Transfert de ventilation dans la cuisine : exigences réglementaires pour le transfert de l'évent

Caractéristiques de l'installation de ventilation

La technologie de pose des conduits d'air est une séquence de certaines opérations et dépend du type de système de ventilation. Cependant, l'installation d'un réseau d'ingénierie est précédée de son calcul, de la sélection des tuyaux et du marquage de leur emplacement.

Installation de ventilation naturelle

Le système est posé lors de la construction de la maison ou monté dans des canaux spécialement prévus à cet effet. L'installation de la ventilation naturelle comprend les étapes suivantes :

1. fixation des conduits d'aération ;
2. installation de grilles et déflecteurs;
3. assurer le débit d'air grâce aux vannes d'alimentation ;
4. installation de hottes dans la cuisine;
5. installation de ventilateurs dans les salles de bains dans les grilles des conduits de ventilation travaillant pour le soufflage.

Dans ce cas, il convient de garder à l'esprit que le tuyau rond de ventilation fournira un meilleur tirage et que le renouvellement d'air sera plus efficace.

Schéma de ventilation naturelle d'une maison privée

Si, lors de la ventilation naturelle dans les locaux, l'air est sec et qu'il y a une odeur de moisi, il est nécessaire de fournir un flux d'air à travers une vanne supplémentaire ou une fenêtre entrouverte. La raison de l'augmentation de l'humidité et de l'apparition de moisissures est un débit insuffisant. Il est assez difficile d'éliminer ce défaut une fois la construction terminée, et le moyen le plus simple est la ventilation forcée.

Installation de ventilation forcée

Ce type est indispensable dans une maison de campagne avec un grand nombre de pièces isolées et de pièces très humides. L'installation de la ventilation forcée s'effectue comme suit:

1. installer une unité de ventilation d'alimentation et d'évacuation, en la plaçant dans un grenier isolé;
2. connectez-y les conduits d'air;
3. une prise d'air est montée sur le mur extérieur de sorte que la distance aux colonnes montantes d'égout et aux cheminées soit d'au moins 10 m;
4. si les conduits d'air n'ont pas été installés lors de la construction de la maison, lors de l'installation du système, ils sont fixés conformément au balisage, tandis que le tuyau d'alimentation de ventilation doit être plus proche des fenêtres ou du côté opposé à la porte;
5. connecter les conduits d'air à l'unité à l'aide de tuyaux ondulés ;
6. effectuer l'isolation des tuyaux de ventilation;
7. des grilles sont installées aux extrémités des conduits d'air, et des douilles d'anémostat sont installées sur les conduits d'air soufflé.

Schéma de ventilation forcée d'une maison privée

Le choix optimal des tuyaux de ventilation, le respect de la technologie de leur installation et l'entretien régulier du système assureront l'apport d'air frais dans les locaux d'une maison privée et créeront un microclimat confortable pour ses habitants.

Interdiction de raccorder une hotte de cuisine à une gaine de ventilation centrale

Il y a des cas où la hotte de la cuisine ne peut pas être connectée au canal de ventilation général de la maison. L'interdiction s'applique à l'installation d'équipements de type forcé avec la sortie du tuyau de dérivation dans le canal lorsque l'ouverture de ventilation de sortie est complètement obstruée. Autrement dit, si une cuisinière à gaz est installée dans la maison, une hotte de ventilation forcée y est montée et le tuyau de sortie de gaz bloque le canal de sortie de la gaine de ventilation générale de la maison - il s'agit d'une violation des règles.

En cas de détection d'infractions, les organismes de contrôle donnent l'ordre d'éliminer les infractions dans les plus brefs délais. Le fait est que lorsque la sortie est complètement bouchée, les masses de gaz se concentrent à l'intérieur du canal. L'étanchéité du liège peut provoquer une explosion même à la moindre étincelle. Cela se traduit par l'effondrement de bâtiments et constitue une menace pour la vie humaine.

La conception des conduits d'air du conduit de ventilation d'un type de maison commune prévoit la possibilité d'une sortie de gaz naturel de manière naturelle. Le gaz est plus léger que l'oxygène, s'accumule sous le plafond des locaux et s'évacue régulièrement par l'ouverture de la ventilation générale de la maison. En cas de blocage de l'ouverture de sortie avec une sortie de hotte, le gaz naturel n'est pas retiré de la cuisine, ce qui entraînera également une explosion dans la pièce.

Conduit d'air de la hotte et de la grille avec clapet anti-retour

Tout d'abord - au lieu d'une ondulation, un tuyau en plastique est pris (par exemple, d-125 mm), et à travers un ou plusieurs coudes, il est conduit dans le trou du conduit de ventilation. Dans le même temps, une certaine division est faite dans le trou lui-même sous le plafond.

Une entrée sous le tuyau est montée sur le dessus, et un petit rectangle est laissé à travers la grille avec une vanne en dessous pour un afflux naturel.

De plus, la grille doit être exactement en dessous et non au-dessus. Sinon, le flux d'air de la hotte explosera et se soulèvera, ce qu'on appelle le clapet anti-retour.

Bien que, bien sûr, si vous avez une conception de vanne plus avancée - un cercle ou un rectangle avec un axe décalé, et non de simples bandes de polyéthylène, ou s'il y a une cloison solide, vous pouvez alors la placer en toute sécurité comme vous le souhaitez - d'en haut , de côté, d'en bas.

Cependant, en fait, toute cette conception ne fonctionne souvent pas comme prévu. Lorsque vous allumez l'unité d'évacuation et créez une pression, une petite partie de la poussière s'infiltre encore à travers les fissures, les micro-trous, après quoi elle pénètre en toute sécurité dans votre cuisine sur la table à manger.

Aucun clapet anti-retour n'est sûr à 100 %. La majeure partie de l'air, bien sûr, va à l'extérieur, mais la formation progressive de poussière à l'intérieur de l'appartement est un fait.

Et lorsque la hotte est éteinte en raison d'une diminution du diamètre du trou d'origine, la ventilation naturelle à travers des grilles étroites sera bien pire.

Tout peut être fait beaucoup mieux.

Quelques points plus importants

1. Ventilation. Il est obligatoire dans les nouveaux locaux, mais son transfert est la partie la plus problématique. Il est déconseillé de déplacer la cuisine si vous devez tirer le tuyau de ventilation à plus de 10 mètres. La traction diminuera. Des ventilateurs supplémentaires seront nécessaires. Pour un appartement avec un plafond bas, ce n'est pas la meilleure idée.

Aussi utile à lire : Vue d'ensemble hottes pour la cuisine sans ventilation.

Régime de température. Température admissible - 18-26 degrés Celsius

Par temps froid - 19-21 degrés.
Le facteur de lumière naturelle est également important. Sa valeur est de 0,5. Le nouvel emplacement doit être suffisamment éclairé

Il n'est pas permis d'armer des cloisons sourdes qui bloqueront la fenêtre sur la rue.
Il n'est pas recommandé de déplacer l'alimentation en eau loin. Cela se traduit par une diminution de la pression due à la grande étendue horizontale. Les tuyaux sont cachés sous le plancher ou dans une boîte de cloison sèche.
La section transversale des conduites d'égout est plus grande que celle des conduites d'eau. Considérant qu'ils doivent passer sous une pente, il faut surélever le plancher sous lequel ils sont cachés. Idée pour les appartements avec une hauteur sous plafond suffisante.
Il est nécessaire de prendre en compte la charge du secteur, si nécessaire, installez une machine séparée.

Le nouvel emplacement doit être suffisamment éclairé. Il n'est pas permis d'armer des cloisons sourdes qui bloqueront la fenêtre sur la rue.
Il n'est pas recommandé de déplacer l'alimentation en eau loin. Cela se traduit par une diminution de la pression due à la grande étendue horizontale. Les tuyaux sont cachés sous le plancher ou dans une boîte de cloison sèche.
La section transversale des conduites d'égout est plus grande que celle des conduites d'eau. Considérant qu'ils doivent passer sous une pente, il faut surélever le plancher sous lequel ils sont cachés. Idée pour les appartements avec une hauteur sous plafond suffisante.
Il est nécessaire de prendre en compte la charge du secteur, si nécessaire, installez une machine séparée.

Nomination de la ventilation de la cuisine

Au cours de la cuisson, tout un tas de produits chimiques dangereux sont libérés dans l'air.

Parmi eux se trouvent :

Le monoxyde de carbone (CO), plus connu sous le nom de monoxyde de carbone. Une substance extrêmement toxique, même à de petites concentrations, entraînant une intoxication grave de tout l'organisme. Et lorsque la concentration de CO dans le sang humain atteint 5 ml par litre, la mort est presque instantanée. Le principal danger du monoxyde de carbone est qu'il n'a ni couleur ni odeur.Par conséquent, il est possible de détecter sa concentration dangereuse uniquement par un état de santé fortement aggravé - un mal de tête sévère accompagné de vomissements. Le CO est libéré lors de toute combustion, y compris lors de la friture d'aliments sur un feu de cuisinière.

• Le gaz naturel (propane, butane, méthane) est un autre composant chimique dangereux présent dans la cuisine. Il est couramment utilisé comme vecteur d'énergie pour les plaques de cuisson à gaz. Mais à des concentrations élevées, il peut non seulement provoquer l'empoisonnement d'une personne, mais également provoquer un incendie et une explosion. Chaque année, des centaines de personnes dans le monde sont victimes de fuites de gaz, qui auraient pu être facilement évitées avec un système de ventilation efficace.
• Les cancérigènes sont des substances volatiles qui sont libérées dans l'air lors de la friture des aliments, la combustion des graisses dans une poêle. C'est le même enfant qui se tient dans la cuisine lors de la cuisson, puis s'installe sur les murs et les plafonds de la pièce avec un enduit gras. Les substances cancérigènes, bien qu'elles ne puissent entraîner la mort immédiate d'une personne, comme le CO ou le propane, peuvent s'accumuler dans le corps humain. En pénétrant dans le foie, les reins, les poumons, ces substances finissent par devenir la cause des pathologies les plus graves, dont le cancer.
• Vapeur d'eau - est libérée lors de la cuisson de soupes, de l'ébullition d'une bouilloire. En soi, il est absolument inoffensif pour l'homme. Mais à fortes concentrations, il se condense sur les murs et les plafonds de l'intérieur, provoquant l'apparition de champignons et de moisissures. Le champignon réduit considérablement la durée de vie des matériaux de finition et peut également affecter les éléments porteurs de la structure du bâtiment. Les spores microscopiques libérées par les moisissures dans l'air provoquent de graves maladies allergiques - dermatite, asthme, bronchite chronique.

Par conséquent, il est impératif d'équiper chaque cuisine d'un système de ventilation, en pleine conformité avec les exigences et les normes SNiP et GOST. Cela permettra non seulement de maintenir l'hygiène dans la cuisine, mais aussi de préserver la santé, voire la vie, des habitants de l'appartement.

Ventilation dans la fondation

Pour s'assurer que le sous-sol est toujours sec, il est nécessaire d'assurer une ventilation 24 heures sur 24 de la base de la maison. Cela peut se faire de deux manières: en formant des trous appropriés dans le sous-sol du bâtiment, en faisant plusieurs trous de ventilation sur différents côtés de la fondation ou en amenant le tuyau d'échappement sur le toit. Aujourd'hui, il existe deux manières principales de créer un système de ventilation dans des pièces situées dans un bâtiment sous le niveau du sol :

1. Couper des évents spéciaux dans la fondation. Dans cette situation, l'excès d'humidité est éliminé en raison d'un courant d'air: les trous de ventilation doivent être situés dans des murs opposés.
2. Organiser l'extraction d'air des pièces du sous-sol, pour cela amener les tuyaux de ventilation jusqu'au toit, et assurer l'alimentation en air en installant une grille dans les pièces. Dans ce cas, les trous de ventilation ne sont pas formés à la base du bâtiment, mais ils font nécessairement une bonne isolation extérieure de la fondation, du sous-sol et même des zones aveugles, le cas échéant. Après cela, à l'intérieur du sous-sol, le sol est imperméabilisé.

Les spécialistes peuvent couper des trous de ventilation dans la fondation à la fois ronds et carrés. Beaucoup moins souvent, ces dispositifs sont de forme triangulaire ou de toute autre forme. La condition principale est que tailles d'évent étaient suffisants pour assurer une élimination efficace de l'humidité du sous-sol et des sous-sols.

N'inventez pas un "vélo" et n'enfreignez pas les règles. SNiP 31-01-2003 réglemente les dimensions des trous de ventilation dans la fondation. Selon ces normes, la superficie de ces appareils doit être d'au moins 1/400 de la superficie totale des sous-sols. Par exemple, si la surface du sous-plancher est de 80 m². m, la superficie totale des trous de ventilation à la base du bâtiment doit être de 80/400 \u003d 0,2 mètre carré. m ou 20 m². cm.

Comment fabriquer correctement et légalement un stroboscope ?

S'il devient nécessaire de poser des tuyaux ou de conduire des réseaux électriques à cet endroit, il est nécessaire d'épaissir la paroi de la gaine de ventilation à l'aide de blocs de gaz ou d'autres matériaux de construction.

Après la création d'un épaississement artificiel, les communications nécessaires y sont déjà établies. Une telle opération n'est pas reconnue comme une ingérence et elle est absolument légale.

La principale nuance dans la législation est l'autorisation des actions suivantes avec le puits de ventilation:

• agrandissement de l'ouverture du puits de ventilation pour installer une grille ou un ventilateur spécial;
• un léger décalage de l'ouverture du puits de ventilation sur le côté.

Ces travaux doivent être effectués par une personne qui a une idée de la disposition de la gaine de ventilation et qui connaît le réseau de ventilation de cette maison.

La photo montre l'une des options de communication - le long du périmètre du conduit de ventilation.Un tel câblage est également interdit, mais avec une poursuite soigneuse, la pose de communications et le plâtrage supplémentaire de ce canal sans laisser de marques visibles et sans endommager le système de ventilation, il y a un endroit où être

Afin de déplacer le trou, il est nécessaire de percer et d'assembler un canal satellite spécial, qui sera une continuation de la gaine de ventilation le long du mur de la pièce.

Si le canal satellite est mal installé et que la gaine de ventilation est endommagée, les odeurs désagréables des appartements voisins pénétreront dans la pièce.

Nous vous recommandons également de vous familiariser avec les règles de transfert de l'évent dans la cuisine.

Ventilation de cuisine moderne - règles de conception et d'installation du système

Considérez comment rendre la ventilation dans la cuisine fiable et efficace. Pour un fonctionnement efficace, le canal d'échange d'air doit être amené sur le toit au-dessus de la marque de faîtage. Les parties du conduit d'air posées à l'extérieur et dans les zones non chauffées de la maison doivent être recouvertes d'une isolation thermique.

Une cuisine avec une cuisinière à gaz à 4 feux nécessite une section de conduit d'évacuation d'air d'au moins 0,02 mètre carré. m. Une telle zone a un conduit d'air carré de 0,14x0,14 m ou un conduit rond d'un diamètre de 0,16 m. Pour une meilleure traction, une hauteur de canal d'au moins cinq mètres est requise. L'entrée du canal doit être située au plafond ou au mur, sous le niveau du plafond de 0,15 ... 0,3 m.

L'installation correcte de la ventilation dans la cuisine est effectuée selon les règles suivantes. Pour un ventilateur avec clapet anti-retour, une ouverture est réalisée vers l'extérieur. Lors de l'installation d'un ventilateur sur une grille de conduit d'évacuation, ne pas utiliser de modèles avec clapet anti-retour afin de ne pas couper l'échange d'air naturel. Il est conseillé d'utiliser des modèles de ventilateurs spéciaux résistants à l'humidité et à la graisse pour la cuisine.

Lors de l'installation de la ventilation dans la cuisine, la hotte est placée à un niveau de 0,5 ... 0,7 m au-dessus de la cuisinière électrique et de 0,6 ... 0,8 m au-dessus du brûleur à gaz. Il est préférable d'utiliser des hottes à flux. Les hottes à recirculation ne garantissent pas une purification complète de l'air, ne protègent pas contre le monoxyde de carbone et nécessitent un remplacement fréquent des filtres. L'air peut être ventilé horizontalement dans le mur extérieur à l'aide d'un clapet anti-retour. Cependant, cela peut entraîner une contamination de la paroi extérieure.

Vous pouvez utiliser des conduits de ventilation spéciaux, créés uniquement pour la hotte, qui sont dirigés verticalement au-dessus du faîte du toit. Les conduits d'air sont fixés au plafond par pas de mètre avec pinces et goupilles. Les colliers et les supports sont utilisés pour fixer les conduits d'air verticaux. Lors du choix des ventilateurs et des hottes, le niveau de bruit du passeport doit être inférieur à cinquante décibels. Les exigences et recommandations énoncées dans le passeport de l'appareil doivent être strictement respectées.

Sous réserve des règles ci-dessus, une ventilation à faire soi-même dans la cuisine sera effectuée, ce qui garantira efficacité et confort.

Lorsque le gaz naturel est brûlé, des oxydes de carbone, d'azote, de soufre et de formaldéhyde sont libérés. S'accumulant dans l'air, ils provoquent léthargie, vertiges, larmoiement et développement de maladies graves. De plus, les produits de combustion du gaz domestique sont explosifs. Par conséquent, toute pièce contenant des équipements à gaz doit être équipée d'une ventilation.

Conclusion

Un équipement de purification de l'air correctement sélectionné améliorera le microclimat dans tout l'appartement. Les odeurs désagréables seront complètement éliminées de l'extérieur et l'air entrant dans les pièces à vivre sera également nettoyé.

En utilisant une hotte dans la cuisine avec un évent à la ventilation, vous pouvez nettoyer efficacement l'air dans toute la pièce, en particulier dans un studio. La cuisine aura toujours de l'air frais, sans suie, graisse et poussière.

Le nettoyage peut être effectué moins fréquemment, car les particules de graisse qui créent un film de plaque collante et de saleté sont éliminées de l'appartement.

Si l'accès à l'air frais par les fenêtres n'est pas toujours possible, la meilleure option serait un modèle combiné. Elle travaille dans mode de recirculation et d'échappement en aération.

Un équipement avec un mode de fonctionnement programmable vous permettra de purifier l'air pendant l'absence des propriétaires dans la maison en mode économie d'énergie.