Locomotive à vapeur: caractéristiques de fabrication

Un brasero à barbecue et en même temps un fumoir pour chaudrons en forme de locomotive à vapeur ont un aspect original et élégant. Le produit complète parfaitement l'extérieur de la maison et décore le site. Un réservoir de propane vide est idéal pour la conception - il servira de partie principale du modèle.

Important! La conception remplira plusieurs fonctions à la fois: la possibilité de cuire des brochettes, de faire frire sur un feu ouvert, de cuire sous un couvercle et de fumer de la viande.

Vous pouvez fabriquer une locomotive à vapeur universelle de vos propres mains. Avant de fabriquer indépendamment un brasier à partir d'une bouteille de gaz conformément aux instructions étape par étape, vous devez également préparer des tuyaux en acier de différents diamètres, de la tôle, un tuyau profilé, des raccords, des tiges, des coins et des fixations.Parmi les outils, une meuleuse, une lime, une machine à souder, une perceuse et un marteau sont utiles. Le travail se déroule dans l'ordre suivant :

1. Assemblage du cadre. Utilisez le soudage pour fabriquer une base pour une locomotive à partir de tuyaux profilés et des roues simulées à partir de chutes.
2. Cadre. Il est fabriqué à partir d'une bonbonne de propane : sciez d'abord à travers la porte, soudez sur les charnières et les poignées. Si la locomotive aura plusieurs compartiments, faites plusieurs portes.
3. Secteur pour fumeurs. Un dessin d'un brasero avec un chaudron est en métal - il est situé à l'arrière et est conçu pour accueillir un récipient. C'est là que l'acier galvanisé devient utile.
4. La dernière étape sera la décoration. Prévoyez un petit auvent au-dessus du fumoir. Des boucles de cuivre peuvent être soudées sur le devant. De plus, vous pouvez construire des éléments forgés sur les côtés de la locomotive.

S'il y a un four à fumer dans la conception, une cheminée doit être pensée devant la locomotive. Il est fait de tuyaux galvanisés ordinaires et sert en même temps d'élément décoratif supplémentaire.

Instructions: comment fabriquer un brasero à partir d'une bouteille de gaz

Pour fabriquer un brasier pour une résidence d'été à partir d'une bouteille de gaz de vos propres mains, vous n'avez pas besoin de compétences particulières. Il suffit de pouvoir utiliser une meuleuse et une machine à souder

Nous examinerons les instructions de fabrication étape par étape ci-dessous, mais pour l'instant, nous prêterons attention aux caractéristiques d'un tel design fait maison et présenterons ses avantages et ses inconvénients.

Figure 1. Options de conception des anciens cylindres

La bouteille de gaz usagée est considérée comme une base idéale non seulement pour le barbecue, mais également pour d'autres structures nécessitant du chauffage. Ils sont fabriqués en acier durable résistant aux températures élevées, et vous pouvez trouver un tel cylindre dans le garage ou l'acheter à bas prix sur le marché (Figure 1).

Les principaux avantages d'un brasero fait maison à partir d'un cylindre sont:

1. Polyvalence : tous les cylindres ont approximativement la même taille et ont une conception similaire. Par conséquent, même si vous échouez la première fois à fabriquer un brasier, vous pouvez facilement répéter la tentative, en tenant compte des erreurs précédentes.
2. Résistance à la chaleur : l'acier épais de haute qualité à partir duquel les cylindres sont fabriqués a une résistance à la chaleur accrue. En conséquence, même avec une utilisation prolongée et constante du brasier, le métal ne se déforme pas et ne brûle pas.
3. Fonctionnalité étendue: sur la base d'une ancienne bouteille de gaz, vous pouvez fabriquer non seulement un brasier ordinaire pour faire frire des brochettes, mais également un barbecue pour les légumes ou un fumoir pour le poisson et la viande.
4. Disponibilité : les cylindres d'occasion sont peu coûteux, et un minimum d'outils est nécessaire pour les transformer en barbecue.

De plus, ces conceptions sont considérées comme sûres. Après la friture, le feu n'a pas besoin d'être éteint spécialement. Il suffit de fermer le couvercle pour bloquer l'accès à l'oxygène, et le feu s'éteindra tout seul.

Un brasier fabriqué à partir d'un ancien cylindre présente certains inconvénients. Il y en a peu, mais ces nuances doivent tout de même être prises en compte avant de commencer les travaux. Par exemple, pendant la saison froide, le métal se refroidira très rapidement, donc pour faire frire de la viande à l'intérieur, vous devrez constamment ajouter du bois de chauffage ou du charbon.

De plus, les designs faits maison ne sont pas très attrayants. La seule option est d'acheter une peinture spéciale résistante à la chaleur, mais compte tenu de son coût élevé, tous les amateurs de barbecue ne sont pas prêts pour de telles dépenses.

N'oubliez pas non plus qu'après une utilisation prolongée, de la saleté et de la pourriture pourraient s'accumuler à l'intérieur du cylindre.Il doit être retiré en ouvrant soigneusement le cylindre et en calcinant toutes ses parties sur un feu ouvert.

Nous faisons le fond du four

La base du brasier est un rectangle en tôle d'acier, avec des ouvertures d'aération, des rainures pour fixer les côtés, des trous pour le vissage au cadre.

La procédure de fabrication du fond du foyer comprend les étapes suivantes :

1. Un rectangle de 300x600 mm est découpé dans de la tôle. Ses bords sont alignés et arrondis pour ne pas se blesser lors du montage et du démontage.
2. Des trous d'un diamètre de 20 mm sont percés dans la base. La distance optimale est de 5 cm entre les trous. Si cela s'avère être beaucoup (avec vent fort et haute pression), les trous peuvent toujours être bouchés avec des boulons. Des trous traversants sont faits pour fixer la base et le cadre.
3. Le long des bords de la plaque, des rainures sont découpées pour l'installation des côtés longitudinaux et transversaux. Pour cela, une perceuse, une meuleuse et une scie sauteuse sont utilisées. Pour une connexion fiable, 3 rainures sont réalisées sur la longueur et 2 sur la largeur.
4. Les rainures sont tournées avec une lime pour obtenir des bords parfaitement réguliers avec la forme correcte. L'acier est traité avec une imprégnation anti-corrosion.

Lorsque l'imprégnation sèche, la base est vissée au cadre. Les boulons sont insérés par le haut et les écrous sont vissés par le bas, de sorte qu'ils ne collent pas aux filetages.

La conception du brasier du ballon

Avant de commencer le travail, vous devez développer un dessin du futur produit. La conception prévoit :

• couvercle pivotant, une partie de la coque servira à sa fabrication ;
• Vous aurez besoin d'une poignée pour ouvrir et fermer le couvercle pendant l'utilisation. Afin d'éviter les brûlures, une poignée en bois est posée de l'extérieur;
• des boucles seront nécessaires pour faire pivoter le couvercle lors de l'ouverture et de la fermeture.Il est déconseillé d'utiliser des rivets, ils peuvent fondre, car à l'intérieur pendant le processus de combustion, la température peut dépasser 700 ... 800 ⁰С;
• les bords de la coque coupée doivent être renforcés par un coin. Il scellera en outre le joint entre les pièces;
• pour éliminer les produits de combustion, il est nécessaire de souder un tuyau de dérivation avec un genou;
• l'ensemble de l'appareil doit être placé sur des pieds dont la hauteur aidera à faire fonctionner le barbecue sans se pencher lors de la cuisson;
• sous le cylindre lui-même, il est conseillé de placer une étagère pour combustible solide;
• Pour que le bois de chauffage ou le charbon brûle normalement, vous devez organiser un flux d'air. Pour ce faire, il suffit de découper les rainures transversales. Une option plus avancée est également possible avec l'utilisation de canalisations pour l'alimentation en air forcé.

Croquis dessin du futur barbecue

Au cours du processus de fabrication, des ajouts ou des modifications peuvent être apportés au projet. Leur objectif est d'optimiser la conception de l'installation.

Les principales coupes de la pièce avant le soudage

Les plus courants sont les cylindres dont le volume est de 50 litres. Ils sont plus faciles à obtenir. Ils sont vendus dans les stations-service où le propane est ravitaillé. Il y a toujours des conteneurs impropres à une utilisation ultérieure.

Conception créative d'un barbecue de jardin à partir d'un cylindre

Certains maîtres créent des designs assez intéressants. Ils prévoient l'installation d'étagères auxiliaires pour l'installation de plats, de produits semi-finis et de plats cuisinés.

Vous pouvez trouver des structures faites maison où ils organisent des auvents de la pluie. Ensuite, la cuisson peut se faire même par mauvais temps.

La présence d'une chambre de fermeture transforme le brasier en barbecue à partir d'une bouteille de gaz.Ici, la nourriture est cuite dans un espace clos. À partir de charbons ardents, le flux de chaleur du rayonnement est dirigé vers la surface cylindrique intérieure, puis réfléchi par celle-ci et tombe sur les aliments en cours de cuisson. Un barbecue est en cours de création dans lequel il convient de cuisiner des plats de la cuisine orientale.

Attention! Vous pouvez entendre l'opinion qu'à l'intérieur de tels barbecues, le chauffage du produit se produit de manière inégale. En effet, la présence de surfaces réfléchissantes en métal épais permet de maintenir une température élevée dans tout le volume.

Le rayonnement thermique se propage dans toutes les directions, puis se réfléchit sur les produits posés sur la grille.

Une continuation possible pourrait être un petit fumoir pour le fumage à chaud des produits de viande et de poisson.

Dessin d'un fumoir à partir de deux bouteilles de gaz

La vraie performance du fumoir

De quoi fabriquer des supports pour le barbecue à partir d'une bouteille de gaz

Vous ne pouvez pas mettre un tel brasero au sol, respectivement, un support est nécessaire. Dans le même temps, il doit résister à des températures élevées - après tout, le corps du cylindre lors de la combustion du bois de chauffage et du charbon chauffe jusqu'à 600 ... 700 degrés Celsius. En conséquence, le choix tombe sur le métal.

Le moyen le plus simple consiste à souder les jambes à partir d'un tuyau, d'un angle ou d'une bande, en les reliant avec des cavaliers et des entretoises dans une structure rigide.

C'est l'une des options les plus faciles. Deux morceaux d'une bande, courbée le long du diamètre du ballon, reliant le coin et les jambes d'un tuyau carré. Pour un renforcement et une plus grande rigidité en bas, les jambes sont fixées par paires avec des fragments du même tuyau carré, une pièce plus longue relie les côtés.

Ici, la conception est plus complexe - en plus du cadre principal avec une grille en bas (pour le bois de chauffage), il y a un cadre pour le panneau latéral.L'ensemble du support est soudé à partir d'un tuyau d'une section de 20x20 ou 25x25 mm. Pour éviter que le cylindre ne se déplace sur un support plat, des coins sont soudés sur la partie supérieure du cadre.

Un stand similaire, mais le panneau auxiliaire est avancé.

Et cette option est plus intéressante - un socle d'une ancienne machine à coudre a été utilisé comme support. Le poids d'un tel produit s'avère très solide, il ne sera pas facile de le transférer d'un endroit à l'autre, donc, dans ce cas, des roues sont ajoutées.

Un lit de machine à coudre est également utilisé ici, mais les parties latérales sont écartées sur la longueur du cylindre, à côté de la pédale, maintenant un support de bois de chauffage, il y a un deuxième cylindre. Ainsi, le barbecue peut être utilisé pour le fumage à chaud. Le modèle est complété par des détails forgés - un support pour serviettes, ustensiles de cuisine, pinceaux et autres.

Le processus de fabrication d'un brasier à partir d'une bouteille de gaz

bouteille de gaz adaptée

Je tiens à vous avertir tout de suite que le brasier et le fumoir fabriqués n'auront pas une apparence présentable. Cependant, cela n'affectera pas la qualité de la cuisson. C'est une question de goût. Bien sûr, vous pouvez l'équiper spécialement pour qu'il ait l'air soigné.

Il convient également de savoir que si vous ne disposez pas d'un poste à souder, ainsi que de la capacité de l'utiliser, vous ne réussirez pas. Dans ce cas, la seule issue est de contacter un spécialiste de cette industrie. En principe, cela ne peut pas être qualifié d'inconvénient majeur du processus de fabrication, car il ne sera pas difficile de trouver un soudeur compétent disposant de sa propre machine à souder.

Outils et matériaux qui seront nécessaires dans le processus de production

Ainsi, pour fabriquer de vos propres mains un brasier à partir d'une bouteille de gaz, vous aurez besoin des outils suivants:

• Bulgare;
• deux charnières de porte pour le couvercle;
• un ensemble d'outils comprenant :
  • un marteau;
  • Tournevis;
  • clé;
  • ciseau;
• perceuse;
• coin;
• tuyau métallique.

Instructions de fabrication

exactement vide et sans gaz

Lorsque vous coupez le cylindre en 2 parties, soyez extrêmement prudent, car s'il reste même un peu de gaz dans le cylindre, il peut s'enflammer librement et apporter beaucoup de problèmes.

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Ainsi, lorsque le cylindre est coupé en 2 parties, vous devez attendre que tout le gaz restant se soit évaporé. Après cela, vous devez retourner le cylindre afin d'évacuer tout le condensat.

Afin de supprimer un tapotement inutile sur la surface du cylindre, vous pouvez utiliser un marteau ou une meuleuse. Dans le premier cas, il peut simplement être repoussé du ballon, dans le second, il peut être complètement coupé. Le deuxième cas est moins sûr, nous recommandons donc un marteau.

Après avoir effectué toutes les étapes ci-dessus, vous devez remplir complètement le ballon d'eau et le laisser plusieurs jours sous cette forme. Après cela, travailler avec un tel design deviendra absolument sûr et vous pourrez en faire ce que vous voulez.

Comment faire une couverture ?

Comme vous l'avez peut-être deviné, le couvercle supérieur du barbecue est un attribut indispensable. Tout d'abord, c'est une protection contre la pluie. Deuxièmement, c'est l'introduction de la fonction fumoir, sans laquelle votre barbecue ne sera pas aussi fonctionnel.

Nous allons donc fabriquer un couvercle pour le barbecue à partir de la partie déjà coupée du ballon. Le capuchon doit être coupé du cylindre de la partie supérieure du corps le long du milieu.Il est nécessaire de le couper du milieu vers le bord. Après cela, il est fixé à la partie principale du brasier à l'aide des charnières de porte que nous avons préparées précédemment. Les parois latérales doivent être laissées.

Assemblage du dessus

fixez-le à la partie principale du brasier

Tout d'abord, à l'aide d'une perceuse, nous perçons des trous pour les charnières, après quoi nous fixons ces dernières avec des rivets et les soudons. Encore une fois, si vous n'avez pas de machine à souder ou la capacité de l'utiliser, contactez un spécialiste qui, pour une somme modique, résoudra tous vos problèmes.

Ici, vous pouvez faire preuve d'un peu de créativité. Vous pouvez fixer des accessoires supplémentaires à votre brasero, comme une poignée de couvercle. Vous pouvez également construire un couvercle amovible en dirigeant les axes des charnières vers l'un des côtés.

Renforcement et fixation

Afin d'éviter la possibilité de déformation de votre futur barbecue due aux températures élevées, il est nécessaire de renforcer la base du fumeur.

Pour ce faire, un coin métallique doit être soudé sur tout le périmètre. Il est préférable de le faire à l'intérieur du barbecue. Ainsi, vous ferez d'une pierre deux coups : renforcez la base et créez un support pratique pour le filet ou une brochette à partir d'un coin régulier.

Il est également préférable de faire des incisions pour que la brochette s'adapte parfaitement à sa place et y reste stable.

Jambes de barbecue

tuyaux métalliques

Pour les fixer, il est nécessaire de percer des trous dans les coins du fond, après quoi nous fixons les pieds avec des écrous. Si après cela les pattes de votre brasero se sont avérées insuffisamment stables, soudez des détournements supplémentaires par le bas.

En plus de tout le travail - percez quelques trous dans le bas du brasier pour les charbons ardents.