Comment augmenter la puissance d'un brûleur à gaz et améliorer la flamme sur le poêle: un aperçu des méthodes populaires

Cuisinière à gaz. le brûleur (brûleur) brûle faiblement, s'éteint, s'éteint. extinction, brûlure. thermostat, régulateur, robinet ne régule pas. forte, flamme rouge, feu, séparation.

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Four

Les fours à gaz sont :

  • gaz;
  • électrique;
  • combiné (avec gril électrique).

Comment augmenter la puissance d'un brûleur à gaz et améliorer la flamme sur le poêle: un aperçu des méthodes populaires

Le meilleur choix des deux derniers types de fours, car la chaleur y est uniformément répartie. Cependant, avec ce choix, il est impératif de consulter un électricien pour savoir si le câblage peut supporter la charge résultante.

Les fours à gaz peuvent être de 2 types :

  • sans convection ;
  • avec circulation d'air forcée.

Le meilleur choix est un four à gaz à circulation d'air forcée, car dans ce cas, la probabilité de cuisson insuffisante ou d'aliments brûlés d'un côté est minime.

Options de sélection du brûleur à gaz

Comment augmenter la puissance d'un brûleur à gaz et améliorer la flamme sur le poêle: un aperçu des méthodes populaires

Après avoir déterminé le type d'appareil et ses caractéristiques fonctionnelles, ainsi que les conditions de fonctionnement, il est nécessaire d'étudier attentivement ses caractéristiques et de le comparer avec les analogues les plus proches.

Faites attention aux points techniques suivants

Type de batterie

Tous les modèles de brûleurs ci-dessus fonctionnent au gaz liquéfié - propane ou butane, qui, à son tour, peut être fourni dans des conteneurs complètement différents.

Les brûleurs les plus compacts et portables utilisés à des fins domestiques et touristiques utilisent des cartouches de gaz à pince compacte comme batterie.Certains appareils ont un compartiment séparé pour une telle cartouche, d'autres sont fixés dessus.

Les brûleurs touristiques classiques à un ou deux brûleurs sont alimentés par des bouteilles de gaz de cinq litres reliées par une boîte de vitesses spéciale. De tels appareils sont largement utilisés à la fois pour la cuisson et le chauffage;

! La préférence devrait être donnée aux modèles qui permettent l'utilisation de plusieurs sources d'énergie avec le même rendement, et ont également la possibilité de se connecter à un gazoduc fixe.

Gaz utilisé pour alimenter le brûleur

  1. Le mélange d'isobutane est le type de carburant le plus courant et le plus polyvalent. Fournit une combustion propre sans une grande quantité d'émissions et un transfert de chaleur élevé ;
  2. Le propane est un gaz qui brûle proprement et n'émet pas de substances nocives lors de la combustion. On le trouve moins souvent en vente que le mélange isobutane ;
  3. Le butane a des propriétés similaires au propane, mais le processus de sa combustion est moins propre, de plus, il est assez instable pendant la saison froide.

Comment choisir la puissance d'un brûleur à gaz

La puissance d'un brûleur à gaz est un paramètre qui affiche l'efficacité de son fonctionnement et son efficacité. Il est impossible d'obtenir un effet à 100% de la combustion du gaz, cependant, de nombreux modèles modernes ont un indice d'efficacité de 80 à 90%. La puissance est traditionnellement mesurée en kilowatts et est indiquée dans les spécifications techniques. Sur le terrain, la puissance du brûleur est calculée assez simplement - un kilowatt d'énergie suffit pour cuire un litre de nourriture.Par exemple, pour une entreprise de quatre personnes, il faut cuire environ 2 à 2,5 litres de nourriture, et donc le brûleur capable de délivrer une puissance de 2,5 à 3 kilowatts sera le plus adapté. Le même principe est également utilisé pour déterminer la puissance d'un brûleur à gaz utilisé pour d'autres besoins - chauffage d'une tente, chauffage de l'eau.

Type d'allumage

  1. Les brûleurs à gaz peu coûteux à cet égard sont privés de toutes les commodités - la vanne ouvre l'alimentation en gaz des buses, tandis que l'allumage est effectué à l'aide d'allumettes ou d'un briquet. Ce principe est à la fois fiable et pas en même temps - aucun élément mécanique ne peut tomber en panne, cependant, les allumettes ont tendance à s'humidifier et le briquet tombe en panne au moment le plus inopportun;
  2. L'allumage piézo est utilisé dans les appareils avancés. Il s'agit d'un élément piézoélectrique compact qui émet une étincelle et enflamme le mélange gaz-air lorsqu'un bouton est enfoncé. Il convient de rappeler qu'un tel allumage nécessite une manipulation soigneuse et un entretien périodique, et qu'il peut ne pas fonctionner à une altitude supérieure à 4 kilomètres. Même si votre brûleur est équipé d'un allumage piezo, les allumettes ne seront jamais superflues ;

Dépannage des changements de couleur

L'erreur la plus courante souvent commise par les utilisateurs d'équipements à gaz est l'achat d'équipements inadaptés.

Certains produits ne conviennent qu'à un seul type de gaz, mais peuvent être utilisés différemment. Ensuite, il est également possible de changer la couleur de la flamme.

Comment augmenter la puissance d'un brûleur à gaz et améliorer la flamme sur le poêle: un aperçu des méthodes populairesDans la vie de tous les jours, on utilise souvent des poêles au propane, qui nécessitent un rapport légèrement différent de gaz et d'air. S'ils sont connectés au système d'alimentation en gaz principal, la couleur de la flamme changera

Par exemple, un appareil électroménager peut fonctionner au propane.Il nécessite une proportion de gaz et d'air légèrement différente de celle du gaz naturel.

Par conséquent, avant d'acheter un réchaud, il est important de se demander s'il est destiné au mélange gazeux que vous allez utiliser.

Ainsi, si la couleur de la flamme du gaz est devenue jaune, orange ou rouge, il est tout d'abord nécessaire de reconnaître la présence d'un danger. Beaucoup commencent à tout attribuer à un gaz de mauvaise qualité, à des problèmes avec le fournisseur, mais le plus souvent, la raison en est dans les brûleurs eux-mêmes.

Il est important de trouver la source du changement de couleur et de le dépanner. Si vous ne pouvez pas le faire vous-même, il est recommandé de contacter la société avec laquelle vous avez un accord pour l'entretien des équipements à gaz

Ils diagnostiqueront et répareront l'appareil si nécessaire.

Comment augmenter la puissance d'un brûleur à gaz et améliorer la flamme sur le poêle: un aperçu des méthodes populairesLe plus souvent, le problème est résolu après un simple nettoyage de votre équipement au gaz. Parfois, il peut être nécessaire de remplacer les buses du brûleur ou d'autres actions pour ajuster le mélange air-carburant au brûleur.

Il est également important de prendre des mesures préventives. Le plus souvent, le gaz change de couleur en raison du fait que les brûleurs à l'intérieur sont obstrués par de la poussière domestique, des débris alimentaires.

Si vous utilisez le poêle avec plus de soin, effectuez un nettoyage régulier, vous pouvez éviter de mettre des objets inutiles à l'intérieur du brûleur. Ce sont des efforts que chaque utilisateur peut faire.

Le nettoyage peut être effectué à l'aide de détergents spéciaux. Cette opération doit être effectuée lorsque les brûleurs sont complètement refroidis.

Essayez de suivre ces règles de nettoyage :

  • nettoyer les surfaces émaillées et métalliques sans utiliser de nettoyants abrasifs;
  • n'utilisez pas de nettoyants contenant du chlore;
  • nettoyer les surfaces vitrocéramiques avec de l'eau savonneuse;
  • utilisez une brosse à poils durs pour les trous eux-mêmes.

En conclusion, ils essuient le poêle nettoyé avec un chiffon sec, attendent qu'il sèche et essaient d'allumer le gaz.

Si le nettoyage des brûleurs n'a pas corrigé la situation et que le gaz est toujours orange, il n'y a qu'une seule issue. Vous devez immédiatement contacter un centre de service spécialisé qui s'occupe de la réparation des équipements à gaz.

Lire aussi :  Comment fabriquer un pistolet thermique à gaz de vos propres mains

Comment augmenter la puissance d'un brûleur à gaz et améliorer la flamme sur le poêle: un aperçu des méthodes populairesLes brûleurs doivent être maintenus propres après chaque cuisson. Utilisez des moyens improvisés et des détergents de haute qualité pour obtenir l'effet souhaité.

Si vous ne savez pas comment les démonter et les nettoyer, vous pouvez consulter la notice de votre réchaud à gaz. Il doit décrire comment nettoyer ces mécanismes.

De plus, il est important de garder l'ensemble du poêle propre, même ses parties les plus éloignées du feu. En effet, dans certains cas, la pollution provenant de ces lieux peut être accidentellement transférée et tomber sous l'amortisseur.

La plupart des recommandations décrites ci-dessus peuvent sembler élémentaires et frivoles à première vue. Beaucoup de gens pensent qu'ils vont bien avec leur poêle et qu'ils ont le contrôle. En fait, des processus complètement différents peuvent se produire à l'intérieur de la plaque.

La poussière que vous n'avez pas immédiatement enlevée pénètre ensuite à l'intérieur du brûleur, où elle fond et se carbonise. Et dans ce cas, il devient très difficile de le nettoyer. Et si l'électroménager continue à être utilisé dans cet esprit, son état va se détériorer de plus en plus. En fin de compte, cela conduira à un échec complet.

Ne tardez pas à contacter les services de gaz et les spécialistes. Si le poêle fonctionne constamment mal, il doit être réparé.Des examens préventifs effectués par des spécialistes seront également utiles.

De plus, vous ne devez pas négliger les règles de fonctionnement en toute sécurité des équipements à gaz, car la moindre erreur peut avoir de tristes conséquences.

Comment allumer un feu

Si vous n'avez jamais rencontré de cuisinières à gaz auparavant, la question de savoir comment allumer une cuisinière à gaz peut être très pertinente. Pour ce faire, vous devez suivre un certain algorithme. Tout d'abord, vous devez aérer la pièce. Ensuite, suivez ces étapes étape par étape :

  1. Ouvrir la vanne sur le tuyau ou la vanne si une bouteille de gaz est utilisée.
  2. Allumez le brûleur.

Ce processus se produit de différentes manières, selon le type de poêle et la source de feu. Le poêle peut être allumé des manières suivantes :

  • d'une source de feu ouverte - allumettes;
  • à l'aide d'un briquet électrique ou en silicone ;
  • allumage électrique.

Les modèles modernes de cuisinières à gaz sont équipés d'un système d'allumage électrique intégré. Cette fonction peut être affichée sur un bouton séparé ou intégrée au robinet du brûleur. C'est le seul cas où le brûleur peut être allumé en même temps que le robinet du poêle est tourné. Dans d'autres modèles, vous devez d'abord fournir un feu (étincelle), puis ouvrir le robinet du brûleur. Le robinet s'ouvre dans le sens des aiguilles d'une montre avec une légère indentation. Pour plus d'informations sur la façon d'allumer un four à gaz, lisez ici.

La flamme doit être d'une couleur bleue distincte et uniformément répartie autour du brûleur. S'il glisse vers l'intérieur, fermez le robinet et rallumez le brûleur. La hauteur de flamme optimale ne doit pas dépasser 2-2,5 cm et est ajustée en tournant le bouton de la vanne.S'il y a un courant d'air dans la pièce, la flamme aura tendance à se détacher du brûleur, ce qui est dangereux pour la sécurité incendie. Avec un excès d'air, il est nécessaire de fermer la fenêtre. En cas de manque d'air, la couleur de la flamme passera clairement du bleu au jaune et du monoxyde de carbone sera libéré, ce qui est dangereux pour la santé humaine.

Quelques mots sur la structure interne des brûleurs à gaz

Le gaz est insufflé dans la cavité du brûleur par un injecteur, souvent appelé jet. Mais, vous n'avez pas à commencer par cela.

Dans les appareils de cuisine modernes, les brûleurs se composent de plusieurs parties :

  • le diviseur est un manchon à collerette avec des dents, grâce auquel le gaz est distribué en cercle et forme une flamme uniforme;
  • couvercle diviseur - cette pièce complète le design et est située en haut du brûleur. Dans les cuisinières modernes, les couvercles peuvent être faits de différents matériaux, mais le plus souvent, il s'agit d'acier inoxydable.

Dans les appareils plus sophistiqués, tout cela est complété par une bougie d'allumage électrique, qui est placée sur le côté. Si vous retirez le diviseur et le couvercle, vous pouvez voir le jet. En fait, il s'agit d'un petit boulon avec un minuscule trou traversant, en laiton ou en bronze. Le trou est gravé de chiffres indiquant son diamètre. En passant par son chapeau, le carburant pénètre dans le diviseur et brûle. Lorsque le poêle fume, le trou est trop grand.

Par conséquent, il est judicieux de vérifier si le type de buses correspond à la matière première utilisée. La plupart des cuisinières à gaz ont des jets conçus pour le gaz principal de la ville - le méthane. Ici, la pression est moindre et le trou doit être plus grand. À l'inverse, dans une bouteille de propane, la pression est plus élevée, ce qui signifie que le trou du jet doit être plus petit.

Extérieurement, les buses fonctionnant sur le réseau ou le gaz liquéfié ne sont pas différentes. La différence n'est que dans les trous. Si lors de l'inspection, il est clair que la buse n'est pas la même, elle doit être remplacée. Je note que les jets doivent être adaptés à un modèle de poêle spécifique, sinon ils ne fonctionneront pas correctement ou vous ne pourrez pas du tout les installer. De plus, un assemblage mal installé est un chemin direct vers une fuite de gaz et une explosion.

Comment atteindre la sécurité

Ici, la question est dans le soi-disant. le nombre de Reynolds Re, montrant la relation entre le débit, la densité, la viscosité du milieu courant et la taille caractéristique de la zone dans laquelle il se déplace, par exemple. diamètre de la section du tuyau. D'après Re, on peut juger de la présence de turbulences dans l'écoulement et de sa nature. Si, par exemple, le tuyau n'est pas rond et que ses deux dimensions caractéristiques sont supérieures à une valeur critique, des tourbillons du 2e ordre et des ordres supérieurs apparaîtront.

Tous les brûleurs à gaz faits maison ne sont pas calculés avec précision selon les lois de la dynamique des gaz. Mais, si vous modifiez arbitrairement les dimensions des pièces d'une conception réussie, le Re du carburant ou de l'air aspiré peut sauter au-delà des limites auxquelles il adhère dans le produit de l'auteur, et le brûleur deviendra au mieux fumeux et vorace, et assez potentiellement dangereux.

Diamètre de l'injecteur

Le paramètre déterminant pour la qualité d'un brûleur à gaz est le diamètre de section de son injecteur de combustible (buse à gaz, buse, jet - synonymes). Pour les brûleurs propane-butane à une température normale (1000-1300 degrés), cela peut être approximativement pris comme suit:

  • Pour puissance thermique jusqu'à 100 W - 0,15-0,2 mm.
  • Pour une puissance de 100-300 W - 0,25-0,35 mm.
  • Pour une puissance de 300-500 W - 0,35-0,45 mm.
  • Pour une puissance de 500-1000 W - 0,45-0,6 mm.
  • Pour une puissance de 1-3 kW - 0,6-0,7 mm.
  • Pour une puissance de 3-7 kW - 0,7-0,9 mm.
  • Pour une puissance de 7-10 kW - 0,9-1,1 mm.

Du pouvoir

En aucun cas, vous ne devez fabriquer un brûleur à gaz d'une puissance supérieure à 10 kW. Pourquoi? Disons que l'efficacité du brûleur est de 95 % ; pour un amateur de design, c'est un très bon indicateur. Si la puissance du brûleur est de 1 kW, il faudra alors 50 watts pour auto-chauffer le brûleur. Un fer à souder d'environ 50 W peut brûler, mais cela ne menace pas d'accident. Mais si vous fabriquez un brûleur de 20 kW, alors 1 kW sera superflu, il s'agit d'un fer à repasser ou d'une cuisinière électrique déjà laissée sans surveillance.

raccords

Le troisième facteur déterminant la sécurité du brûleur est la composition de son équipement et la manière dont il est utilisé. En général, le schéma est le suivant :

  1. En aucun cas, le brûleur ne doit être éteint avec une vanne de régulation, l'alimentation en combustible est arrêtée avec une vanne sur le cylindre ;
  2. Pour les brûleurs d'une puissance allant jusqu'à 500-700 W et ceux à haute température (avec un injecteur étroit qui exclut la transition du flux de gaz Re au-delà de la valeur critique), alimentés en propane ou en isobutane à partir d'une bouteille jusqu'à 5 litres à une température extérieure allant jusqu'à 30 degrés, il est permis de combiner les vannes de contrôle et d'arrêt en une seule - régulière sur le cylindre;
  3. Dans les brûleurs d'une puissance supérieure à 3 kW (avec un injecteur large), ou alimentés par une bouteille de plus de 5 litres, la probabilité d'une "percée" de Re supérieure à 2000 est très élevée. Par conséquent, dans de tels brûleurs, entre les vannes d'arrêt et de commande, une boîte de vitesses est également nécessaire pour maintenir la pression dans la conduite de gaz d'alimentation dans certaines limites.
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Dispositif de brûleur de cuisinière à gaz

Pour comprendre comment augmenter la flamme d'une cuisinière à gaz domestique, vous devez vous familiariser avec la structure du brûleur lui-même, le principe d'alimentation et de combustion du gaz.

La première chose à retenir une fois pour toutes : non seulement du gaz pur brûle dans le poêle, mais un mélange gaz-air. C'est de sa composition finale, le rapport du gaz et de l'air, que dépendent en grande partie la taille et l'efficacité du feu que le consommateur reçoit du brûleur.

Les brûleurs dans les brûleurs, selon la méthode d'admission d'air, sont de trois types:

  1. La diffusion est généralement utilisée dans les fours. Il n'y a pas de fuite d'air dans de telles structures, le mélange avec le gaz se produit naturellement.
  2. Les brûleurs cinétiques utilisent la pression de ligne pour capturer la bonne quantité d'air afin de créer le bon mélange de carburant.
  3. Les brûleurs combinés utilisent avec succès les deux méthodes d'ajout d'air au gaz. Ce sont ces appareils qui sont utilisés dans la plupart des cuisinières à gaz domestiques.

La conception du brûleur lui-même a une configuration simple mais précisément calibrée.

La canalisation se termine par une pointe dans laquelle un jet est monté. Son trou traversant a un certain diamètre calculé. C'est à travers lui que le gaz est fourni au mélangeur, dans lequel le carburant est mélangé à l'air. Depuis le mélangeur, la composition combustible pénètre dans le brûleur, dans lequel une flamme est produite.

Il convient de se concentrer sur la zone située entre la buse et le mélangeur. Pendant que le gaz surmonte ce segment, exactement la quantité d'air nécessaire pour obtenir la combinaison optimale de carburant et d'oxygène y est mélangée.

Cette distance est également strictement calculée, grâce à laquelle le gaz brûle complètement et avec la plus grande efficacité possible.

Règles d'utilisation du gaz dans la vie quotidienne

  1. Effectuer la gazéification non autorisée d'une maison ou d'un appartement, le réaménagement, le remplacement et la réparation des appareils à gaz, des bouteilles et des vannes.
  2. Procéder au réaménagement des locaux où sont installés les appareils à gaz, modifier la superficie des locaux chauffés sans accord avec le gouvernement local.
  3. Apporter des modifications à la conception des appareils à gaz. Modifier la disposition des conduits de fumée et de ventilation ; sceller les conduits de ventilation, murer et sceller les "poches" et trappes destinées au curage des cheminées.
  4. Désactiver l'automatisation de la sécurité et de la régulation. Utilisez du gaz avec des appareils à gaz défectueux, des automatismes de sécurité, des dispositifs d'arrêt (robinets) et des bouteilles de gaz, surtout si une fuite de gaz est détectée.
  5. Utilisez du gaz en violation de l'intégrité et de la densité de la maçonnerie, du plâtre (si des fissures apparaissent) des poêles à gaz et de leurs cheminées.
  6. Installez et utilisez la vanne (porte) sur le canal de fumée, la cheminée, la cheminée. S'il y a une vanne (porte) dans la conception du four, assurez-vous de son extraction et de son étanchéité du côté extérieur de la paroi du canal de fumée du trou résultant (fente).
  7. Utiliser, installer des poêles à gaz dans les locaux des immeubles d'habitation.
  8. Utiliser des appareils à gaz en l'absence de courant d'air dans les conduits de fumée et de ventilation, les fenêtres fermées (impostes), la position fermée de la grille à lamelles sur le conduit de ventilation. Dans le même temps, dans la partie inférieure de la porte ou du mur menant à une pièce adjacente, il est nécessaire de prévoir une grille ou un espace entre la porte et le sol, ainsi que des dispositifs d'alimentation spéciaux dans les murs extérieurs ou les fenêtres.
  9. Utiliser des appareils de ventilation forcée (hotte, ventilateur) lorsque les chaudières à gaz ou les chauffe-eau sont en marche.
  10. Laisser les appareils à gaz en fonctionnement sans surveillance (à l'exception des appareils conçus pour un fonctionnement continu et disposant à cet effet d'automatismes de sécurité appropriés).
  11. Pour permettre aux enfants d'âge préscolaire, aux personnes qui ne contrôlent pas leurs gestes et ne connaissent pas les règles d'utilisation de ces appareils d'utiliser des appareils à gaz.
  12. Utiliser le gaz et les appareils à gaz à d'autres fins. Utilisez des cuisinières à gaz pour le chauffage des locaux.
  13. Utilisez les pièces où des appareils à gaz sont installés pour dormir et vous reposer.
  14. Séchez le linge au-dessus ou à proximité d'une cuisinière à gaz.
  15. Vérifiez le fonctionnement des conduits de ventilation, l'étanchéité des connexions des équipements à gaz utilisant des sources de flammes nues, y compris les allumettes, les briquets, les bougies et autres.
  16. Stockez les bouteilles vides et remplies de gaz liquéfié dans les pièces et les sous-sols. Remplacez arbitrairement, sans instruction spéciale, les bouteilles vides par des bouteilles remplies de gaz et connectez-les.
  17. Avoir dans une pièce gazéifiée plus d'une bouteille d'une capacité de plus de 5 litres, non reliée à une cuisinière à gaz.
  18. Placer les bonbonnes à moins de 0,5 m d'une cuisinière à gaz, 1 m des appareils de chauffage, 2 m des brûleurs de la cuisinière, moins de 1 m d'un compteur électrique, interrupteurs et autres appareils et équipements électriques.
  19. Exposez les bouteilles de GPL au soleil et à la chaleur.
  20. Autoriser les dommages aux équipements à gaz et le vol de gaz.
  21. Tordre, écraser, plier, étirer ou pincer les tuyaux de gaz reliant l'équipement à gaz au gazoduc.

Si le remplacement du jet est nécessaire

Il y a aussi certaines choses que vous pouvez faire vous-même.Pour travailler, vous aurez besoin d'un jeu de clés et d'un tournevis cruciforme: si les buses pour le gaz en bouteille sont de 8 mm, pour les brûleurs - 14 mm, pour le pipeline - 17 mm. N'oubliez pas de fermer le robinet.

Dans les plaques de l'ancien échantillon, les jets sont cachés en profondeur. Pour commencer, les séparateurs, les brûleurs et une couverture de table sont retirés. Le type de fixations dépend du type de poêle, cependant, dans la plupart des cas, vous devez dévisser quelques vis. Ici, vous pouvez voir des traverses - des bandes métalliques sur lesquelles sont fixés des brûleurs. Tous sont fabriqués dans le même design et ne diffèrent que par la longueur de la canalisation en aluminium reliant la buse et le diviseur. Pour deux brûleurs, il y a un cadre métallique. Le corps de chaque brûleur est fixé rigidement sur la traverse et les tuyaux sont fixés par paires avec des oreilles à l'intérieur du corps.

Comme je l'ai dit, à la fin de chaque pipeline se trouve une buse où le gaz est fourni. De plus, à travers le trou de la buse, il va au brûleur et est acheminé vers le diviseur. Pour remplacer dans les anciens modèles de plaques, il est nécessaire de libérer la pointe avec le jet en pliant le verrou spécial. Dans les nouveaux, tout se fait beaucoup plus facilement, vous n'avez rien à plier. Lorsque vous avez trouvé ce qu'il faut remplacer, vous pouvez commencer à réparer. Le montage s'effectue dans l'ordre inverse.

Règles de fonctionnement et de réparation

La facilité d'entretien de l'équipement et votre sécurité personnelle dépendent en grande partie de la façon dont vous traitez l'équipement. Cela comprend une installation correcte, une utilisation soignée, un entretien régulier et le remplacement des pièces avec une durée de vie limitée.

Voici les règles de base pour l'utilisation d'une cuisinière à gaz :

  • nettoyez régulièrement la grille, la surface du poêle, les brûleurs, les boutons de commande ;
  • rester en contact avec les représentants de Gorgaz et effectuer régulièrement l'entretien des équipements ;
  • aérez la pièce, même si vous utilisez la hotte;
  • en cas d'absence prolongée, fermer le robinet d'arrêt ;
  • assurez-vous que les manettes sont en position "off" lorsque la table de cuisson n'est pas utilisée.

Il faut faire attention au fonctionnement du four. Lui, comme tout équipement, exige la propreté et la facilité d'entretien de toutes les pièces.

Il est déconseillé d'utiliser le four comme une armoire ordinaire pour ranger la vaisselle, notamment en l'encombrant d'objets inflammables ou fondants.

Comment augmenter la puissance d'un brûleur à gaz et améliorer la flamme sur le poêle: un aperçu des méthodes populairesÀ l'intérieur du four, il ne doit y avoir que des accessoires "de travail": plaques à pâtisserie, grilles, outils de cuisson et ustensiles ou moules, s'ils sont utilisés pour la cuisson

Si la ventilation est défectueuse et qu'il n'est pas possible d'ouvrir la fenêtre ou la fenêtre, il est interdit d'utiliser des équipements à gaz.

Si une odeur particulière de gaz apparaît, il est nécessaire d'ouvrir le robinet d'arrivée de carburant, d'ouvrir les fenêtres et d'appeler les secours. Pendant la période d'attente, vous ne pouvez pas allumer d'appareils électriques, allumer une flamme, mais il est préférable de quitter complètement la pièce. Même l'appel est recommandé d'être fait depuis le palier ou depuis la rue.

La réparation des équipements à gaz doit être effectuée soit par des spécialistes invités d'un organisme de service, soit par des employés d'un centre de service spécialisé.

Comment augmenter la puissance d'un brûleur à gaz dans une cuisinière à gaz? Exemple.

Comment augmenter la puissance d'un brûleur à gaz dans une cuisinière à gaz?

Une femme est venue vers nous, grande amatrice de randonnées et de rafting en tout genre sur la rivière. Elle a apporté avec elle un petit réchaud de voyage monobrûleur PGT1 modèle 802 et a demandé : « Est-il possible d'augmenter la puissance du brûleur dans un tel réchaud ?

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Comment augmenter la puissance d'un brûleur à gaz et améliorer la flamme sur le poêle: un aperçu des méthodes populaires

Prenons deux brûleurs Héphaïstos assemblés et considérons ces deux conceptions.

Mis ensemble, cela ressemble à ceci:

La canalisation, qui se termine par une pointe, dans laquelle est vissé un jet avec un trou traversant d'un certain diamètre, dirigeant le flux de gaz vers le mélangeur monté sur le corps du brûleur.

Comment augmenter la puissance d'un brûleur à gaz et améliorer la flamme sur le poêle: un aperçu des méthodes populaires

Il convient de noter ce qui suit :

- la distance entre le gicleur et l'entrée du tube mélangeur du brûleur est sensiblement la même, - environ 14 mm, - les trous des gicleurs sont différents (petit brûleur 0,5 mm, brûleur moyen 0,75 mm de diamètre du trou du gicleur, soit 25 % de plus le gaz est fourni à un brûleur moyen plutôt qu'à un petit)

Savez-vous par exemple que pour prélever et brûler 1 mètre cube de gaz naturel, il faut y ajouter 10 mètres cubes d'air et le brûler de la même manière ? formule standard.

L'idée est

Le gaz du jet en un mince filet bat à l'intérieur du tube mélangeur (brûleur) en ligne droite de 14 mm de long, aspirant ou emportant avec lui, comme vous le souhaitez, une certaine quantité d'air, où dans ce tube, ou plutôt, dans sa sortie, le gaz et l'air sont mélangés (d'où le nom d'usine du brûleur est le nom du mélangeur).

Comment augmenter la puissance d'un brûleur à gaz et améliorer la flamme sur le poêle: un aperçu des méthodes populaires

Quelle est la signification secrète ?

La distance de 14 mm a été prise par l'usine pour une raison !

une . Si vous commencez à augmenter cette distance, il y aura un excès d'air et la puissance lors de la combustion du mélange gaz-air résultant diminuera.

2. Et si nous réduisons cette distance, nous obtiendrons un excès de gaz et l'air n'aura pas le temps de se mélanger dans la quantité requise. Nous obtenons une flamme rouge, de la suie que la bouilloire ne peut pas être lavée, mais la puissance, bien sûr, augmentera d'une certaine valeur.

3. Et la distance entre le jet et l'entrée du tube mélangeur ne peut pas non plus être augmentée à l'infini, car le jet de gaz se brisant simplement dans l'air n'entrera pas du tout dans le tube mélangeur.

Sur la base des données obtenues, nous voyons qu'augmenter simplement le diamètre du jet afin d'augmenter la puissance du brûleur ne sera pas tout à fait correct. Mais nous avons fait exactement cela, même si pour de bon, il faudrait augmenter le diamètre du brûleur, pour qu'il y ait plus de mélange. Mais le boîtier ne permettait pas d'insérer un mélangeur de plus grande puissance.

En conséquence, nous avons donné à la dame deux types de buses d'un diamètre de 0,85 et 0,95 mm M6 au pas de 0,75. Selon l'état de la tuile, il y a un jet d'un diamètre de 0,75 mm. Jusqu'à ce que j'appelle. Habituellement, s'ils ne nous appellent pas, alors tout va bien)))

Ci-dessous un brûleur et des buses pour augmenter la puissance pour PGT 1 (gaz touristique)

La source

Comment nettoyer les buses

Tout d'abord, coupez le gaz et vérifiez si le poêle a refroidi. Pour éliminer le blocage, retirez le couvercle et le diviseur. Comme je l'ai dit, il y a un petit trou à l'intérieur. Prenez une aiguille à coudre et nettoyez-la délicatement. Ce n'est pas la peine de le pousser et de le pousser. Il suffit d'insérer la pointe et de faire tourner doucement l'aiguille entre vos doigts.

Entretien et fonctionnement des cuisinières à gaz

En même temps, s'il y a de la saleté, il est utile de nettoyer le séparateur lui-même et le couvercle. Vous pouvez utiliser une brosse à dents, du gel vaisselle et un jet d'eau tiède. Il est impossible de cueillir avec du fil, oeillet. Les brûleurs d'aujourd'hui ne sont plus ceux d'il y a 50 ans. Ils ne peuvent pas gérer ce genre de vandalisme. Ensuite, essuyez le tout, séchez pendant une demi-heure ou un peu plus, récupérez et mettez en place. Lors du montage, assurez-vous que les rainures et les saillies du brûleur correspondent. La couverture doit être en place uniformément, sans déplacements ni déformations.

Dispositif de brûleur de cuisinière à gaz

Pour comprendre comment augmenter la flamme d'une cuisinière à gaz domestique, vous devez vous familiariser avec la structure du brûleur lui-même, le principe d'alimentation et de combustion du gaz.

La première chose à retenir une fois pour toutes : non seulement du gaz pur brûle dans le poêle, mais un mélange gaz-air. C'est de sa composition finale, le rapport du gaz et de l'air, que dépendent en grande partie la taille et l'efficacité du feu que le consommateur reçoit du brûleur.

La preuve que la quantité optimale d'air est mélangée au gaz est la couleur bleue, l'absence de suie et de "mouches" jaunes évidentes

Les brûleurs dans les brûleurs, selon la méthode d'admission d'air, sont de trois types:

  1. La diffusion est généralement utilisée dans les fours. Il n'y a pas de fuite d'air dans de telles structures, le mélange avec le gaz se produit naturellement.
  2. Les brûleurs cinétiques utilisent la pression de ligne pour capturer la bonne quantité d'air afin de créer le bon mélange de carburant.
  3. Les brûleurs combinés utilisent avec succès les deux méthodes d'ajout d'air au gaz. Ce sont ces appareils qui sont utilisés dans la plupart des cuisinières à gaz domestiques.

La conception du brûleur lui-même a une configuration simple mais précisément calibrée.

Le schéma montre l'appareil d'un brûleur à gaz. Seulement à première vue, le design semble simple. Cependant, une défaillance de n'importe quel nœud peut affecter la qualité et la composition du mélange gaz-air et réduire l'efficacité du poêle.

La canalisation se termine par une pointe dans laquelle un jet est monté. Son trou traversant a un certain diamètre calculé. C'est à travers lui que le gaz est fourni au mélangeur, dans lequel le carburant est mélangé à l'air. Depuis le mélangeur, la composition combustible pénètre dans le brûleur, dans lequel une flamme est produite.

Il convient de se concentrer sur la zone située entre la buse et le mélangeur.Pendant que le gaz surmonte ce segment, exactement la quantité d'air nécessaire pour obtenir la combinaison optimale de carburant et d'oxygène y est mélangée.

Cette distance est également strictement calculée, grâce à laquelle le gaz brûle complètement et avec la plus grande efficacité possible.

Le brûleur brûle faiblement ou s'éteint

Le brûleur de la table ou du four brûle faiblement lorsque le robinet est ouvert à fond et que le four est froid. S'il y a des problèmes avec un seul brûleur (les autres fonctionnent normalement), la raison en est que le gicleur du brûleur correspondant est obstrué. La réparation est facile. Il est nécessaire de nettoyer la buse (jet, buse). Cela se fait avec un fil fin ou une aiguille. Dans un premier temps, vous pouvez essayer de nettoyer la buse sans la retirer. Les gicleurs des brûleurs de la table sont installés sous les brûleurs (fig. 1. A). La buse du brûleur du four est installée sur le côté du poêle (fig. 2. A). L'accès à la buse du four n'est pas toujours facile. Ensuite, vous devez retirer la paroi inférieure du four, dévisser et retirer le brûleur (il y est fixé avec une ou deux vis). La buse est accessible depuis le four.

S'il n'est pas possible de nettoyer la buse sans la retirer, elle peut être facilement dévissée avec une clé appropriée.

Si tous les brûleurs brûlent mal, la raison en est une faible pression de gaz. La combustion du brûleur d'un four à thermostat doit être vérifiée lorsque le four est froid. Sinon, le thermostat peut réduire l'alimentation en gaz lorsqu'une certaine température est atteinte. C'est en fait sa fonction habituelle.

Conclusions et vidéo utile sur le sujet

Il n'est pas toujours possible de comprendre la première fois comment nettoyer le brûleur à gaz du tartre et de la saleté. La vidéo ci-dessous offre des instructions détaillées sur la façon de procéder :

Ainsi, la couleur normale d'une flamme de gaz est le bleu.Si vos brûleurs brûlent différemment, c'est une raison pour les nettoyer ou faire appel à un spécialiste pour un diagnostic plus complet. Ne tardez pas avec cette question, car non seulement la couleur de la flamme change, mais la composition des produits de combustion.

L'accumulation de monoxyde de carbone peut entraîner des conséquences indésirables. Par conséquent, les questions de sécurité du gaz doivent être traitées en premier.

Avez-vous déjà rencontré un changement dans la couleur de la flamme ? Comment avez-vous agi dans une telle situation ? Laissez vos commentaires, partagez votre expérience, posez des questions - le bloc de contact se trouve sous l'article.

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