Les meilleurs fabricants de barbecues faits maison : une douzaine de modèles populaires + ce qu'il faut rechercher lors du choix

Avantages et inconvénients d'un gril électrique

L'armée des possesseurs d'appareils se divise en deux camps : ceux qui sont ravis de leur acquisition et l'utilisent souvent, et ceux qui, après avoir essayé l'appareil à plusieurs reprises, l'ont poussé jusqu'au bout.

Les supporters sont tentés par la possibilité de faire un feu rapidement et sans tracas inutiles pour déguster le shish kebab le plus frais. Je suis heureux que cela puisse être fait même dans un appartement en ville.

C'est bien que vous puissiez cuisiner dans des appareils non seulement un barbecue traditionnel, mais aussi des légumes, des champignons, du poisson. Dans ce cas, la torréfaction est uniforme avec une croûte appétissante.

C'est clair avec le premier camp, mais ce dont le second camp est mécontent mérite d'être approfondi.

1. Le goût du produit obtenu n'est pas le même que sur le gril. Cela est dû au fait que la cuisson se fait selon une technologie différente, sans charbon ni bois de chauffage. Il n'y aura pas de saveur de fumée, bien que de nombreuses personnes résolvent ce problème en ajoutant de la «fumée liquide» à la marinade ou en déposant des copeaux de bois naturels pour le fumage.
2. L'appareil nécessite un nettoyage en profondeur après chaque utilisation et le garder propre n'est pas facile. Pendant la friture, du jus et de la graisse éclaboussent les parois et les éléments chauffants, et s'il n'y a pas de carter de protection, il faut également laver les surfaces environnantes.
3. La capacité des unités est petite et pour une grande entreprise, les friandises devront être faites en plusieurs lots. Et ce n'est pas très pratique car cela prend beaucoup de temps et beaucoup d'électricité est consommée.
4. Si vous avez ou un gril à air, le besoin d'un barbecue n'est pas si aigu, car ils font un excellent travail avec sa tâche.

Les meilleurs barbecues électriques pas chers

Les appareils budgétaires incluent les appareils dont le coût est en moyenne de 1500 roubles. Ils font normalement leur travail, mais ne sont pas universels. Nous avons passé en revue 6 options présentant les caractéristiques les plus intéressantes du marché et, sur la base des bonnes critiques de barbecues électriques, avons sélectionné deux des meilleurs produits pour la maison.

Miraculeuse ESH-1005

Le barbecue électrique "Wonderful ESH-1005" est un leader dans la catégorie des appareils avec le meilleur rapport qualité-prix.Il aide à cuisiner de délicieux barbecues sans quitter la maison, et pour cela, vous pouvez utiliser une variété de produits - poisson, porc, saucisses, volaille et même champignons. Il y a 5 brochettes ici, bien que pas très longues, mais pointues, de sorte que la pièce ne se déchire pas lorsqu'elle est percée. Ils contiennent 5 à 7 petits morceaux de viande, ce qui vous permet de cuisiner plusieurs portions à la fois.

Avantages

• Poids à 2,260 kg;
• Puissance en 1000 W ;
• Vitesse à 12 tr/min;
• Protection des objets environnants contre la graisse ;
• Couleur argent;
• Cuisson en 15-20 minutes.

Défauts

• Fonctionne uniquement à partir du réseau ;
• Il n'y a pas de contrôle de puissance ou de vitesse.

Dans le barbecue électrique "Wonderful ESH-1005", la viande est frite uniformément, mais pendant la cuisson, elle doit être retournée périodiquement.

Grands fleuves Okota-3

Extérieurement, ce produit ne diffère pas du gril électrique précédent, il a approximativement les mêmes dimensions et un design similaire. Il y a aussi 5 brochettes disponibles ici, sur lesquelles plus de 1 kg de viande peuvent être embrochés. Porc, poulet, etc. Ils cuisent assez rapidement, en 20 minutes environ. Les critiques montrent que le barbecue ne brûle pas et que le plat fini a un goût et un arôme naturels, il n'y a pas d'odeur de feu. Pendant la cuisson, la surface reste propre grâce au grand bac de récupération des graisses du kit.

Avantages

• Facilité de contrôles;
• Facile à nettoyer;
• Travail correct;
• Consommation économique d'électricité ;
• Shampoings confortables.

Défauts

• Pas de bouton marche/arrêt ;
• Manque de stabilité de surface.

Modèles horizontaux

1

Sikom MK-22.4E

38 320 roubles

L'un des meilleurs modèles de type horizontal est le barbecue électrique Sikom MK-22.4E.Cet appareil dispose de 7 brochettes de travail à la fois, ce qui vous permet de cuire une grande quantité de viande à la fois. Les brochettes tournent automatiquement pendant le processus de cuisson, et chacune d'elles a son propre entraînement indépendant. Les poignées des brochettes sont en bois et sont durables.

Il est très facile à nettoyer à l'intérieur de cet appareil et il est très pratique à utiliser. Pour plus de commodité, il existe même un bac d'égouttement spécial pour collecter les graisses, afin de ne pas tacher la surface intérieure. De plus, vous pouvez également installer un plateau à charbon pour rendre la viande encore plus savoureuse et plus aromatique.

9.8 /10

évaluation

avantages

• Beaucoup de shampoings
• Disponibilité de lecteurs indépendants
• Poignées durables
• Nettoyage facile
• Entretien pratique
• Bac de récupération des graisses

Les moins

Sikom MK-22.4E

2

Grill Master F1ShstE

28 750 roubles

Parmi les barbecues électriques de type horizontal, le modèle Grill Master F1ShstE est également une excellente option. Cet appareil a 6 brochettes et il a une forme carrée pratique. Les parois arrière et latérales sont en verre, mais cela n'affecte pas le processus de cuisson de la viande. Les brochettes tournent automatiquement.

Pour contrôler le processus de cuisson, il y a un couvercle supérieur qui s'ouvre facilement. De plus, vous pouvez utiliser un filet de barbecue, car il y a une place pour cela. L'intérieur du gril est en acier inoxydable, il est donc durable et fiable.

9.3 /10

évaluation

avantages

• Durabilité
• Forme pratique
• Couvercle supérieur pour le contrôle des aliments
• Filet de barbecue inclus
• Brochettes électriques

Les moins

Grill Master F1ShstE

3

Starfood 1633006

15 100 roubles.

Le barbecue électrique de type horizontal Starfood 163306 est également une bonne option pour la cuisson de la viande. Tout d'abord, le modèle se distingue par sa forme pratique et son poids léger de 11 kg. Le corps est entièrement en acier inoxydable. Une caractéristique de cet appareil particulier est l'absence de brochettes, de sorte que la viande est cuite directement sur le gril.

Il y a 4 éléments chauffants et 2 interrupteurs indépendants. Pendant la cuisson, la viande est bien frite. Pour plus de praticité, il y a un petit bac d'égouttement pour récupérer les graisses, afin de ne pas tacher l'intérieur. L'appareil est très facile à utiliser et à entretenir en raison de sa petite taille et de son poids léger.

8.8 /10

évaluation

avantages

• Forme pratique
• poids léger
• Bac de récupération des graisses
• Contrôle simple

Les moins

Starfood 1633006

4

Akel AB-670

2 500 roubles.

Le barbecue électrique Akel AB-670 appartient à des options plus économiques. Il sera bénéfique principalement en termes de consommation d'énergie réduite. Il y a 6 brochettes pour cuire la viande. La conception a un revêtement antiadhésif, est légère et a une forme compacte, ce qui est un avantage à la maison.

Bien que l'appareil soit destiné à la cuisson de la viande, il est préférable d'y faire cuire des toasts ou des saucisses. Il est peu probable que vous réussissiez à faire un kebab juteux, tout comme dans la nature, bien que la viande en cours de cuisson se révèle toujours assez bonne. De plus, il existe des inconvénients importants sous la forme de l'absence de minuterie et de contrôle de la température, à cause desquels la viande peut simplement brûler et devenir insipide.

8.2 /10

évaluation

avantages

• Consommation d'énergie réduite
• Revêtement antiadhésif
• Forme compacte

Les moins

• Pas de minuterie
• Pas de contrôle de température

Akel AB-670

5

Alvin ESHG-1.7

1 770 roubles.

Le shish kebab électrique Elvin ESHG-1.7 appartient également aux modèles économiques. Seulement 4 brochettes sont disponibles. L'appareil a une forme très compacte et ne prendra pas beaucoup de place. Le boîtier lui-même est en acier inoxydable et est durable. Pour plus de commodité, il existe des indicateurs de puissance et d'inclusion, ainsi qu'un bac d'égouttement pour la collecte des graisses.

Bien sûr, la viande cuite n'a pas la même jutosité et le même arôme agréable que si elle était cuite dans la nature, mais la qualité de l'appareil n'est toujours pas mauvaise. L'un de ses inconvénients est l'augmentation de la consommation d'énergie. De plus, il n'y a pas de minuterie, c'est pourquoi vous devez contrôler personnellement le processus de cuisson.

7.7 /10

évaluation

avantages

• compacité
• Haute qualité de construction
• Bac de récupération des graisses

Les moins

• Pas de minuterie
• Augmentation de la consommation d'électricité

Alvin ESHG-1.7

Que peut-on cuisiner dans un gril électrique ?

Grâce au dispositif unique du barbecue électrique, vous pouvez non seulement cuire de la viande, mais également cuire du poisson, des légumes grillés et d'autres plats. Les meilleures recettes de plats sont présentées ci-dessous.

TOP 3 des recettes

La recette classique du barbecue dans un barbecue électrique.

Pour cuisiner un barbecue à la maison, vous devez vous approvisionner en l'ensemble de produits suivant :

• filet de porc - 1 kg;
• une ampoule ;
• épices pour barbecue - 15 g;
• sauce mayonnaise - 100 g.

Couper la viande en morceaux de deux par trois centimètres, réserver dans un bol propre. Hachez l'oignon, mettez-le dans un bol profond, ajoutez la mayonnaise et les épices. Mélanger le mélange obtenu jusqu'à consistance lisse, de préférence avec les mains, afin que l'oignon donne du jus.Mettez la viande préparée dans la marinade obtenue, mélangez également tous les ingrédients et laissez au réfrigérateur pendant la nuit, préalablement recouverte d'un film ou d'un couvercle.

Le matin, vous devez enfiler la viande sur des brochettes, pas plus de cinq pièces chacune, charger l'appareil avec des brochettes, fermer le couvercle de protection et allumer l'appareil dans l'alimentation électrique. Commencez la cuisson avec un bouton spécial. Temps de cuisson - jusqu'à vingt minutes. Bon appétit!

Brochette de poulet.

Pour préparer un barbecue parfumé à la maison, vous aurez besoin de :

• filet de poulet - 750 g;
• un oignon;
• jus de citron - 1 cuillère à soupe;
• mayonnaise - 2 cuillères à soupe;
• poivre noir et rouge - une pincée chacun.

Vous devez d'abord préparer la marinade: mélanger la mayonnaise, le jus de citron, l'oignon haché, le poivre et d'autres épices au goût. Bien mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient homogènes. Couper le poulet en morceaux de 5 cm de long sur 3 cm de large Plonger la viande dans la marinade, mélanger. La viande trempée doit être placée au réfrigérateur pendant 5 à 6 heures.

Une fois que le filet de poulet est complètement trempé dans la marinade, vous devez le charger dans un barbecue et cuire à basse vitesse jusqu'à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'une croûte dorée apparaisse.

Brochettes de légumes.

Pour cuisiner de délicieux légumes grillés, vous devez prendre les ingrédients suivants :

• Poivre bulgare - 200 g;
• oignon - 150 g;
• tomates cerises - 150 g;
• aubergine - 150 g;
• champignons - 100 g;
• huile d'olive - 40 g;
• sel et poivre au goût.

Les légumes et les champignons sont coupés en cubes de 3 centimètres, disposés dans un bol profond, mélangés avec de l'huile et des épices. Ensuite, enfilez-les sur des brochettes, placez-les dans un barbecue électrique et faites-les frire pendant une dizaine de minutes. Bon appétit!

Vidéo

Sur les supports vidéo présentés ci-dessous, vous pouvez vous familiariser de plus près avec les brochettes électriques.

Comment bien utiliser un gril électrique ?

Lorsque vous cuisinez à la maison dans un barbecue électrique, vous devez suivre ces règles :

• l'appareil doit être placé de manière stable et sur des surfaces non combustibles ;
• couvrir en outre le barbecue pendant son fonctionnement est strictement interdit ;
• jusqu'à la fin du programme, il est interdit de retirer le couvercle de protection ou de déplacer le barbecue - retirer le barbecue doit être cinq minutes après la fin du programme ;
• les parties amovibles de l'appareil doivent être lavées après chaque utilisation, sans délai, car après solidification, la graisse de viande est lavée bien pire.

Classement des barbecues électriques pour une maison de classe premium

Les barbecues électriques coûteux valent la peine d'être achetés si les plats de viande constituent la base de l'alimentation. Ces modèles se distinguent par une fiabilité et une durabilité accrues, et les produits qu'ils contiennent sont frits uniformément et ne brûlent pas.

Sakura SA-7658

L'appareil horizontal est capable de remplir simultanément les fonctions d'un barbecue, d'une poêle à frire et d'un gril électrique. La puissance est de 1,4 kW, neuf brochettes à rotation automatique sont fournies. Un régulateur de température est fourni, il y a une protection contre la surchauffe, l'utilisation de l'appareil est non seulement pratique, mais également sûre.

Le prix moyen d'un barbecue Sakura est de 3600 roubles

Sourire GB 3313

Un petit barbecue électrique de 1 kW est équipé de cinq brochettes standard. Le boîtier est en métal, l'appareil est élégant et conserve ses performances pendant longtemps. Le principal avantage du modèle est le processus de cuisson automatisé. Il n'est pas nécessaire de suivre le barbecue, lorsqu'il est complètement frit, l'appareil s'éteint.

Le prix moyen d'un barbecue électrique Smile est de 3600 roubles

Mystère MOT-3320

Les critiques d'un bon barbecue électrique notent sa puissance élevée et son espace. Sept brochettes sont fournies avec l'appareil, le set comprend également une brochette et une grille à poisson.

L'appareil fait frire rapidement et uniformément tous les aliments, la palette du gril électrique tourne. Il y a un arrêt automatique de l'appareil après que la viande soit prête, il y a un indicateur lumineux qui informe sur le préchauffage.

Vous pouvez acheter un barbecue Mystery en moyenne à partir de 3800 roubles

Quelle entreprise est la meilleure?

Ce type d'équipement est très populaire en Russie, il n'est pas particulièrement utilisé à l'étranger, de sorte que la technologie de production de barbecues électriques est développée par des fabricants nationaux. Meilleures marques :

• "Unité hydraulique". L'usine de la société est située à Zernograd, dans la région de Rostov, fondée en 2011. Bon contrôle de la qualité à toutes les étapes de la production. Ils produisent de petites brochettes verticales pour 5 brochettes d'excellente qualité.
• "Formidable". Marque déposée d'appareils de cuisine. Axé sur des produits de qualité à bas prix. Fondée en 2012.
• "Les Grands Fleuves". Marque russe avec des appareils électroménagers pour la cuisine, tous les modèles sont certifiés et testés. Fait plaisir aux consommateurs avec d'excellents produits à bas prix depuis 2002.
• Kitfort. Entreprise russe de Saint-Pétersbourg. Ils offrent une large gamme d'appareils électroménagers à des prix raisonnables. Il y a un site pratique.
• "Le sourire". Une marque qui ne reste pas immobile, mais améliore constamment ses produits, améliore leur design et leur fonctionnalité.

Ainsi, lors de l'achat, il vaut mieux se concentrer sur ces marques, puisqu'elles ont fait leurs preuves, produisent des produits de qualité et ont un bon service, les consultants répondront toujours à vos questions.

Comment faire cuire un barbecue dans un barbecue électrique ?

Pour cuisiner un kebab juteux dans une maison de kebab à la maison, il est préférable de prendre un filet de porc à cet effet. Il n'y a presque pas de gras dans le filet, dites-vous. C'est en effet vrai, mais, même malgré l'absence de graisse, le plat se révélera juteux. Le filet est très souvent pris par les bouchers eux-mêmes, comme la partie la plus délicieuse du porc, il faut donc se promener sur le marché à sa recherche.

• Couper la viande en petits morceaux d'environ 2 sur 3 centimètres. Ils ne doivent pas être gros car ils s'accrocheront à la lampe lors de la friture.
• La marinade pour shish kebab est standard: oignon, coupé en demi-anneaux, froissé jusqu'à formation de jus. Nous le mettons dans de la viande, du sel et des épices - au goût, de la mayonnaise. Mélangez bien le tout avec vos mains. Si le temps attend, vous pouvez le laisser toute la nuit pour une marinade forte.
• Chachlik mariné ? Commençons à le rôtir. Nous piquons de la viande sur chaque brochette, vous pouvez percer un morceau plusieurs fois. Nous insérons la "brochette de viande" dans la rainure du barbecue, plaçons son bord tranchant dans le bol pour égoutter la graisse.
• Nous fermons l'appareil avec un capuchon. Nous allumons le réseau et attendons. Après 15 minutes, ouvrez le couvercle et regardez comment notre délicieux barbecue fait maison est doré et frit.
• Retirer des brochettes, servir avec des légumes et des herbes.

Voir la vidéo pour un bon exemple:

Recommandations pour choisir un barbecue fait maison

Si vous souhaitez diversifier votre cuisine maison ou apprendre à cuire rapidement de la viande sans la faire frire dans une poêle et pas pire qu'une cuisson au four à convection, vous ne trouverez pas de meilleur appareil qu'un barbecue électrique.Pour cuire de la viande, du poisson ou des légumes, l'huile n'est pas nécessaire - la torréfaction se produit grâce à un élément chauffant chauffant.

Un barbecue est également utile à la campagne, si vous voulez un barbecue frais ou des légumes grillés par temps pluvieux ou venteux. La seule condition est la présence d'électricité dans la maison

Il existe de nombreux modèles sur le marché, mais tous, comme vous l'avez déjà remarqué, sont très similaires en termes de conception et de caractéristiques techniques.

Considérez ce qu'il faut rechercher lors du choix d'un appareil à usage domestique

Nous vous recommandons de prêter attention à des nuances telles que:

• Puissance - plus elle est élevée, plus la friture de gros morceaux de viande est forte. Mais n'oubliez pas que dans ce cas, l'électricité sera dépensée moins économiquement.
• Capacité - indique la quantité de viande pouvant être cuite en même temps. Le plus souvent, il s'agit de 1 à 2 kg, mais il existe également des appareils volumétriques conçus pour 4 kg.
• Le nombre de brochettes est directement proportionnel à la capacité. Pour les brochettes ordinaires - 5 pièces, pour les plus spacieuses - jusqu'à 7.
• Matériel de fabrication et qualité de fabrication. Les appareils avec un boîtier en acier inoxydable durent plus longtemps que leurs homologues en aluminium-plastique. Les marques populaires ont tendance à construire de manière plus fiable que les marques moins connues.
• Type de palettes - une commune ou séparée pour chaque brochette. Les tasses à graisse autonomes sont plus pratiques lorsque toutes les brochettes ne sont pas impliquées.
• Temps de cuisson - de 15 à 60 minutes. Cela dépend de la puissance du radiateur et de la taille des morceaux de viande.
• La rotation automatique est typique de presque tous les modèles, qui ne diffèrent que par la vitesse de rotation.
• Caractéristiques supplémentaires - minuterie, arrêt automatique. Toutes les fonctionnalités utiles rendent le processus de cuisson plus pratique et attrayant.

Les dimensions et le poids doivent être pris en compte dans deux cas: s'il y a un manque d'espace libre dans la cuisine ou si l'appareil est destiné à un mouvement constant - par exemple, pour des voyages à la campagne. Si vous visitez souvent le chalet, nous vous recommandons également de choisir une cuisinière à gaz compacte pour plus de commodité dans la cuisine.

De par leur conception, presque tous les modèles sont très similaires : éléments en métal argenté et plastique noir.

Enfin, quelques conseils utiles :

Comme vous pouvez le constater, même des appareils aussi simples que les barbecues offrent de nombreuses subtilités intéressantes. Mais les principaux critères de tous ces éléments sont la puissance, la capacité et les fonctionnalités supplémentaires.

Quelle marque de gril électrique est préférable de choisir

En règle générale, la notation inclut des entreprises situées dans des pays asiatiques, européens et même américains. Mais dans ce TOP, tous les gagnants se sont avérés être russes. Ils mènent une politique de prix globalement similaire et proposent des produits ayant sensiblement les mêmes caractéristiques. Voici les meilleures entreprises :

Great Rivers est une marque russe qui produit des petits appareils électroménagers bon marché pour la maison, y compris les cuisines. La société à laquelle il appartient opère sur le marché russe depuis 2002. Tous ses appareils disposent de certificats de conformité aux normes de qualité. Ils sont accompagnés d'un mode d'emploi détaillé et d'une garantie en cas de panne.

Kitfort est une autre marque bon marché basée en Russie. La société a été fondée en 2011 à Saint-Pétersbourg. Il est intéressant en ce que dans la production de biens, il adhère à la position : qualité optimale pour peu d'argent. Indépendamment de cela, tous les produits sont garantis sans entretien en cas d'éventuels dysfonctionnements.

Energy est une marque russe sous laquelle sont produits de petits appareils électroménagers, y compris ceux de cuisine. Il appartient à la catégorie des prix économiques, mais la qualité des produits reste à son meilleur. Le fabricant met régulièrement à jour et réapprovisionne sa gamme en tenant compte des besoins des clients en appareils électriques pratiques, fonctionnels et peu coûteux.

Unité hydraulique - l'entreprise produit divers tuyaux, pompes, brûleurs, concasseurs à grains. Dans son assortiment, il y a aussi ceux décrits dans la note, certains des meilleurs barbecues électriques pour la cuisson de la viande à la maison.

L'entreprise opère dans la gamme de prix moyenne, en se concentrant sur des produits de haute qualité. Ses appareils sont fonctionnels et faciles à utiliser, disponibles sur le marché et durables en fonctionnement.

Mystery est une entreprise d'appareils électroménagers et de climatisation de qualité moyenne à supérieure

Au début de son activité, elle réalise de l'acoustique et de l'électronique automobile, se reconvertissant un peu plus tard. Fondamentalement, il est assemblé dans des usines chinoises, bien que certains appareils soient créés en Russie.

Chudesnitsa - la liste des dirigeants ferme une autre entreprise russe qui produit des appareils de cuisine économiques. Il s'adresse aux consommateurs qui souhaitent obtenir des produits de bonne qualité à des prix abordables. La société a été fondée en 2012, ses produits occupent une part importante du marché des appareils électriques en Fédération de Russie.

Les meilleurs aérogrills selon les avis clients

Classement des meilleurs grils électriques

Caucase - 5

Première place

Le shish kebab est fabriqué dans un matériau durable - l'acier inoxydable. L'élément chauffant est situé verticalement et est protégé par du verre de quartz. L'ensemble comprend 6 brochettes de 19 cm, sous lesquelles se trouvent des récipients pour collecter les graisses.

Pour que la viande soit frite uniformément, l'appareil dispose d'un mécanisme de rotation automatique des brochettes et d'un écran thermique en métal. Pour plus de commodité, des poignées sont fournies sur le boîtier.

Vous pouvez allumer ou éteindre l'appareil de vos propres mains à l'aide du bouton situé au bas du boîtier. La puissance de l'élément chauffant est de 1 000 watts. À la fois, vous pouvez cuire environ 1 kg de brochettes. Le forfait comprend un livre avec une variété de recettes.

Avantages:

• Cuit rapidement, environ 25 minutes.
• Nettoyage facile.
• Frire la viande uniformément, grâce à la rotation des brochettes.
• C'est bon marché.

Moins :

• Petit chargement jusqu'à 900 grammes.
• Il n'y a pas de minuterie.
• Lors de la friture, la viande ne tient pas bien sur les brochettes.

Miraculeux 5

barbecue électrique très bien

Avantages:

• Prix.
• Cuit rapidement.
• Les pièces de rechange sont incluses.
• Revêtement antiadhésif.

Moins :

• Manque de poignées sur l'étui.
• Emballage peu pratique pour le stockage.

Alvin ESHG - 3.0

Le meilleur barbecue électrique horizontal

Avantages:

• Petite taille.
• Poids léger (environ 3 kg).
• Il peut cuire de la viande, du poisson, des légumes.

Moins :

• Mauvais contrôle de la température.
• Difficile à laver après utilisation.
• Il n'y a pas de bac récupérateur de graisse.
• Les brochettes pendant la cuisson doivent être tournées de vos propres mains.

Neptune 001

Très populaire pour une portabilité facile

Avantages:

• Aspect élégant, petite taille.
• Cuit très rapidement.
• Les brochettes sont équipées de poignées en plastique.
• Chauffage très puissant.
• Il y a des rabats spéciaux sur le corps, une poignée de transport.

Moins :

• Assez lourd (environ 4 kg).
• Chere.

Mystère MOT-3321

fabriqué en Chine

Au total, l'ensemble comprend 7 brochettes, un égouttoir, un gril, une brochette. Le téléchargement est assez gros.La fin des travaux est accompagnée d'un signal sonore spécial.

Avantages:

• Bon design.
• Beaucoup de fonctionnalités à utiliser.
• Façade transparente.
• Minuterie avec son.
• Gros téléchargement.
• Une sorte de grille verticale.

Moins :

• Prix ​​élevé.
• Seule une taille limitée peut être chargée pour la cuisson.

J'ai un barbecue avec un flacon en verre (comme le Caucase, CT-1461), je l'ai acheté, voyant à quel point deux de mes collègues en utilisent des similaires, l'un est fabriqué en Biélorussie, l'autre en Chine. Le biélorusse est mieux fait - les pièces en aluminium sont plus épaisses, fabriquées avec plus de précision. Mais le chinois remplit aussi régulièrement ses fonctions, j'ai donc pris le chinois pour 1500 et pour l'instant je n'ai aucun regret.

Parmi les inconvénients - si quelque chose est mou (kebab, foie de poulet), il peut glisser des brochettes; aussi les pièces ne sont pas très grandes placées, je voudrais un peu plus grandes.

La minuterie est exagérée, vous tirez toujours lorsque vous êtes prêt. Régulateur - pour 1 kW n'est pas nécessaire.

Andreï_142

Saveur 1

est, pourrait-on dire, un analogue du modèle Caucasus 5

Avantages:

• Il a des pièces amovibles faciles à laver.
• Économise de l'électricité.
• Petite taille.
• Les brochettes peuvent être tournées pendant la cuisson.
• Teng est protégé par un dispositif spécial contre la pénétration de graisse.

Moins :

• Une petite quantité de brochettes.
• Petit téléchargement.
• La minuterie est manquante.

J'utilise le gril de barbecue électronique «Aroma-1» depuis six mois maintenant, si je mets de gros morceaux de viande, plutôt pas gros, mais longs, à la fin je mets un morceau de pomme de terre crue sur le brochette - il fixe parfaitement la viande.En cours de friture, tout est saturé de graisse et devient très savoureux, à cause des défauts - il n'y a pas de pince spéciale pour enlever les tasses avec de la graisse, je verse de la viande frite avec elles, un deuxième ensemble de brochettes ne ferait pas de mal non plus.

Mitya_79

Kitfort KT-1402

conçu en Russiefacile à utiliser à la maison

Avantages:

• Frites rapidement et uniformément.
• Chargement jusqu'à 2 kg.
• Les brochettes ont la capacité de tourner rapidement.

Moins :

• Il a un prix plus élevé par rapport à d'autres modèles similaires.
• Il n'y a pas de minuterie ni d'arrêt automatique.

Sourire GB 3313

fabriqué en Chine

Avantages:

• Il y a un arrêt automatique et une minuterie.
• Le processus de cuisson est entièrement automatisé.
• Cuit rapidement grâce à la rotation.
• Il y a des poignées - sur des brochettes et pour le transfert.
• Poids léger et taille.

Moins :

• Chargement jusqu'à 800 g
• Difficile à laver après utilisation.

Ces brochettes, bien sûr, ne sont pas mauvaises, mais je pense qu'il est logique de les faire cuire uniquement en hiver ou au début du printemps, lorsqu'il n'y a aucune possibilité d'aller dans la nature, le reste du temps, il est toujours préférable de faire cuire des brochettes sur le feu . Cette option est plus savoureuse et l'odeur est plus familière, donc je ne suis pas contre cette méthode, mais j'aime plus l'habituelle.

Alexeï

Comment choisir un barbecue électrique pour la maison : caractéristiques et top des meilleurs

Bonjour les amis! Pour être honnête, la viande grillée est l'un des plats les plus appréciés sur le territoire de l'ex-URSS. Mais malheureusement, diverses difficultés surviennent avec les sorties dans la nature : la météo n'est pas adaptée, on n'a pas le temps, interdiction de faire des feux en été. Et je veux un barbecue.

Pour tous les malades, une unité spéciale a été inventée, grâce à laquelle vous pouvez cuisiner vos plats préférés à toute heure du jour ou de la nuit.Comment choisir un barbecue électrique pour votre maison afin de profiter d'une délicieuse friandise en toute saison et sans effort supplémentaire, nous le découvrirons dans cet article.

Avantages et inconvénients d'un gril électrique

L'armée des possesseurs d'appareils se divise en deux camps : ceux qui sont ravis de leur acquisition et l'utilisent souvent, et ceux qui, après avoir essayé l'appareil à plusieurs reprises, l'ont poussé jusqu'au bout.

Les supporters sont tentés par la possibilité de faire un feu rapidement et sans tracas inutiles pour déguster le shish kebab le plus frais. Je suis heureux que cela puisse être fait même dans un appartement en ville.

Pour les partisans d'une bonne nutrition, il est important que la nourriture se révèle plus saine, car elle ne contient pas de substances cancérigènes qui se forment lorsque la graisse se dépose sur des charbons ardents. C'est clair avec le premier camp, mais ce dont le deuxième camp est mécontent, ça vaut le coup d'y regarder plus en détail

C'est clair avec le premier camp, mais ce dont le second camp est mécontent mérite d'être approfondi.

1. Le goût du produit obtenu n'est pas le même que sur le gril. Cela est dû au fait que la cuisson se fait selon une technologie différente, sans charbon ni bois de chauffage. Il n'y aura pas de saveur de fumée, bien que de nombreuses personnes résolvent ce problème en ajoutant de la «fumée liquide» à la marinade ou en déposant des copeaux de bois naturels pour le fumage.
2. L'appareil nécessite un nettoyage en profondeur après chaque utilisation et le garder propre n'est pas facile. Pendant la friture, du jus et de la graisse éclaboussent les parois et les éléments chauffants, et s'il n'y a pas de carter de protection, il faut également laver les surfaces environnantes.
3. La capacité des unités est petite et pour une grande entreprise, les friandises devront être faites en plusieurs lots. Et ce n'est pas très pratique car cela prend beaucoup de temps et beaucoup d'électricité est consommée.
4. En présence d'un gril électrique ou d'un gril à air, le besoin d'un barbecue n'est pas si aigu, car ils s'acquittent parfaitement de sa tâche.

Types de grils électriques

Il existe deux types d'appareils : horizontaux et verticaux.

L'horizontale dans leur structure ressemble à un gril avec un élément chauffant en bas. Ils sont plus souvent installés dans les cafés et les restaurants, mais dans la cuisine domestique, ils ne sont pas très courants en raison de leur taille.

L'installation permet d'obtenir de grandes portions de viande par séance, et c'est un argument supplémentaire en faveur de son utilisation dans les établissements de restauration. Mais laver de tels spécimens est plus difficile, et ce n'est pas du goût des hôtesses.

Autre inconvénient : la nécessité de retourner manuellement les brochettes, car les modèles horizontaux ne peuvent le plus souvent pas assurer automatiquement cette fonction.

Il s'agit d'un appareil assez léger : le poids des spécimens, même les plus massifs, dépasse rarement 2 kg. De plus, il est compact et un tel assistant peut être facilement transporté avec vous, par exemple à la campagne.

Les caractéristiques ci-dessus expliquent la prévalence de ce type d'équipement et, à l'avenir, nous parlerons d'appareils verticaux.

Concevoir

Malgré le fait que tous les barbecues électriques sont très similaires les uns aux autres, il existe encore des différences. Et tout d'abord, cela se remarque dans les caractéristiques de conception.

La première chose qui attire votre attention est le nombre de brochettes. Il y en a généralement de 5 à 10. Il est clair que plus il y en aura, plus l'équipement sera spacieux.

La conception peut prévoir la présence d'une brochette. Il permet de cuire un poulet entier.

Bac d'égouttage amovible pour un nettoyage facile. En effet, sous forme démontée sous l'eau courante, il est beaucoup plus facile de laver la saleté.

Une grille ou un boîtier de protection qui recouvre les aliments pendant la friture protégera contre les éclaboussures de graisse sur les surfaces de la cuisine. Mais dans cette situation, il devient plus difficile d'observer la préparation et il y a un risque que les aliments soient trop cuits.

En guise de compromis, vous pouvez choisir un agrégat qui couvre la moitié du contenu. Il y a donc moins de saleté et le processus peut être vu de première main.

C'est bien si l'appareil a des pieds caoutchoutés. Cela l'empêchera de glisser sur le plan de travail et le protégera d'un renversement accidentel.

Le long cordon d'alimentation vous permet de vous connecter à une prise sans rallonge.

Dans certains cas, avec équipement, il existe des pinces pratiques pour retirer la viande chaude.

Les caractéristiques

Voyons maintenant ce à quoi vous devez absolument faire attention lors du choix, à savoir : les spécifications techniques

Comparaison de modèles

L'appareil est si pratique qu'il décourage peu à peu la cuisson au barbecue dans la nature de la manière habituelle. Il existe de nombreux modèles, il n'est pas facile de choisir quelque chose de spécifique, pour cela, il est recommandé de comparer les caractéristiques à l'avance.

Nom	Puissance, W	Nombre de brochettes	Matériel de fabrication	Coût (roubles)	Note selon les utilisateurs
Kitfort "KT-1650"	1200	8 buses	Métal	4300	5
Mystère "MOT-3320"	2000	7	Acier inoxydable	4100	4.9
REDMOND "RBQ-0252-E"	900	5	Acier inoxydable, aluminium	5200	4.9
Grandes rivières "Chasse-5"	1000	5	Métal	1980	4.8
Galaxie "GL2610"	1000	6	Métal	2090	4.7
Kitfort "KT-1405"	1000	5	Métal	2300	4.5
Atlanta "ATH-1135"	1400	6	Métal	1940	4.4

En comparant les paramètres de chaque modèle, vous pourrez faire un bon achat, dans lequel vous n'aurez pas à être déçu au bout d'un moment.

Résultats

Les brochettes électriques les plus courantes aujourd'hui sont les brochettes verticales d'une puissance de plus de 1000 watts.Choisissez un modèle en fonction du nombre de consommateurs potentiels - pour une petite famille ou pour de grandes entreprises bruyantes.

Mais la cuisson de la viande dans des barbecues électriques présente un inconvénient majeur: l'absence d'odeur de fumée d'un feu.

Pour donner au barbecue un goût et un arôme plus parfaits, nous vous suggérons d'utiliser les conseils suivants :

• la viande mélangée à de la sciure d'arbres fruitiers est enfilée sur des brochettes;
• avant la cuisson, la viande est traitée avec de la fumée liquide;
• achetez des morceaux de bacon fumé et enfilez-les entre la viande ou enveloppez chaque morceau de viande avec de fins rubans.

Faites un délicieux barbecue et passez un bon moment !