Comment allumer un four dans une cuisinière à gaz Gefest: règles d'allumage et principe de fonctionnement d'un four à gaz

Pour éviter un incendie

Il existe un certain nombre d'exigences qui proposent des interdictions. Ainsi, il est strictement interdit :

1. Mise en service d'une cuisinière à gaz défectueuse.
2. Installez l'équipement dans des endroits caractérisés par un risque accru d'incendie.En règle générale, la proximité de surfaces en bois, de surfaces recouvertes de papier peint, ainsi que de plastique combustible est considérée comme dangereuse.
3. Laissez le poêle allumé sans surveillance.
4. Séchez le linge au-dessus des appareils.
5. Utilisez le poêle comme appareil de chauffage.
6. Stocker à proximité immédiate du four à gaz les objets facilement inflammables : substances combustibles, papier, aérosols divers, chiffons, serviettes, etc.
7. Laissez les enfants allumer le poêle.

Comment allumer rapidement et correctement un four à gaz

Les cuisinières à gaz ont récemment été remplacées par des appareils électriques, ce qui est particulièrement pertinent pour les grandes agglomérations. Ainsi, certaines ménagères, confrontées pour la première fois à un appareil à gaz, sont désemparées. Presque tout le monde peut allumer les brûleurs, mais allumer le four est beaucoup plus difficile pour eux. Par conséquent, il vaut la peine de comprendre comment allumer correctement le four dans une cuisinière à gaz.

Caractéristiques de fonctionnement

En réalité, il n'y a rien de compliqué dans le fonctionnement des réchauds à gaz. Le fabricant prescrit tous les points principaux dans les instructions, mais s'il n'y a pas une telle instruction, par exemple, lors du déménagement dans un nouvel appartement, lorsque le poêle a été hérité d'anciens locataires, vous pouvez utiliser les recommandations standard, qui sont presque les mêmes pour chaque modèle.

Selon le principe de son fonctionnement, le four appartient à des appareils potentiellement dangereux, par conséquent, lors de son fonctionnement, il est très important de prendre en compte toutes les règles d'utilisation et les précautions de sécurité. Dans la plupart des modèles modernes, il ne sera pas difficile d'allumer le gaz, car il existe un système d'allumage électrique et le système de sécurité du contrôle du gaz est situé dans le four.

Flèche rouge - allumage électrique, flèche bleue - contrôle du gaz

Mais certains fours doivent encore être allumés manuellement. Examinons plus en détail la question de savoir comment utiliser le four.

Instruction similaire

Ainsi, en l'absence d'instructions, vous pouvez utiliser la séquence d'actions suivante, qui est standard pour chaque modèle - Hephaestus, Indesit, Darina et autres.

1. Dans un premier temps, il convient de vérifier le bon raccordement de l'appareil au tuyau de gaz et au réseau électrique (s'il existe un système d'allumage électrique).
2. Ensuite, il vaut la peine d'étudier les schémas qui se trouvent sur le panneau de l'appareil : ils vous aideront à déterminer quel interrupteur est responsable des brûleurs et lequel du four.
3. S'il n'y a pas d'allumage électrique pour le four, vous devrez l'allumer avec une allumette ou un briquet.

Lorsque vous examinez attentivement le fond du four, vous devez déterminer l'emplacement des trous à travers lesquels l'inflammation se produit. Ils peuvent être situés d'un côté ou des deux à la fois.
Une allumette allumée ou un briquet est apporté au trou, tandis que le relais sur le panneau tourne simultanément.
S'il y a un bouton d'allumage, le processus est un peu plus facile. Le régime de température est réglé et l'alimentation en gaz commence. En même temps, le bouton d'allumage électrique est enfoncé.
Si cela n'a pas fonctionné pour allumer le four avec le bouton automatique, vous devez alors arrêter l'alimentation en gaz, puis essayer de répéter la procédure, mais sans automatisation, mais avec une allumette ou un briquet. Il est possible que l'allumage électrique soit défectueux et doive être réparé.

Pour votre propre sécurité, si le poêle est allumé pour la première fois, vous devez attendre un moment et laisser le couvercle entrouvert lorsque le brûleur est allumé.Après quelques minutes, placez le plat et fermez le couvercle.

Quelques nuances du fonctionnement des plaques de différentes marques commerciales

Si, en suivant les recommandations ci-dessus, il n'a pas été possible d'allumer le four à gaz, il peut s'agir d'un dysfonctionnement du poêle ou d'éléments fonctionnels individuels. Étant donné que l'équipement à gaz est potentiellement dangereux, un dépannage et une réparation immédiats sont nécessaires.

Les propriétaires d'appareils de marques telles que Greta, Darina, Gorenie peuvent rencontrer des difficultés à s'allumer pendant le fonctionnement. Lorsque le relais est allumé et enfoncé, le brûleur brûle et lorsque vous le relâchez, il s'arrête. Un tel moment devient le résultat d'une utilisation prolongée lorsque le thermostat tombe en panne. En raison d'une panne, il ne détermine pas la température dans l'armoire, le feu s'éteint donc immédiatement. Un autre problème courant auquel est confronté le consommateur est la libération des contacts de contrôle du gaz dans le four. Le plus souvent, il se produit dans les assiettes des marques Indesit et Hephaestus.

Il est interdit d'éliminer toute cause de manière indépendante. Pour ce faire, vous devez appeler les spécialistes du service de gaz, ils détermineront non seulement la cause de la panne aussi précisément que possible, mais l'élimineront également rapidement.

Les principaux symptômes d'un dysfonctionnement

Les signes visibles d'un dysfonctionnement sont les suivants :

• il y a un débit de gaz, mais avec la procédure standard d'appuyer sur le bouton, la flamme n'apparaît pas ;
• le chauffage des aliments se produit de manière inégale : ils peuvent brûler sur les bords et être froids au centre, ou vice versa ;
• le four ne ferme pas ou la porte est mal appuyée contre la base, ne peut pas être complètement fixée ;
• immédiatement après l'allumage, le feu s'éteint lentement ;
• il devient impossible de réguler la chaleur dans le four ;
• tant que la poignée est maintenue, le gaz ne peut pas s'éteindre tout seul ;
• le four fume et le feu émet en même temps une lueur jaune-rouge;
• la flamme sortant des brûleurs a une hauteur différente ;
• l'ouverture de la porte de l'esprit se produit avec tension, comme si elle était retenue à l'intérieur ;
• Le four devient très chaud pendant le fonctionnement à basse température.

Important
Si un ou plusieurs de ces signes apparaissent, il est nécessaire d'inspecter l'équipement et d'identifier le dysfonctionnement. Le gaz est une chose dangereuse, donc si vous n'êtes pas sûr de vos capacités, il est préférable d'appeler un maître à la maison

Règles d'allumage des fours à gaz et électriques, mesures de sécurité

Les poêles modernes sont équipés de systèmes de sécurité fiables. En plus d'eux, il est nécessaire de se conformer à un certain nombre d'exigences:

• Le four ne peut être utilisé que par des adultes qui ne souffrent pas de troubles liés à la distraction.
• Si le gaz est fourni à partir de bouteilles, assurez-vous que les tuyaux, les vannes sont en bon état et qu'il n'y a pas d'odeur de gaz.
• Avant la mise en marche, la porte du four doit être maintenue ouverte afin que le gaz résiduel qui s'y accumule puisse s'échapper.
• Après chaque utilisation, les parois et la porte du meuble doivent être nettoyées des particules alimentaires et des éclaboussures qui sont tombées dessus.
• L'état de la flamme doit être vérifié périodiquement. Le four ne doit pas être laissé sans surveillance.
• Le four fourni ne doit pas rester ouvert trop longtemps. Il est absolument inacceptable de l'utiliser pour le chauffage des locaux.
• Lorsque le four est éteint, il est possible de refroidir uniquement avec la porte fermée pour éviter que les enfants et les animaux domestiques n'y pénètrent.

En aucun cas un four défectueux ne doit être utilisé.Cela peut entraîner un empoisonnement au gaz ou un incendie. Si un dysfonctionnement est détecté, vous devez contacter le maître de maison ou le centre de service.

Quelques caractéristiques du fonctionnement des plaques de différentes marques

Il existe trois principaux systèmes de contrôle des dalles :

• mécanique,
• électronique,
• combiné.

Le principe de la commande mécanique et combinée est décrit ci-dessus.

Comment allumer le four dans une cuisinière avec un programmateur électronique en utilisant la marque Gorenje comme exemple :

1. Le réglage de l'heure se fait en appuyant simultanément sur les touches 2 et 3, puis + et -.
2. Le choix des fonctions sur l'horloge du programmateur à affichage analogique s'effectue en appuyant sur la touche "A".
3. Appuyez deux fois pour confirmer la sélection.

Comment allumer un four dans une cuisinière à gaz Hephaestus, ARDO, Bosch, Indesit, Greta: conseils

Le réchaud à gaz "Gefest" est équipé d'une poignée qui régule l'inclusion en haut et en bas. Tournez et sélectionnez le mode.

Appuyez sur le bouton du thermocouple et maintenez-le enfoncé pendant plusieurs secondes et appuyez simultanément sur le bouton d'allumage électrique avec l'autre main (une étincelle, une lumière s'affiche à proximité). Si l'allumage piézo n'est pas fourni, des allumettes sont utilisées.

Pour utiliser le four électrique ARDO :

1. Sélectionnez le mode souhaité avec la touche ou le bouton de réglage.
2. Allumer avec une allumette ou un allumage électrique.
3. Ne fermez pas la porte pendant quelques minutes.
4. Réchauffez l'armoire pendant 15 minutes.

La cuisinière Bosch est équipée d'une minuterie, d'un bouton de température, de chaleur supérieure et inférieure. Il existe des modèles avec et sans allumage électrique. Réglez la température, sélectionnez le chauffage, mettez le plat dans le four préchauffé et réglez la minuterie.

Pour allumer le four Greta, tournez et appuyez sur le bouton, maintenez-le dans cette position pendant 15 secondes, puis relâchez.Si nécessaire, au plus tôt après 1 minute, répétez la procédure avec la porte du four ouverte.

Assurez-vous de lire :

Nous découvrons quel est le meilleur nettoyage du four : catalytique, hydrolytique ou pyrolytique

Dans les modèles Indesit à allumage piézo, il suffit de tourner le régulateur vers la température maximale et d'appuyer. Dans les modèles à allumage manuel, il est nécessaire de maintenir la manette enfoncée pendant 15 secondes, sinon le four ne s'allumera pas.

Que peut-il arriver d'autre

De plus, je vais vous expliquer que l'absence de flamme ou sa combustion instable peut être causée par une panne de soupape. Certains modèles utilisent des soupapes de sécurité haute tension, d'autres utilisent une basse tension.

Il est important de savoir quelle vanne se trouve dans le four, car extérieurement, elles peuvent se ressembler. Si vous installez une vanne basse tension au lieu d'une vanne haute pendant les réparations, vous pouvez la brûler

Vous n'avez pas besoin de grimper ici par vous-même - c'est le travail du maître.

Si le four ne veut pas s'allumer et que tous les composants répertoriés fonctionnent, la raison peut résider dans l'alimentation en gaz. Le problème est facile à reconnaître - en plus de l'absence de combustion, lorsque le bouton est tourné, il n'y a pas de sifflement de gaz à court terme. Si l'appareil est alimenté par un réseau central, mieux vaut vérifier la vanne d'arrêt, elle est souvent carrément bloquée. Lorsqu'il est alimenté par un cylindre, il est logique de regarder l'état de la boîte de vitesses - du coup, elle est également bloquée. Vous devez également vérifier la pression dans la bouteille, le gaz s'est soudainement épuisé. Si tout est en ordre et qu'il n'y a pas d'approvisionnement en carburant, vous devez immédiatement appeler le service de gaz. L'absence de gaz dans le système est un appel dangereux et peut conduire à de l'air.

Si le four fonctionne, la pression de la flamme est catastrophique, le rapport du mélange air-gaz fourni au brûleur est incorrect. Si vous souhaitez augmenter l'intensité de la combustion, réglez le volet d'air.

Quelques caractéristiques du fonctionnement des plaques de différentes marques

Comment allumer le four dans une cuisinière électrique? Le four et la cuisinière électrique en général sont des appareils puissants et assez dangereux. Par conséquent, chaque fabricant essaie de leur fournir les instructions les plus détaillées et les plus compréhensibles.

Il doit être soigneusement étudié avant la première utilisation et utilisé à l'avenir si nécessaire.

Ce à quoi vous devez prêter une attention particulière :

Il est important que l'installation et le raccordement, ainsi que les réparations, si nécessaire, soient confiés uniquement à des spécialistes qualifiés. Pour la cuisson au four, il est recommandé d'utiliser des plats réfractaires spéciaux (fonte, céramique, silicone, etc.). La partie la plus basse du four n'est pas destinée à la cuisson, y placer une plaque de cuisson ou d'autres ustensiles, vous risquez d'abîmer l'appareil de chauffage

Lors du réglage du régime de température, écoutez les recommandations indiquées dans la recette du plat. Après la cuisson, il est également recommandé de ventiler la pièce des produits de combustion.

La partie la plus basse du four n'est pas destinée à la cuisson, y placer une plaque à pâtisserie ou d'autres ustensiles, vous risquez d'abîmer l'appareil de chauffage. Lors du réglage du régime de température, écoutez les recommandations indiquées dans la recette du plat. Après la cuisson, il est également recommandé de ventiler la pièce des produits de combustion.

Le four est allumé avec une allumette ou un allumage électrique.

S'il n'y a pas de bouton d'allumage électrique sur le panneau, alors :

1. Ouvrez la porte du four.
2. Tournez le bouton d'alimentation en gaz - un bruit de sortie caractéristique se fera entendre.
3. En bas devant, il y a un trou dans lequel un brûleur est visible - une allumette est apportée ici (de longues allumettes pour une cheminée sont pratiques à cet effet).
4. Ferme la porte.

Il existe trois principaux systèmes de contrôle des dalles :

• mécanique,
• électronique,
• combiné.

Comment allumer le four dans une cuisinière avec un programmateur électronique en utilisant la marque Gorenje comme exemple :

1. La mise à l'heure se fait en appuyant simultanément sur les touches 2 et 3, puis et -.
2. Le choix des fonctions sur l'horloge du programmateur à affichage analogique s'effectue en appuyant sur la touche "A".
3. Appuyez deux fois pour confirmer la sélection.

Le réchaud à gaz "Gefest" est équipé d'une poignée qui régule l'inclusion en haut et en bas. Tournez et sélectionnez le mode.

Appuyez sur le bouton du thermocouple et maintenez-le enfoncé pendant plusieurs secondes et appuyez simultanément sur le bouton d'allumage électrique avec l'autre main (une étincelle, une lumière s'affiche à proximité). Si l'allumage piézo n'est pas fourni, des allumettes sont utilisées.

Pour utiliser le four électrique ARDO :

1. Sélectionnez le mode souhaité avec la touche ou le bouton de réglage.
2. Allumer avec une allumette ou un allumage électrique.
3. Ne fermez pas la porte pendant quelques minutes.
4. Réchauffez l'armoire pendant 15 minutes.

Pour allumer le four Greta, tournez et appuyez sur le bouton, maintenez-le dans cette position pendant 15 secondes, puis relâchez. Si nécessaire, au plus tôt après 1 minute, répétez la procédure avec la porte du four ouverte.

Nous découvrons quel est le meilleur nettoyage du four : catalytique, hydrolytique ou pyrolytique

Dans les modèles Indesit à allumage piézo, il suffit de tourner le régulateur vers la température maximale et d'appuyer.Dans les modèles à allumage manuel, il est nécessaire de maintenir la manette enfoncée pendant 15 secondes, sinon le four ne s'allumera pas.

Pour que le gril fonctionne, vous avez besoin de :

1. Appuyez et tournez le sélecteur du four et de la température vers la droite.
2. Appuyez sur le bouton d'allumage électrique ou utilisez des allumettes.
3. Verrouillez l'interrupteur pendant 10 secondes.

Une brochette peut être fournie pour assurer un rôtissage uniforme de gros morceaux de volaille et de viande. Appareil de rôtissoire - cadre, partie métallique avec fourchettes et vis et poignée amovible.

Lorsque vous utilisez le gril, laissez la porte entrouverte.

La viande ou le poisson est enveloppé dans du papier d'aluminium, du poulet entier - sur une brochette (le cas échéant).

Les légumes sont placés sur une plaque à pâtisserie, graissés d'huile et placés tout en haut. Cuire environ 5 minutes.

Nettoyage et entretien des produits

Pour prolonger le fonctionnement du four à gaz et éviter ses pannes, un entretien préventif régulier doit être effectué.
Ne négligez pas la notice d'utilisation du produit, il est important de bien la suivre. Les repas doivent être cuits selon les températures recommandées pour eux.
Il est important de connaître la conception des composants du four à gaz, suivez les instructions de lavage et de lubrification des éléments de connexion.
Après la cuisson, nettoyez les parois et le fond du four des brûlures. Toutes les saletés et les débris alimentaires doivent être enlevés immédiatement.
Respecter les consignes de sécurité lors de l'utilisation d'un four à gaz

Ne laissez pas le poêle sans surveillance, ne rendez pas les modes d'allumage si grands qui ne sont pas décrits dans les instructions.
Pour que les parties internes du four restent intactes et ne s'oxydent pas, après avoir lavé le four, vous devez bien les sécher ou les essuyer.
Pour le lavage, n'utilisez que des produits chimiques ménagers de haute qualité, car les produits bon marché abîmeront le revêtement intérieur : ils peuvent durcir le joint, détruire l'émail ou rayer le verre de la porte (lisez ici les dommages et la réparation du verre, et comment réparer les portes sont décrites ici).

Toutes les saletés et les débris alimentaires doivent être enlevés immédiatement.
Respectez les consignes de sécurité lors de l'utilisation d'un four à gaz. Ne laissez pas le poêle sans surveillance, ne rendez pas les modes d'allumage si grands qui ne sont pas décrits dans les instructions.
Pour que les parties internes du four restent intactes et ne s'oxydent pas, après avoir lavé le four, vous devez bien les sécher ou les essuyer.
Pour le lavage, n'utilisez que des produits chimiques ménagers de haute qualité, car les produits bon marché abîmeront le revêtement intérieur : ils peuvent durcir le joint, détruire l'émail ou rayer le verre de la porte (lisez ici les dommages et la réparation du verre, et comment réparer les portes sont décrites ici).

Les fours sont considérés comme des appareils fiables. Si l'appareil est en panne, l'aide du maître n'est pas toujours requise. Certains défauts peuvent être corrigés par vous-même.

Panne d'allumage automatique

Souvent, le four refuse de fonctionner en raison de problèmes d'allumage automatique. Deux problèmes courants peuvent survenir ici : pas d'étincelle ou étincelle sans arrêt. Soit dit en passant, le premier dysfonctionnement se produit souvent dans les fours à gaz Gefest.

Si l'allumage fonctionne en continu, cela est dû à un court-circuit de l'interrupteur ou à la pénétration d'humidité à l'intérieur.Dans ce cas, l'ensemble de l'interrupteur devra être remplacé. Si le module d'allumage se brise, cela nécessite également un remplacement complet. Il est situé à l'intérieur de l'arrière de l'appareil.

S'il y a une étincelle, mais qu'elle saute, il vaut la peine de vérifier l'état des parafoudres avec des isolateurs. Si ces derniers sont intacts, la matière est de la pollution et l'étincelle va dans le sol. Il est permis de nettoyer les parafoudres avec un papier de verre fin, les isolants - avec un détergent pour four, un chiffon propre imbibé d'alcool. Il est interdit d'utiliser du clair de lune, de l'eau de Cologne, de la vodka.

Conception et principes de fonctionnement du four à gaz

Un four à gaz est une chambre calorifugée intégrée dans le corps d'une cuisinière à gaz ou située séparément avec des brûleurs à l'intérieur.

Le four des modèles de cuisinières à gaz Gefest actuellement présentés par l'industrie dispose de deux brûleurs - le principal, pour la cuisson de plats et de pâtisseries traditionnels, et un brûleur de gril pour la cuisson de plats de viande.

Le four est complété par une plaque à pâtisserie, une rôtissoire pour recueillir le jus et la graisse, une grille pour y déposer de la viande cuite, des légumes et du poisson.

Le principe de fonctionnement du four dans une cuisinière à gaz est de chauffer l'air grâce à la combustion de combustible liquéfié ou de gaz naturel. L'alimentation en combustible gazeux du brûleur et de la chambre de combustion est réalisée à partir d'un réseau ou d'une bouteille de gaz.

La vanne TUPA régule l'alimentation en gaz. Celui-ci, traversant la buse et se mélangeant à l'air, sort ensuite de la buse et s'enflamme.

L'allumage peut être effectué manuellement, à l'aide d'allumettes et d'un briquet électrique, ou à l'aide d'un allumage électrique intégré à la conception d'une cuisinière à gaz.

Les poêles GEFEST sont également équipés d'une minuterie, d'un éclairage agréable dans le four et d'une fonction de contrôle du gaz.Ce même contrôle du gaz sert à interrompre l'alimentation en gaz en cas d'atténuation de celui-ci. Cette dernière fonction est tout simplement indispensable si une flamme faible s'éteint avec un courant d'air ou si le feu est inondé de liquide s'échappant de la casserole.

Qu'est-ce qu'une grue TUP et comment fonctionne-t-elle ?

Le robinet TUP est un dispositif thermostatique de sécurité, qui est un tube capillaire contenant un mélange de kérosène. Il y a une petite cartouche sur un côté du tube. Lorsqu'il est chauffé, le kérosène liquide se dilate et couvre le chemin du gaz vers le brûleur et l'ouvre lorsque la température baisse.

Le robinet TUP a un bouton de démarrage qui ouvre l'accès du gaz au brûleur du four. Il existe des modèles dans lesquels un robinet sans bouton est installé

Le mécanisme TUP est caché derrière le panneau du poêle et est contrôlé par une poignée de robinet, qui contrôle simultanément le fonctionnement du four et du gril, en maintenant la température réglée.

Fonction de contrôle du gaz dans les poêles domestiques

Le contrôle du gaz est une fonction utile qui augmente considérablement la sécurité de l'équipement de cuisson au gaz pendant son fonctionnement.

En même temps, c'est elle qui rend difficile l'allumage du poêle, et en cas de panne, elle rend complètement impossible l'utilisation de l'équipement.

Le fonctionnement d'une cuisinière à gaz avec un système de contrôle du gaz défectueux et fonctionnant mal est inacceptable ! Si une panne est constatée, contactez un spécialiste

Les robinets de four avec commande de gaz intégrée dans différents modèles de poêles diffèrent par le nombre de thermocouples qui leur sont connectés. Un robinet à deux thermocouples contrôle les brûleurs du four et du gril, avec un thermocouple il contrôle et démarre uniquement le four.

Thermocouple sur l'exemple d'un brûleur à gaz. Pour qu'un thermocouple fonctionne, il doit chauffer pendant un certain temps.En attendant, il n'a pas chauffé, vous devez maintenir le robinet du brûleur enfoncé pour que la vanne n'interrompe pas l'alimentation en gaz

Un thermocouple est constitué de deux fils de matériaux différents qui sont fusionnés de telle sorte que la jonction forme une petite boule. Lorsque la température atteint la partie définie dans la zone de travail, un petit signal électrique apparaît.

Cette faible charge électrique est transférée à l'électrovanne, qui ouvre ainsi le chemin d'alimentation en gaz. Si la flamme s'éteint, le thermocouple se refroidit. En raison de la baisse de température, le signal cesse de circuler vers la vanne, ce qui ferme le canal d'alimentation en carburant bleu.

Variétés

Le type de gril dépend du type de four. Au total, il y en a trois : gaz, électrique et infrarouge. Considérons chaque type plus en détail.

Gril à gaz

L'option se trouve dans les poêles avec un ensemble minimum de fonctions - gaz. Pour un chauffage rapide, la partie inférieure du four est équipée d'un brûleur à gaz et le gril est situé dans la partie supérieure. Il est nécessaire pour faire frire un morceau de viande sur le dessus ou pour dorer une tarte.

Étant situé uniquement en haut, le gril d'un four à gaz ne fournit pas une répartition uniforme de la chaleur, il faut donc retourner le produit pour le faire frire de tous les côtés. Pour faciliter le processus, certains modèles de poêles sont équipés d'une brochette.

Tous les poêles à gaz n'ont pas une fonction de convection. Pour une bonne circulation de l'air, vous devez garder la porte du four entrouverte pendant la cuisson.

Si le choix s'est porté sur un four à gaz avec fonction gril, vous devriez regarder de plus près les fabricants suivants :

• Delonghi ;
• devenir ;
• Bosch.

Gril électrique

Les fours électriques sont équipés de deux types de résistances : électrique ou infrarouge. Les deux grils fonctionnent sur secteur. Leur principale différence réside dans l'élément chauffant. Dans le premier cas, il s'agit d'une spirale électrique, et dans le second, d'une lampe halogène.

Dans les appareils modernes, le gril électrique est équipé d'une minuterie. L'option vous permet de ne pas contrôler le processus de cuisson, car l'appareil s'éteint automatiquement. À l'intérieur du four, il y a un ventilateur qui assure la convection pour une torréfaction uniforme des aliments.

Certains modèles électriques sont complétés par la fonction PerfectGrill. Un tel four a deux éléments chauffants à la fois : petit et grand. Le degré de torréfaction du plat dépend de l'élément qui sera inclus.

Afin de ne pas se tromper dans le choix des équipements, il convient de privilégier les constructeurs suivants :

• Asco ;
• Gorenje ;
• Bosch ;
• Hotpoint-Ariston.

Sécurité de l'éclairage du four

Quelle que soit la production de votre four, son fonctionnement implique le respect de certaines mesures de sécurité. Ceux-ci inclus:

• Surveillance permanente d'un appareil de longue durée ;
• Restriction de l'accès à l'appareil inclus aux enfants ;
• Nettoyage régulier après l'achèvement de ses travaux et refroidissement complet, avec une déconnexion préalable du réseau ;
• N'utiliser pour le nettoyage que des produits spécialement conçus à cet effet ;
• Effectuer le processus de refroidissement de l'appareil uniquement avec la porte fermée ;
• Une interdiction totale de placer et de stocker des substances inflammables à proximité du four ;
• Utilisation de l'appareil uniquement conformément à son utilisation prévue ;
• Une interdiction complète de l'auto-réparation, avec l'appel obligatoire à ces fins à un spécialiste.

Si vous suivez ces règles simples, vous pouvez réduire considérablement le risque de blessure lors de l'utilisation de votre four et prolonger considérablement sa durée de vie.

Ensuite, considérez les règles de base pour un allumage sûr du four :

1. Avant d'allumer le four à gaz, aérez-le toujours pour libérer l'espace d'une éventuelle accumulation de gaz.
2. Inspectez les tuyaux, vérifiez périodiquement l'étanchéité de leurs connexions et, si nécessaire, remplacez ceux qui sont usés par des neufs.
3. Assurez-vous que le brûleur du four est complètement allumé. Si un segment ne brûle pas, coupez l'alimentation en gaz, ventilez l'armoire et rallumez la flamme.
4. Ne laissez jamais un four en fonctionnement sans surveillance, n'oubliez pas de vérifier la présence d'une flamme à travers le hublot de la porte de l'armoire.
5. N'utilisez jamais le four allumé comme source de chaleur. Il est impossible de chauffer la cuisine à l'aide d'air chauffé par le brûleur.
6. Nettoyez soigneusement toutes les surfaces à l'intérieur du four après chaque cuisson. Les dépôts de graisse et autres contaminants peuvent obstruer les trous de l'allumeur ou du brûleur lui-même, à cause desquels la flamme brûlera de manière inégale ou sera complètement absente lors du fonctionnement ultérieur.

L'odeur de gaz ou l'alarme sonore du capteur de fuite est une alarme dans laquelle il est interdit d'utiliser l'équipement. Aérez la zone et, si possible, trouvez la source de la fuite de carburant.

Le diagnostic principal des dysfonctionnements du four peut être effectué indépendamment si la procédure n'implique pas le démontage des composants principaux. Dans d'autres cas, le travail doit être confié à un spécialiste.

Il est toujours utile de surveiller le fonctionnement des équipements potentiellement dangereux.Le fonctionnement incorrect de tout élément devrait être alarmant et devenir une raison pour appeler un maître du service de gaz pour inspecter, diagnostiquer le problème et le résoudre.

Pour utiliser le four Indesit, Gefest, Brest, Greta, il est important de rappeler les règles de sécurité :

• Avant la première mise sous tension, vérifiez le bon raccordement au réseau de gaz.
• Surveillez constamment la flamme dans le four Indesit.
• Lavez et essuyez régulièrement l'appareil de l'extérieur et de l'intérieur.
• N'utilisez pas le four comme chauffage d'appoint.

Dans la vidéo, un spécialiste de la compagnie de gaz parle en détail de l'utilisation correcte et sûre des fours modernes.

Cuisinière à gaz

De cette façon

Façons d'allumer le four

Les fours sont de deux types principaux :

• Gaz. Ils sont moins chers, ne nécessitent pas d'ustensiles spéciaux, les plats cuisinés ont un goût familier. Les aliments y cuisent plus vite. Ils ne gaspillent pas d'électricité.
• Électrique. Grande sécurité incendie, aucune possibilité d'explosion. Maintenir précisément la température réglée. Idéal pour les pâtisseries. Caractérisé par une forte consommation d'électricité.

Four encastrable - contrôle de la température de la viande

Comment allumer correctement et allumer le four dans une cuisinière à gaz moderne

Lisez attentivement le mode d'emploi avant de démarrer votre four à gaz.

Une attention particulière doit être portée à la rubrique "Règles de sécurité"

Selon la configuration d'un modèle particulier, il peut être équipé d'un dispositif d'allumage automatique ou d'un allumage manuel. Tous les réchauds à gaz doivent avoir des systèmes de sécurité qui interrompent l'alimentation en gaz lorsque la flamme du brûleur s'éteint.

En présence d'allumage électrique, il suffit de tourner le bouton de commande et d'appuyer dessus pour mettre le contact. Le bouton doit être maintenu enfoncé pendant au moins 15 secondes. Ceci est fait afin d'empêcher les enfants d'allumer accidentellement le brûleur et dans le cas où quelqu'un qui passe aurait simplement touché la poignée.

Si le modèle de cuisinière à gaz est budgétaire et n'est équipé que d'un allumage manuel, vous devrez alors vous armer d'allumettes ou d'un briquet de cuisine. La séquence d'actions est la suivante :

• ouvrez la porte, attendez une demi-minute;
• relâchez les deux mains;
• allumez une allumette ou un briquet d'une main, amenez-le au trou d'allumage
• de l'autre main, appuyer et tourner la manette d'allumage du four, la maintenir enfoncée jusqu'à l'apparition de la flamme ;
• après un incendie, maintenez la manette enfoncée pendant encore 15 à 30 secondes (selon le modèle de poêle) pour que le système de sécurité fonctionne ;
• assurez-vous que le brûleur fonctionne bien, sans rafales de flammes ni claquements ;
• fermez la porte et réchauffez l'armoire.

Four électrique

Les fours électriques peuvent être intégrés dans le corps de la cuisinière électrique ou fonctionner comme un appareil séparé. Tous ont des systèmes de contrôle et des systèmes de sécurité similaires. L'utilisation de tels appareils est beaucoup plus facile que les appareils à gaz, car il n'y a aucun risque de fuite de gaz, d'incendie ou d'explosion. Cependant, ces appareils ont un autre facteur dommageable - le courant électrique. Un dysfonctionnement de l'appareil peut entraîner des blessures graves ou un incendie. Par conséquent, il est strictement inacceptable d'utiliser des appareils électriques défectueux.

Avant d'allumer le four électrique, vous devez vous assurer qu'il fonctionne correctement.Séparément, vous devez vérifier que de l'eau ou un autre liquide pouvant provoquer un court-circuit ou s'enflammer lorsqu'il est chauffé ne pénètre pas dans l'armoire. Vous devez allumer ces armoires en tournant le bouton à la température requise.

Les modèles avancés nécessitent d'appuyer sur un bouton de démarrage séparé. Parfois, un tel bouton est intégré au commutateur de mode. La plupart des modèles électriques sont équipés d'une minuterie qui éteint le chauffage après un temps prédéterminé.

Tartes au four électrique. Haut - gril