Pas seulement de la nourriture : 7 articles à mettre au réfrigérateur

Conservation des conserves

Les aliments en conserve ont généralement une longue durée de conservation et sont capables de résister à n'importe quelle température, de sorte qu'ils peuvent être stockés dans un endroit sombre sur les étagères du placard. Et encombrer le réfrigérateur de conserves est absolument inutile.

Mais, si le pot est ouvert, son contenu doit être immédiatement transféré dans un plateau en verre et conservé au réfrigérateur.

Les aliments en conserve ouverts dans une boîte de conserve sont le poison le plus puissant, car à la suite de la réaction d'oxydation, la boîte commence à rouiller et le produit absorbe rapidement le métal.

C'est tout ce que je voulais vous dire sur la bonne conservation des aliments dans le réfrigérateur à la maison.

Auteur Olga Smirnova

Est-il possible de conserver les bananes au réfrigérateur et quel est le meilleur endroit pour les conserver afin qu'elles ne noircissent pas ?

Les bananes ne doivent pas être conservées au réfrigérateur.

+ 12 est considérée comme la température optimale pour conserver les bananes, donc si vous les mettez au réfrigérateur, elles ne l'aimeront certainement pas. Même sur une étagère pour stocker des légumes, les relevés de température seront inférieurs à ce dont ils ont besoin, ce qui signifie que les fruits vont très rapidement surfondre et commencer à perdre tout leur goût.

Mais surtout, la basse température affecte l'apparence de la banane. Sa peau est d'abord recouverte de points noirs, puis, en général, noircit complètement. Compte tenu de cela, si vous voulez que ces fruits aient à la fois une belle apparence et un bon goût, trouvez-leur une place dans une armoire de cuisine ou un garde-manger.

Il suffit de les déposer sur un grand plat, de les envelopper de film alimentaire et de les placer dans un endroit où il y a un minimum de lumière. Si vous stockez les bananes de cette manière, elles conviendront. pour une consommation de 10 à 14 jours.

Signes d'argent supplémentaires associés au réfrigérateur

La cuisine est la pièce la plus énergétique de la maison. C'est là que tous les membres de la famille se rassemblent. Il est rempli d'émotions positives et d'énergie domestique. C'est peut-être pour cette raison que les experts recommandent de faire de l'argent liquide dans la cuisine. Le réfrigérateur est le « centre » de cette pièce, l'endroit d'où proviennent tous les aliments qui sont cuits.

C'est la première raison pour laquelle le réfrigérateur est utilisé comme une grande "porte-monnaie". Beaucoup de gens pensent que les petites pièces doivent être conservées au réfrigérateur. Mais la plupart des magiciens et des chamans conseillent également de mettre une grosse facture, de sorte que l'argent entre dans la maison en un flot incessant.

Périodiquement, il est recommandé de sortir les pièces et de faire un mouvement qui les fait sonner. Dans le même temps, cela vaut la peine de dire la phrase "De l'argent à l'argent!" et remettre les pièces.

À côté du réfrigérateur, vous pouvez mettre une figurine de hibou, au moins une très petite. Ou collez un aimant avec son image sur la porte. Cela aidera à utiliser l'argent entrant à bon escient et à ne pas faire de dépenses inutiles.

Et plus important encore, vous devez avoir une confiance totale en vos capacités et vos compétences, travailler et faire ce que vous aimez. Seule une personne heureuse obtient exactement ce qu'elle veut.

Conservation des légumes et des fruits

Nous stockons les légumes et les fruits dans des plateaux de réfrigérateur spécialement conçus, les légumes - dans l'un, les fruits - dans un autre plateau.

Il faut d'abord les laver et les sécher !

Certains experts sont d'avis que les légumes et les fruits peuvent être conservés dans des sacs en plastique, mais en même temps leur donner accès à l'air en faisant un trou dans le sac.

D'autres conseillent de stocker ouvert dans un plateau, en posant un tapis en caoutchouc spécial avec des trous sur le fond.

L'humidité résultante diminuera et les fruits - légumes dureront plus longtemps.

Ces tapis sont encore une nouveauté, je ne nous ai pas encore rencontrés pour la vente.

Mais comme c'était beau avec ces tapis ! Juste un festin au frigo !

Quels fruits ne peuvent pas être conservés au réfrigérateur?

Les fruits tropicaux ne doivent pas être réfrigérés

Ne pensez pas que le réfrigérateur peut prolonger la durée de conservation d'absolument tous les fruits.Certains d'entre eux ne tolèrent pas très bien les basses températures et c'est sous leur impact qu'ils commencent à se détériorer et à pourrir. Il est strictement interdit de mettre absolument tous les fruits tropicaux et les kakis au réfrigérateur. Pour eux, la température ambiante est plus acceptable.

Si vous enveloppez ces fruits dans plusieurs couches de papier et que vous les placez sur une étagère du garde-manger, ils peuvent rester savoureux et sains pendant au moins 7 jours. Bien sûr, cela ne signifie pas que tous ces fruits, en général, ne peuvent pas être mis au réfrigérateur. Si vous les mettez là uniquement pour refroidir (littéralement pendant une heure ou deux), cela n'affectera ni leur goût ni leur apparence.

Oui, et si vous décidez toujours de conserver les fruits tropicaux dans le réfrigérateur, mettez-y les viles immatures. Ils libéreront un peu moins d'éthylène, ce qui signifie qu'ils peuvent rester normaux pendant 5 à 8 jours.

Ce qu'il est important de savoir

Les produits qui ne nécessitent pas de traitement thermique (fromage, charcuterie, beurre) ne doivent pas entrer en contact avec de la viande crue, du poisson, des légumes, des œufs. Les produits semi-finis doivent également être séparés des aliments cuits.

Les produits ne doivent pas être stockés ouverts, mais plutôt enveloppés dans du film alimentaire, mis dans un sac en plastique, un récipient en plastique ou emballés dans du papier d'aluminium. L'emballage créera une protection contre les odeurs indésirables et le dessèchement et aidera à conserver plus longtemps. Ceci est particulièrement vrai pour réfrigérateurs avec système No Frost.

Il existe un certain nombre de produits qui n'ont pas besoin d'être réfrigérés pendant le stockage, par exemple les aliments en conserve. Avant de mettre le pot au réfrigérateur, lisez les conditions de sa conservation. La plupart des aliments en conserve non ouverts doivent être conservés dans une armoire à température ambiante.

De plus, si vous chargez le réfrigérateur avec tout le monde d'affilée, cela peut entraîner une consommation excessive d'électricité et entraver la circulation de l'air, aggravant les conditions de stockage d'autres produits.

En règle générale, le réfrigérateur comporte plusieurs zones avec des températures différentes, qui sont indiquées dans le manuel du réfrigérateur. Essayez de choisir les meilleurs endroits pour stocker divers produits.

Bon placement de produit

Peut-être, pour quelqu'un ce sera une révélation, mais chaque étagère du réfrigérateur a sa propre température, ce qui signifie que seuls certains produits peuvent y être stockés.

Tenez compte du stockage correct des aliments dans le réfrigérateur, en fonction de la température :

La porte est l'endroit le plus chaud du réfrigérateur. Des huiles, des fromages à pâte dure, diverses sauces et boissons à longue durée de conservation y sont stockés. Les étagères sur la porte ne conviennent pas pour stocker des aliments périssables.
La plupart des réfrigérateurs ont deux récipients intégrés conçus pour les légumes et les fruits. Pour prolonger la fraîcheur de ces produits, placez des tapis antibactériens au fond des contenants. Vous devez également vous rappeler qu'avant de placer des fruits et légumes dans des récipients, vous devez bien les laver. Les baies et les fruits sont mieux conservés séparément des légumes et des herbes, afin de ne pas provoquer la décomposition rapide des deux.
La viande fraîche se conserve bien au réfrigérateur sur les étagères inférieures, où la température est généralement la plus basse.

Mais il est important de se rappeler que la viande et le poisson crus ne peuvent pas être conservés plus de 2 jours, même au réfrigérateur. Si un stockage plus long est prévu, il est préférable de retirer la viande et le poisson frais du congélateur.
Les plats cuisinés doivent être disposés sur les étagères du milieu, en couvrant chaque plat avec un couvercle

Il est important d'éviter le "quartier" des flans crus et des plats cuisinés, car diverses bactéries peuvent pénétrer de la surface des aliments crus dans les plats cuisinés, puis dans le corps.
Les aliments en conserve ne doivent pas être conservés au réfrigérateur. Ils conservent parfaitement la fraîcheur à température ambiante et la présence d'un grand nombre de canettes dans le compartiment réfrigérateur perturbe la circulation normale de l'air, ce qui nuit à la fraîcheur des autres produits. Mais si nous parlons d'aliments en conserve ouverts, ils ne doivent être conservés qu'à basse température et pas plus de 1 à 2 jours.
Pour le lait, le kéfir et d'autres produits laitiers, l'étagère la plus haute convient, là où la température est optimale pour cela. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez y stocker de la viande prête à l'emploi, des viandes fumées et des fromages, en mettant le tout dans des conteneurs séparés.
Si vous devez placer correctement les plats cuisinés dans de grandes casseroles, il est préférable de les placer sur l'étagère inférieure. Ici, ils resteront frais plus longtemps et l'étagère du bas supportera le mieux le poids de ces conteneurs.

Vêtements et chaussures

Mettre vos jeans au réfrigérateur pendant quelques heures leur donnera un aspect plus frais. Aussi, cette technique enlèvera facilement le chewing-gum adhérant au tissu. Certaines femmes conservent des bas et des collants au réfrigérateur. Sous l'influence du froid, les fibres de nylon deviennent plus résistantes et beaucoup plus difficiles à casser. Certaines filles sont confrontées à un problème lorsque les nouvelles chaussures du magasin émettent une forte odeur désagréable, ce qui est particulièrement courant avec les chaussures aux couleurs vives. Cette odeur est émise par le colorant. Un réfrigérateur aidera également à l'éliminer. Après avoir été allongé dans le froid pendant un certain temps, l'odeur diminuera considérablement et s'arrêtera même complètement.

Signes d'argent supplémentaires associés au réfrigérateur

La cuisine est la pièce la plus énergétique de la maison. C'est là que tous les membres de la famille se rassemblent. Il est rempli d'émotions positives et d'énergie domestique. C'est peut-être pour cette raison que les experts recommandent de faire de l'argent liquide dans la cuisine. Le réfrigérateur est le « centre » de cette pièce, l'endroit d'où proviennent tous les aliments qui sont cuits.

C'est la première raison pour laquelle le réfrigérateur est utilisé comme une grande "porte-monnaie". Beaucoup de gens pensent que les petites pièces doivent être conservées au réfrigérateur. Mais la plupart des magiciens et des chamans conseillent également de mettre une grosse facture, de sorte que l'argent entre dans la maison en un flot incessant.

Périodiquement, il est recommandé de sortir les pièces et de faire un mouvement qui les fait sonner. Dans le même temps, cela vaut la peine de dire la phrase "De l'argent à l'argent!" et remettre les pièces.

Important! Vous ne pouvez pas payer avec cet argent. Même s'il ne reste plus d'argent dans la maison, ces "cachettes" doivent rester en place.

Sinon, la chance se détournera complètement de cette maison.

À côté du réfrigérateur, vous pouvez mettre une figurine de hibou, au moins une très petite. Ou collez un aimant avec son image sur la porte. Cela aidera à utiliser l'argent entrant à bon escient et à ne pas faire de dépenses inutiles.

Et plus important encore, vous devez avoir une confiance totale en vos capacités et vos compétences, travailler et faire ce que vous aimez. Seule une personne heureuse obtient exactement ce qu'elle veut.

L'argent dans le frigo : comment fonctionne le présage ?

Une amie croit fermement en toutes sortes de signes et elle connaissait aussi le réfrigérateur depuis longtemps.Il dit que vous pouvez littéralement dire à ce miracle de la technologie tous vos désirs, et ils se réaliseront certainement. Quelqu'un se tordra un doigt à la tempe, et quelqu'un tiendra compte du conseil et fera de même.

Néanmoins, avant de demander au réfrigérateur des "miracles" et un réapprovisionnement en espèces, vous devez connaître certaines règles, sans lesquelles il n'y aura pas de magie.

Réfrigérateur à louer

Il est important d'échanger avec un électroménager, de partager ses expériences et ses envies. Et aussi le féliciter et le remercier pour les produits fournis.

Rangement des articles coûteux

Il n'est pas nécessaire que ce soit une chambre pleine de délices gastronomiques. Mais au moins une certaine quantité de produits coûteux devrait y être contenue.

Ne laissez pas les étagères complètement vides. Très probablement, cela contrariera le "propriétaire" de la cuisine.

Parler!

Il sera très difficile d'oublier vos espoirs, mais cela doit être fait, sinon rien ne se réalisera. Et continuez à faire votre truc. La chance se tournera certainement vers vous.

Et après le désir exaucé, vous devez remercier l'appareil électroménager.

Entretien et lavage réguliers

N'oubliez pas l'entretien minutieux de l'appareil. Il doit être lavé et dégivré régulièrement, si une telle fonction n'est pas initialement prévue.

Autres sujets

Ils n'aiment pas non plus l'augmentation de la température des produits en fourrure. Dans le frais et même le froid, la fourrure conserve plus longtemps sa forme originelle, comme si elle venait de sortir d'un salon de fourrure. De plus, tout le monde sait que dans les fleuristes, tous les bouquets sont stockés dans des chambres spéciales, où des températures basses et négatives sont maintenues. Il prolonge considérablement la durée de conservation de la fleur, préservant sa beauté et sa fraîcheur. En été, probablement, beaucoup ont découvert que les bougies aromatiques et ordinaires, conçues pour apporter confort et romantisme, sous l'influence de la chaleur et de la chaleur, peuvent «flotter», c'est-à-dire perdre leur forme. Par conséquent, pendant la saison chaude, il est préférable de cacher ces bougies en cire dans le réfrigérateur. En outre, de nombreux médicaments doivent être conservés au réfrigérateur.

Produits de beauté

La mine d'un eye-liner devient plus dure lorsqu'elle est exposée au froid, ce qui facilite l'application du maquillage. Aime le froid et les cosmétiques bio. Il contient des ingrédients naturels de patrouille qui peuvent perdre leurs propriétés et même devenir dangereux s'ils sont conservés à température ambiante. De plus, il n'y a pas de conservateurs dans ces cosmétiques, donc le stockage de ces crèmes au réfrigérateur prolongera leur durée de conservation. Beaucoup de femmes gardent du parfum dans la salle de bain, ce qui a bien sûr un effet très négatif sur elles. Les températures élevées ne sont pas bonnes pour eux.

Ils peuvent rapidement perdre leur parfum ou en changer, surtout si le parfum était cher ou offert par un proche. Le vernis à ongles deviendra plus épais au froid et sera quelque peu difficile à appliquer. Par conséquent, avant utilisation, il doit être retiré à l'avance afin qu'il atteigne une température ambiante acceptable. Cela peut ne pas prendre plus de 10 à 15 minutes. Au froid, le vernis peut conserver sa durée de conservation plus longtemps, car le froid la prolonge. Cela est vrai pour les femmes qui l'utilisent rarement ou pour celles qui ont beaucoup de couleurs différentes et que la fille n'a pas le temps de l'utiliser complètement avant sa date de péremption. Une telle technique vous évitera de tels problèmes.

Stockage alimentaire

Bananes

Si vous conservez des bananes au réfrigérateur, la peau s'assombrira rapidement et modifiera la texture de la banane. Si vous avez des bananes trop mûres, utilisez-les dans des pâtisseries ou ajoutez-les à un smoothie.

Pain

Le stockage du pain au réfrigérateur le fait rassir plus rapidement. Le froid durcira le pain plus rapidement que la température ambiante. Si vous souhaitez conserver le pain plus longtemps, il est préférable de le stocker dans une boîte à pain ou un congélateur. La présence de conservateurs déterminera la durée de conservation du pain. En règle générale, la durée de conservation du pain est de plusieurs jours à plusieurs semaines.

Le beurre

Tout le monde sait combien il est parfois difficile d'étaler un morceau de beurre dur surgelé sur du pain. En effet, le beurre peut être conservé sur une étagère dans un beurrier qui le protège de la lumière et de l'air. Le beurre est composé majoritairement de matières grasses, il est donc tout à fait possible de le laisser à température ambiante pendant plusieurs jours. Pour une conservation plus longue, vous devrez tout de même la conserver au réfrigérateur.

Café

Le café moulu perd sa saveur lorsqu'il est conservé au réfrigérateur. Il est préférable de conserver le café dans un endroit sec et frais dans un récipient fermé pour éviter l'humidité. Vous pouvez également conserver les haricots au congélateur, car les haricots ont meilleur goût lorsqu'ils sont broyés à basse température.

Stockage au réfrigérateur - astuces de vie

La conservation au réfrigérateur ne se limite pas à la liste standard des aliments. Soulignons les façons originales d'utiliser l'espace dans le réfrigérateur:

• Le pain peut être conservé au réfrigérateur pendant une semaine dans une boîte bien fermée et ne craint pas qu'il devienne rassis et moisi. Et dans le compartiment congélateur, le pain reste frais pendant des mois.Il est très pratique de congeler du pain en tranches et de ne décongeler que le nombre requis de morceaux à la fois.
• Les gâteaux et muffins excédentaires se conservent parfaitement au congélateur. Pour ce faire, ils doivent d'abord être bien emballés dans du polyéthylène ou du papier d'aluminium. Avant utilisation, les tartes doivent être réchauffées sans décongélation au four ou au micro-ondes dans un récipient hermétique. Cette recommandation ne convient pas aux tartes au chou, aux oignons, aux œufs (la congélation aggrave le goût de ces garnitures).
• Le lait ne deviendra pas aigre pendant plusieurs jours s'il est conservé au congélateur. Cependant, son goût et sa valeur nutritive diminueront. Par conséquent, c'est à vous de décider si ce conseil a du sens.
• Le congélateur simplifiera la préparation du bortsch. Pour ce faire, à l'aide d'appareils de cuisine, épluchez et hachez un kilogramme de betteraves, 1,5 kilogramme de pommes de terre, 1,5 kilogramme de chou, 350 grammes de carottes, 250 grammes d'oignons, 50 grammes de racine de persil, 25 grammes de légumes verts. Les légumes préparés doivent être conservés dans de l'eau bouillante pendant 2 à 3 minutes (blanchiment - détruit les enzymes contenues dans les légumes et accélère la détérioration). Les blancs résultants sont divisés en portions pour la préparation d'une casserole de bortsch et emballés dans des sacs, refroidis et mis au congélateur. Vous disposez maintenant de produits semi-finis pour fabriquer du bortsch pendant longtemps. La même chose peut être faite avec la pâte (la garder congelée, divisée en portions individuelles).
• Faire bouillir les champignons fraîchement cueillis dans de l'eau salée (ou les faire frire). Après refroidissement et emballage dans des sacs en plastique solides, placez-les au congélateur. En cas de besoin, il suffira de mettre les champignons directement congelés dans une poêle chaude et de les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
• Hachez grossièrement les feuilles d'oseille lavées et maintenez-les dans de l'eau bouillante pendant plusieurs secondes.Laissez l'eau s'écouler, placez la pièce dans des bocaux et, après refroidissement, congelez.
• Aneth (persil, céleri) envelopper en petits faisceaux dans du papier d'aluminium ou du polyéthylène, attacher fermement et mettre au congélateur.
• Fraises, framboises, groseilles noires et rouges, myrtilles, groseilles sont congelées sans blanchiment préalable. Premièrement, mieux vaut les congeler sans emballage, en les étalant en fine couche. Ensuite, les baies congelées sont versées dans des sacs en plastique. Fraises surgelées, les fraises seront plus savoureuses si elles sont saupoudrées de sucre au moment de les disposer dans des sachets. Les prunes, les abricots sont coupés en deux avant la congélation et les noyaux sont enlevés.
• Vous pouvez prolonger la durée de vie d'un bouquet de fleurs si vous l'enveloppez dans un papier journal imbibé d'eau froide, le mettez dans un grand sac en plastique et le conservez dans le bac à légumes du réfrigérateur pendant plusieurs jours. Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre des fleurs dans un vase pendant la journée et les envoyer au réfrigérateur la nuit.
• Les piles stockées dans le réfrigérateur prolongeront leur durée de conservation. Laissez-les se réchauffer à température ambiante avant de les utiliser.
• Si vous devez casser vos chaussures, mettez-les dans des sacs en plastique solides remplis d'eau et congelez-les au congélateur. Une fois congelé, 10 parties en volume d'eau font 11 parties de glace. Si vous avez de la chance, augmentez les bottes d'une taille ou de deux tailles.
• Bas ou collants en nylon mis dans un récipient, remplir d'eau et congeler. Après les avoir laissés décongeler, presser et sécher. Selon les assurances, après un tel traitement, les bas et collants en nylon sont portés trois fois plus longtemps.
• Les graines, les bulbes et les boutures, selon les expériences d'Anna Maria Arker, peuvent être bien emballés dans du papier d'aluminium (afin que l'air ne pénètre pas) mis dans une boîte en plastique et conservés très longtemps dans un congélateur à une température de -18 °C.

En conclusion du sujet du stockage des aliments dans le réfrigérateur, on peut noter qu'un brin frais de genévrier (ou de zeste de citron) peut être placé dans la chambre pour détruire l'odeur désagréable et donner de la fraîcheur à la chambre.

Comment conserver les fraises au réfrigérateur et combien de temps ?

Conserver les fraises au réfrigérateur

Les fraises ont une propriété pas très bonne; sans réfrigérateur, elles se détériorent très rapidement et commencent à pourrir. Par conséquent, si vous souhaitez prolonger la durée de conservation de cette baie, conservez-la sur l'étagère pour conserver les légumes et les fruits. Il faut le déposer là non lavé et possible en une seule couche, si vous voyez que vous obtiendrez 2 ou 3 couches de fraises, puis décalez chaque rangée avec des serviettes en papier.

Ils protégeront les fraises de l'humidité et de l'éthylène, qui est libéré par les autres fruits. Sous cette forme, les fraises peuvent mentir de 3 à 7 jours. Pour une conservation plus longue des fruits parfumés, seule la congélation convient. Avant de congeler les baies, elles doivent être lavées, séchées un peu, puis disposées en une rangée dans le congélateur. Après cela, il ne vous reste plus qu'à attendre que le froid fasse son travail et mettre les fraises dans des contenants en plastique.

Produits cosmétiques

Certains produits cosmétiques sont mieux conservés au réfrigérateur pour améliorer leur qualité et ils apportent plus d'avantages et donnent un meilleur effet. Ils dureront plus longtemps. Mais tous les fonds ne doivent pas être mis au réfrigérateur et transformés en armoire à cosmétiques. Dans le réfrigérateur, vous devez mettre:

1. Crème contour des yeux. Ils amélioreront leurs propriétés lorsqu'ils seront dans un endroit frais, en plus, ils seront frais au moment où ils seront appliqués sur la peau et aideront en outre à se débarrasser des ecchymoses sous les yeux et des gonflements que la plupart des gens ressentent le matin ;
2. BB crème et correcteurs. Le manque de lumière et de froid sont des conditions idéales pour stocker de tels produits, surtout s'ils ne sont pas utilisés tous les jours et sont consommés lentement. Vous pouvez y mettre d'autres crèmes, mais uniquement à base d'eau. Les produits à base d'huile ne peuvent pas être surfondus, sinon ils changeront de structure et ne pourront pas être appliqués uniformément sur la peau.
3. Eyeliners. Au froid, la plupart des produits durcissent, cela vaut également pour les crayons. S'ils sont mous et inconfortables à utiliser parce qu'ils souillent l'œil, ils doivent être placés au réfrigérateur. Ensuite, il s'avérera tracer une ligne claire et lumineuse;
4. Cosmétiques bio. Il contient des ingrédients naturels qui peuvent être conservés pendant une courte période. Ils peuvent se détériorer avant que le produit lui-même ne soit épuisé, la seule issue est donc de les mettre au frais ;
5. Parfumerie. Lorsqu'elles sont exposées à la chaleur, les substances aromatiques se décomposent et se déforment, gâchant ainsi l'odeur et violant la durabilité de l'arôme. Pour que les parfums n'apportent que des émotions positives, ils doivent créer les conditions les plus confortables, et cela n'est possible que dans le réfrigérateur;
6. Vernis à ongle. Il peut sembler qu'ils se sont retrouvés accidentellement sur cette liste, car le froid ne fera qu'épaissir le vernis et il sera plus difficile de l'appliquer. Oui c'est vrai. Mais le froid peut prolonger sa vie. Il est recommandé de stocker les vernis rarement utilisés au réfrigérateur. Avant utilisation, le vernis est chauffé à température ambiante, puis à nouveau envoyé pour stockage.

Combien de temps une pastèque coupée peut-elle être conservée au réfrigérateur ?

La pastèque coupée peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à 3 jours

Le plus souvent, nous achetons des pastèques, que nous ne pouvons plus manger plus tard et nous devons les mettre au réfrigérateur pour les conserver. Tous ceux qui ont fait cela ont sûrement remarqué que les indicateurs de basse température avaient un effet plutôt négatif sur cette grosse baie. Il devient moins savoureux et parfumé et, ce qui est le plus désordonné, commence à couler très fortement.

Par conséquent, ce sera mieux si vous achetez toujours des pastèques que votre famille peut maîtriser à la fois. Mais quand même, s'il est déjà arrivé que vous deviez mettre une pastèque coupée au réfrigérateur, assurez-vous de couvrir sa coupe avec du film alimentaire et essayez de la manger dans les 48 heures.

Passé ce délai, il commencera à perdre non seulement ses propriétés gustatives, mais également les substances bénéfiques qu'il contient. La pastèque, qui est restée au réfrigérateur pendant plus de 3 jours, en général, vaut mieux ne pas manger. À ce stade, les processus de fermentation commenceront dans sa pulpe, ce qui peut affecter négativement le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.

Règles de conservation des aliments au réfrigérateur à la maison

La première règle concerne les emballages en magasin

Après avoir ramené les produits du magasin à la maison, retirez le film d'emballage et jetez les sacs en plastique. Ils sont destinés uniquement au transport depuis le magasin et il est très dangereux de stocker les produits sous cette forme, car un environnement humide est créé sous le polyéthylène, dans lequel les bactéries se multiplient rapidement, la condensation se forme à cause des changements de température et les produits moisissent.

Règle deux - dans quoi stocker les produits

Après avoir retiré le film d'emballage et le sac en plastique, il est plus pratique d'emballer les produits dans du papier alimentaire spécial, du parchemin ou du papier d'aluminium.

Maintenant, ils sont dans presque toutes les maisons.Par exemple, j'utilise toujours du papier sulfurisé pour la cuisson - je recouvre la plaque à pâtisserie et je forme avec. Et vous n'avez pas besoin de lubrifier avec de l'huile, et rien ne brûlera.

Le foil est une toute autre histoire. Je l'utilise non seulement pour l'emballage et la cuisson au four, mais aussi pour le traitement. Si c'est le cas, je vous le ferai savoir. C'est des résultats fantastiques et étonnants!

Ainsi, le parchemin et le papier d'aluminium sont toujours à portée de main, il est pratique, rapide d'y emballer les produits et ne prend pas de place supplémentaire.

Bien sûr, tout ne peut pas être emballé dans du papier.

Règle trois - stockage

Sur différentes étagères du réfrigérateur, un régime de température différent est créé. Plus près du congélateur, situé en haut ou en bas, la température la plus basse, plus loin - la plus élevée. La température de stockage des aliments dans le réfrigérateur est différente pour différents produits. Il y a donc des règles ici.

Sur l'étagère du haut (si le congélateur est situé en haut, s'il est en bas, alors l'étagère du bas, respectivement) stocke tous les produits périssables: viande, produits à base de viande et de charcuterie, poisson, fromage cottage, beurre et légumes.

Sur les étagères du milieu, ils stockent tous les produits prêts à l'emploi, lait, fromage, crème sure.

Les légumes, les fruits et les légumes verts sont stockés sur l'étagère du bas ou dans des tiroirs spéciaux.

De plus, différents types de produits doivent être stockés séparément les uns des autres. Après tout, les bactéries vivent partout, même dans le congélateur, et courent d'un produit à l'autre, malgré l'emballage dense.

Séparément les uns des autres, vous devez stocker des fromages et des saucisses, des fruits et du poisson, des aliments crus et préparés, des baies congelées et de la viande congelée.

Mais légumes et fruits coexistent parfaitement entre eux, mais seulement chaque espèce dans son propre plateau.

La porte du réfrigérateur est l'endroit le plus chaud, vous ne pouvez donc pas y stocker de denrées périssables. À moins, par exemple, qu'un morceau de beurre puisse être placé dans un plateau fermé.

Règle quatre - périodes de conservation

La durée de conservation des produits dans le réfrigérateur est également différente, vous pouvez en savoir plus à partir du tableau suivant.

Ainsi, résumons. Pour une bonne conservation des produits, il faut : se débarrasser des emballages plastiques, transférer les produits dans des barquettes en verre et les disposer sur les clayettes du réfrigérateur.

N'oubliez pas de nettoyer régulièrement votre réfrigérateur. Le bicarbonate de soude est un excellent moyen de le faire. Dans un litre d'eau, vous devez diluer une cuillère à soupe de soda et nettoyer toutes les étagères avec cette solution et laver les parois du réfrigérateur.

Vous pouvez lire sur d'autres moyens pour un nettoyage rapide de la maison ici>>.

Envisager, comment stocker certains types d'aliments dans le réfrigérateur.

Ce qu'il ne faut pas conserver au réfrigérateur

Tout le monde ne sait pas quels aliments ne peuvent pas être conservés au réfrigérateur.

• Le pain dans le microclimat du compartiment réfrigérateur sèche plus rapidement que dans la boîte à pain.
• Les oignons et l'ail moisissent et ramollissent au froid.
• À basse température, l'amidon de la pomme de terre se transforme en glucose, ce qui modifie le goût - et pas du tout pour le mieux.
• Le miel au réfrigérateur épaissit et confit.
• L'huile d'olive peut également épaissir, ce qui est beaucoup plus confortable à température ambiante.
• La pulpe de l'aubergine se détache.
• Les petits déjeuners secs cessent de croquer. Cela n'affecte pas le goût, mais sans le croquant appétissant des flocons, il y a moins de plaisir.

De plus, il existe des types d'aliments que le réfrigérateur ne nuit pas, mais n'apporte aucun avantage.

Peu importe à quelle température stocker les produits contenant des conservateurs.La viande et le poisson en conserve, les concombres marinés, les olives en conserve, le maïs, les pois sont parfaitement stockés dans les armoires de cuisine

Il en va de même pour les sauces piquantes à base de vinaigre, sauce soja, ketchup. Ne gaspillez pas d'espace précieux dans votre réfrigérateur, même si vous avez un modèle côte à côte spacieux. Mieux remplir les étagères avec une large gamme de produits que le réfrigérateur aide vraiment à rester frais, savoureux et sains pendant longtemps.